在上海旅游时，可以品尝到以下美食：小笼包：上海最著名的美食之一，皮薄馅多，味道鲜美。生煎包：馅料通常是猪肉、葱和豆腐等，底部煎得酥脆，口感非常好。蟹壳黄：因其形状像蟹壳而得名，由酥皮和馅料制成，通常有葱油和鲜肉两种口味。白斩鸡：传统的上海菜，鸡肉白嫩，味道鲜美。
在上海吃刀鱼面，最有名的就是老半斋了。这家店的刀鱼面严格的来说是“刀鱼汁面”，因为这家店的面里面是没有鱼肉的，但是他们家的汤汁是用刀鱼熬出来的。刀鱼汁面的汤汁浓郁稠厚，颜色白如牛乳，虽然你是吃不到鱼肉，但是鱼肉的鲜美早就在面里面了。
在上海，推荐品尝本帮菜和小吃。本帮菜 上海本帮菜是上海的特色菜系，体现了上海独特的饮食文化。其特点为注重食材的新鲜，烹饪手法多样，口味偏甜鲜。推荐品尝以下经典菜品：红烧肉、油爆虾、糟卤鸭掌和草头圈子等。这些菜品都是上海菜的代表，口感鲜美，值得一试。
小笼包：这是上海最著名的美食之一，你可以在许多餐馆和点心店品尝到正宗的小笼包，小笼包皮薄馅多，味道鲜美。生煎包：生煎包是上海的另一种特色小吃，馅料通常是猪肉、葱和豆腐等，生煎包底部煎得酥脆，口感非常好。
油条：作为中国传统早点，油条以其松脆有韧劲的口感深受上海人喜爱。无论是单吃还是搭配泡饭、豆浆，都是不错的选择。豆浆：营养丰富且易于消化吸收，豆浆是上海人早餐中不可或缺的一部分。搭配油条或大饼，构成了经典的早餐组合。
蟹壳黄：因其形圆色黄似蟹壳而得名，是用油酥加酵面作坯，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。 排骨年糕：上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。
热门餐厅 妙味鸡煲：以其独特的鸡煲菜肴深受顾客喜爱。 陈渔落宴：提供美味的鱼类及其他海鲜菜肴，颇受欢迎。 特色小吃 麻酱烧饼：当地的特色小吃之一，口味独特。 小龙虾：新鲜美味，是不可错过的夏季美食。 庙前街大菜美食和吊烧鸭：具有地方特色的菜肴，风味独特。
西贝莜面村：位于特力屋，提供多种平时不常见的面食，口味独特，非常值得一试。中高档中餐：小南国：以传统上海菜为主打，口味正宗，环境优雅，适合家庭聚餐或商务宴请。鹭鹭酒家：提供地道的上海本帮菜，口味鲜美，服务周到，是五角场地区非常有名的中餐店之一。
上海好吃的地方有以下几处：南翔小笼：上海南翔小笼是非常有名的传统点心，以其皮薄馅大、口感鲜美、汤汁丰富而著称。每一口都能感受到鲜美的汤汁在口中四溢，令人回味无穷。豫园小吃：豫园是上海著名的旅游景点，这里的小吃也极具特色。
上海国际饭店 - 蝴蝶酥 上海国际饭店的蝴蝶酥是游客必买的伴手礼。色泽金黄、酥脆可口，带有淡淡的奶香，甜度适中。由于人气极高，建议您尽早前往，以免遇到长队。除了散装，还有精美的礼盒装，但需早起抢购。人均消费约80元，除了蝴蝶酥，还有其它多种糕点可选。
去上海旅游必吃的东西包括小笼包、生煎包、葱油拌面、蟹粉小笼、油豆腐粉丝汤、糖醋排骨和鲜肉月饼等。上海作为中国的美食之都，拥有丰富多样的传统小吃和特色菜肴。小笼包是上海的代表性美食之一，皮薄馅多，汤汁鲜美，尤其是南翔小笼包更是享誉全国。生煎包则以其外脆里嫩、肉汁丰富的特点深受游客喜爱。
去上海主要可以吃以下几类食物：必打卡美食 油爆虾：用个头不大的河虾油爆制成，外壳金黄酥脆，虾肉紧实，搭配鲜甜的酱汁，味道极佳。 红烧肉：上海人口味偏甜，红烧肉会用冰糖入菜，浓稠的酱汁、鲜艳的色泽，肥瘦相间，口感不腻。
在上海旅游时，可以品尝到以下美食：小笼包：上海最著名的美食之一，皮薄馅多，味道鲜美。生煎包：馅料通常是猪肉、葱和豆腐等，底部煎得酥脆，口感非常好。蟹壳黄：因其形状像蟹壳而得名，由酥皮和馅料制成，通常有葱油和鲜肉两种口味。白斩鸡：传统的上海菜，鸡肉白嫩，味道鲜美。
鲜肉月饼：上海特色月饼之一，外皮酥脆，内馅鲜美。肉松饼：口感松软，肉松香味十足。蟹壳黄：口感酥脆，蟹黄香味浓郁。油爆虾：虾肉鲜美，口感酥脆。此外，大壶春汤包、汤包、糖粥、牛油果糯米藕、马兰头拌雪菜等也是上海有名且极具特色的小吃。
上海十大名小吃包括：生煎馒头：上海土生土长的点心，已有上百年的历史，以其皮薄馅多、底部香脆、上部松软、馅料鲜美而著称。南翔小笼：因其形态小巧、皮薄呈半透明状，以特制小竹笼蒸熟，口感鲜美，汤汁丰富，是上海著名的传统小吃。
条头糕：一种传统的糯米糕点，外层包裹着薄薄的豆沙或枣泥，口感软糯香甜，是上海人喜爱的甜品。双酿团：一种夹心的糯米糕点，内有豆沙和芝麻两种馅料，口感丰富，甜而不腻。糍饭糕：用糯米制成的糕点，外层煎得金黄酥脆，内里软糯香甜，通常搭配豆浆一起食用。
1、城隍庙美食一条街：与豫园相邻，这里的特色小吃如生煎包、小笼包、麻球等，是体验上海传统小吃的好去处。 吴江路小吃街：紧邻上海电视台，你可以品尝到烤鱼、铁板烧，还有“小杨生煎”、重庆烧鸡公等特色美食，交通便利。
2、上海外滩的特色美食有以下几种：蟹壳黄：特色：因其形圆色黄似蟹壳而得名，味美咸甜适口，皮酥香脆。馅心种类：咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等；甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。推荐店铺：上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家。排骨年糕：特色：经济实惠，独具风味，已有50多年历史。
3、外滩附近有许多具有上海特色的美食，以下是一些推荐： 梨膏糖 简介：梨膏糖是一种历史悠久的上海传统糖果，以梨汁为主要原料，加入多种药材制成，具有清咽润喉的功效。 推荐理由：作为百年老店的产品，梨膏糖不仅口感独特，还承载着上海的历史与文化。
4、外滩附近有许多具有上海特色的美食，以下是一些推荐： 梨膏糖 简介：梨膏糖是一家百年老店的传统糖果，以其独特的口感和制作工艺闻名。 特色：梨膏糖甜而不腻，具有润喉止咳的功效，是体验上海传统糖果文化的绝佳选择。 万有全腌腊行 简介：万有全腌腊行是一家历史悠久的腌腊制品店。
5、上海外滩美食小吃一览 生煎包 生煎包是上海的一大特色小吃，外滩附近有许多知名店铺供应。这种小吃以猪肉为馅，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。咬一口，热油在舌尖上跳跃，让人回味无穷。小笼馒头 上海的小笼馒头是一款经典小吃，皮薄馅足，口感细腻。
6、老市长私房菜：位于南京东路步行街，这里的红烧肉、小笼包和麻婆豆腐不容错过。 小杨生煎：外滩店是最受欢迎的分店，猪肉和虾肉口味的生煎包是必尝美食。 旺角食神：位于南京东路步行街的这家台湾省小吃店，卤肉饭和炸鸡排是推荐菜品。
1、上海十大网红小吃及必看美食攻略如下：阿大葱油饼：特点：内含香葱和猪肉糜，上过BBC纪录片，是名副其实的上海网红小吃之首。推荐理由：五元一个，价格亲民，不吃等于白来上海。上海梨膏糖：特点：由纯白糖混合川贝、杏仁等食材制成，营养滋补。推荐理由：老上海人心目中最具代表性的传统小吃。
2、上海最具特色的八大名小吃包括：五香豆：特色：选用嘉定产的三白蚕豆，经过精心加工和独特的配料制作而成，色香味俱全。历史：起源于旧上海时期，由郭瀛洲在城隍庙创立，后成为上海著名小吃。龙虾片：特色：选用新鲜虾肉和上等淀粉为原料，入口松脆，带有天然虾香。
3、推荐理由： 上海小笼包以其皮薄、汁多、肉鲜而闻名，咬一口汤汁四溢，是上海最具代表性的小吃之一。 推荐餐厅： 南翔馒头店、鼎泰丰。 生煎包 推荐理由： 生煎包底部煎得金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，搭配芝麻和葱花，香气扑鼻。 推荐餐厅： 大壶春、丰裕生煎。