蛤蜊：这个时段的蛤蜊十分肥美，价格也较为亲民。它们生长在浅海泥沙中，四五月份的环境适宜，使得蛤蜊营养丰富，味道鲜美，辣炒蛤蜊是很受欢迎的做法。 鲅鱼：四五月份是鲅鱼大量上市的时候，此时的鲅鱼体态肥美。其肉质厚实紧密，富含蛋白质等营养成分，适合红烧、香煎等多种烹饪方式。
虾类：这个时节，皮皮虾十分肥美。此时的皮皮虾肉质饱满，虾膏丰富。母虾的虾膏颜色鲜艳，吃起来口感紧实，鲜香十足。白虾也很不错，其肉质鲜嫩，四五月份的白虾个头适中，营养丰富，无论是白灼还是做虾滑都很美味。 贝类：蛤蜊在四五月份大量上市，经过春季的生长，此时的蛤蜊肉质肥厚，味道鲜美。
螺蛳：三月螺蛳肉质肥美，营养价值高，是江南水乡春季的传统美食。螺蛳高蛋白、低脂肪，适合追求健康饮食的消费者。 樱虾：春季盛产的樱虾，色泽粉嫩，外形可爱，营养价值高。樱虾含有丰富的磷、蛋白质和钙，是补身的好选择。
1、三月至四月是花盖蟹最为肥美的时期。花盖蟹，又名石甲红，属于无盐不欢的海鲜。蟹肉细嫩、甜美，营养丰富。最推荐的烹饪方式是清蒸，每公斤价格超过70元，每公斤约含5~6个，适合一家人共享。 小黄鱼 每年的3月和4月是小黄鱼大量上市的时间。小黄鱼，又名石首鱼，分为大黄鱼和小黄鱼。
2、鲳鱼：3月的鲳鱼体态肥美，鱼肉厚且刺少。清蒸鲳鱼能最大程度保留其原汁原味，入口鲜嫩爽滑。
3、贝类：蛤蜊在3月最为肥美，它价格亲民，味道鲜美。肥硕的蛤蜊肉饱满多汁，烹饪后口感滑嫩。还有生蚝，这个时节的生蚝十分肥美，富含多种营养成分，可生食感受其原汁原味，也可蒜蓉烤制，香气四溢。鱼类：鲳鱼在3月很是肥美，它身体扁平，肉质细腻。
4、生蚝：三月份的生蚝最为肥美，其富含蛋白质、锌等多种营养成分。可清蒸保留原汁原味，也可蒜蓉烤制，口感鲜嫩爽滑。 皮皮虾：这个时节的皮皮虾饱满肉多，虾膏丰富。椒盐皮皮虾香气四溢，清蒸皮皮虾则能品尝到其原本的鲜甜滋味。 蛤蜊：价格亲民且味道鲜美，三月份的蛤蜊肉质肥厚。
5、月份有几种海鲜肥美程度最佳。 生蚝：此时的生蚝最为肥美，经过冬季的生长，肉质饱满，营养丰富。生蚝富含蛋白质、锌等多种营养成分，味道鲜嫩，无论是清蒸、蒜蓉烤还是做成刺身，都十分美味。 鲅鱼：3月的鲅鱼肉质紧实，鱼刺少且肉质鲜美。
6、二三月份有不少海鲜达到最肥美的程度。 海蛎子：此时的海蛎子肉质饱满，营养丰富。经过冬季的生长，海蛎子积累了大量的养分，口感鲜嫩，无论是清蒸还是做汤都十分美味。 蛤蜊：二三月份的蛤蜊也相当肥美。它们在这个时期大量上市，价格实惠。
1、皮皮虾在春季至初夏，特别是4-5月，以及秋季的9-10月吃最好。在春季至初夏，尤其是4-5月份，是皮皮虾的繁殖季节，这时候的皮皮虾肉质鲜嫩，口感极佳。特别是母虾，体内含有较多的虾黄，肉质鲜美且虾黄饱满，营养价值和口味都达到了巅峰状态，是吃皮皮虾的最佳时期。
2、皮皮虾在春季至初夏，特别是四五月份吃最好。皮皮虾在每年的春季至初夏，尤其是四五月份，是最为肥美的时期。这一时期的皮皮虾处于繁殖季节，肉质鲜嫩，且虾籽丰富，口感极佳。特别是在母虾产卵期间，虾体内含有较多的虾黄，不仅肉质鲜美，而且营养价值和口味都达到了巅峰状态。
3、皮皮虾的口感与营养，与吃货们息息相关。其中，4月和5月，以及9月和10月，是皮皮虾最为肥美之时。在春季的4月和5月，皮皮虾正处于繁殖季节，雌虾体内富含虾黄，肉质鲜美，虾黄饱满，口感香浓。此季节的皮皮虾，因繁衍的需要，营养丰富，肉质鲜嫩。
4、皮皮虾作为热带和亚热带海域的美味虾类，其肥美的时期主要集中在春末夏初，尤其是4月至6月。此时的皮皮虾正值产卵期，肉质饱满，虾籽丰富，营养价值和口感最佳。由于春天是皮皮虾的繁殖期，价格可能会有所上涨，但享受美食的体验是值得的。
5、最佳食用月份：四到五月是皮皮虾最肥美的时期，也就是在每年的清明、五一期间。口感与营养：这段时间的皮皮虾不仅肉厚汁多，还带有丰富的虾膏，营养价值和口味都是最佳的。价格因素：由于此时皮皮虾的品质上乘，因此价格会相对贵一些。
6、食用皮皮虾想要享受到最肥美滋味，不同海域时间略有差异。渤海湾海域：一般在每年的4月到6月。这段时间是皮皮虾的繁殖前期，它们为了繁殖会大量进食，积累能量，此时肉质最为饱满，虾黄也十分丰富，口感鲜嫩且滋味浓郁。黄海海域：5月份是最佳品尝期。
1、皮皮虾在春末夏初时最为肥美。与螃蟹不同，皮皮虾的食用时间较为集中，每年的4~6月是皮皮虾最为肥美的时期。这段时间的皮皮虾不仅肉厚汁多，还带有丰富的虾膏，营养价值和口味都达到最佳。而在秋季，皮皮虾正准备过冬，虽然肉质也较为丰腴，但口感略逊一筹，且没有虾膏。
2、皮皮虾5月份最肥的主要原因是此时正值其产卵期。具体来说：产卵期营养积累：五一前后的皮皮虾正处于产卵前的准备阶段，为了繁衍后代，它们会积累大量的营养物质，因此此时的皮皮虾肉质特别肥壮且鲜甜。性别无关：不论是公的皮皮虾还是母的皮皮虾，在这个时期都会因为准备产卵或交配而变得肥壮。
3、皮皮虾在5月和10月较肥。5月是皮皮虾上市的季节，此时正是皮皮虾的繁殖季节，在雌虾体内中含有较多的虾黄，吃起来肉质鲜美、虾黄饱满，吃起来味道比较香，10月的皮皮虾虽然没有虾黄，但是皮皮虾会储备过冬的养分，肉比较肥满。