1、在路桥美食街，你可以品尝到阿婆蛋炒饭，饭粒饱满，蛋香浓郁。在路桥卖芝桥建设银行对面，姜汤面和面结粉丝是当地人的最爱，姜汤温润，面质劲道。路桥农工商超市的茶叶蛋，蛋黄沙软，蛋清Q弹。解放路上的麦虾，外皮酥脆，内馅鲜美。班尼路旁的炸排骨，外皮酥脆，内肉鲜嫩。
2、路桥美食老街中，一个绕不过的名字是卖芝桥。这里汇聚了各式各样的本土特色小吃，让人流连忘返。炸排骨外酥里嫩，香脆可口；姜汤面温暖胃暖人心，香醇的姜汤与面条相得益彰；鸡柳鲜嫩多汁，令人回味无穷；糖栗甜蜜软糯，甜而不腻；泡虾则鲜香四溢，令人食欲大开。
3、路桥农工商超市的茶叶蛋。 路桥解放路的麦虾。 路桥镇中路班尼路旁的炸排骨。 路桥富士路菜场对面弄堂的梅干菜烧饼。 路桥里王路的包子。 路桥小学旁的泡虾。 路桥电影院旁边的炸龙虾、炸肉片、螺丝和姜汤面。 路桥老市场门口的凤凰蛋美味。 路桥大酒店弄堂里的霉干菜饼。
1、台州三黄鸡 三黄鸡是台州一道著名的地方特色菜，选用的是本地土鸡配以上好的野生山珍、中草药，烹饪而成。它具有皮黄、肉黄、骨黄三大特色，口感鲜美，营养丰富。 椒盐咸鸭 椒盐咸鸭是台州传统的特色小吃，鸭肉肥而不腻，口感鲜美，配上香辣的椒盐，香气扑鼻，回味无穷。
2、仙居八大碗 特色菜品：仙居八大碗包括莲子、香菇、海参、鲤鱼、红烧肉、肉皮泡、敲肉、泡肉等，是台州仙居地区最有特色的系列土菜。 历史悠久：这些菜品历史悠久，是当地人招待亲友或贵客的佳肴，体现了台州菜的传统与底蕴。
3、浙江台州著名的六道菜家烧大黄鱼 家烧大黄鱼是台州的传统名菜，以其鲜美的鱼肉和独特的烹饪技巧而闻名。选用新鲜的大黄鱼，经过精心处理后，加入多种调料和香料，慢火慢炖，使鱼肉鲜嫩多汁，口感十分好。这道菜肉质鲜美，汤汁浓郁，是台州人餐桌上的一道必备佳肴。
在路桥区，有一道历史悠久的特色小吃——蒋山竹笋。这道美食源自宋代，流传的乡谣中曾提及“蒋山竹，下洋峙谷，长旬屋”。蒋山竹笋基地占地6000亩，坐落在海拔150米的黄泥山，土壤肥沃，环境优良。产出的竹笋色泽洁白，质地细嫩，口感鲜美，富含纤维素、维生素、蛋白质和多糖体等多种营养成分。
路桥区的特色美食有：食饼筒：台州地道小吃，用面皮包裹猪肉、土豆丝、豆腐干、炒米线、鸡蛋丝等食材。炊圆：特色小吃，由糯米粉揉成团后手工制作成形，再用蒸笼烹饪而成。豆面碎：用红薯粉制作，食用时常加入碎排和虾皮。冬至圆：用糯米粉揉成团后制作成圆形，用蒸笼蒸制而成，内部无馅。
路桥区美食有食饼筒、炊圆、豆面碎、冬至圆、姜汤面、番薯庆糕等。食饼筒：食饼筒是台州一种非常地道的小吃，具体做法是外面用一张面皮，然后包着猪肉、土豆丝、豆腐干、炒米线、鸡蛋丝等。炊圆：特色的小吃，通过糯米粉揉成团，然后用手工制作成形，再用蒸笼烹饪而成。
路桥红糖 - 红糖 是路桥的传统特产，采用甘蔗熬制而成，色泽红润，甜而不腻，常用于制作糕点或直接食用。 路桥蜜橘 - 蜜橘 是台州地区的特色水果，路桥的蜜橘皮薄肉嫩，汁多味甜，深受消费者喜爱。
其中最著名的是温州小吃，如鳗鱼饭、鱼丸、鳝丝炒年糕等，口味鲜美，深受当地人和游客喜爱。此外，路桥区还有炒鳝面、炒鳝粉、炒鳝丝等特色小吃，以及炸鳝鱼、炸鳝鱼皮等独特的炸鳝系列食品。这些小吃以其独特的制作工艺和口味，成为了路桥区的特色美食，吸引了众多食客前来品尝。
我从小在台州路桥十里长街附近长大，那条街上的姜汤面是我儿时的美味记忆。以前五块钱一碗，现在大约十块钱。记得那家店的姜汤面最好吃，也最出名，人们常常排队等候。如今，那家店已经搬到了源缘圆蛋糕店旁边，就在镇中路（银座街）上，具体位置是芝桥路的交叉路口。
第一段：路桥的姜汤面是当地最具特色的美食之一，坊间传说它的味道由来已久，源于当地的传统食谱。这道汤面以鸡骨熬制多小时的鲜汤为基础，再加上十足的辣味和微甜的姜汁，让人嘴里一边舒爽一边火辣，令人难以忘怀。
在路桥卖芝桥建设银行对面，姜汤面和面结粉丝是当地人的最爱，姜汤温润，面质劲道。路桥农工商超市的茶叶蛋，蛋黄沙软，蛋清Q弹。解放路上的麦虾，外皮酥脆，内馅鲜美。班尼路旁的炸排骨，外皮酥脆，内肉鲜嫩。富士路菜场对面弄堂里的梅干菜烧饼，烧饼松软，梅干菜香。
油条糖炒栗：镇中路电影院附近。海狮、螺狮、骨头：天乐园往东的隔壁小吃店，适合夜宵。姜汤面：路南街，这家被认为是最正宗的。其他受欢迎的小吃：包子豆浆：磨石桥小菜场对门的包子豆浆铺，包子肉全是瘦肉，豆浆大碗。糖醋排骨等：镇中路的“星座美食城”。
路桥枇杷 - 路桥是中国著名的枇杷之乡，尤其是 “路桥白沙枇杷” 以其果肉细腻、汁多味甜而闻名，是当地最具特色的水果之一。 路桥姜汤面 - 姜汤面 是台州地区的传统面食，路桥的姜汤面以姜汁熬汤，配上丰富的海鲜和配料，味道鲜美，具有驱寒暖胃的功效。
1、以下是一些在路桥地区比较受欢迎的美食：路桥螺丝糕：螺丝糕是路桥地区的特色小吃之一，它的形状像螺丝，口感软糯，味道香甜。螺丝糕的制作过程比较繁琐，需要将糯米粉、糖、水等原料混合搅拌均匀，然后通过蒸、烘等工艺制成。
2、姜汤面：路桥负山面海，千百年的人文积淀孕育出浓郁的姜味文化。在最普通的汤米面里加姜片，再加入喜欢的海鲜与蔬菜，用于祛寒舒胃，慢慢形成了现在的姜汤面。
3、**马苏里南瓜披萨**：位于古仓（路桥中盛店）的马苏里南瓜披萨是一道不可错过的美味。这款披萨以其软糯的口感和甜美的味道赢得了众多甜食爱好者的喜爱。其底薄而脆，趁热吃时味道尤为赞，但要小心烫嘴。 **牛蛙火锅**：御蛙匠提供的招牌牛蛙，无论是炸的还是涮火锅，都是超好吃的选择。
4、人气最高的是路桥区华盛昌广场店和路桥大道主店。坂田渔村有很多海鲜的吃法，比如说著名的清蒸大闸蟹和清蒸花鲢鱼。还有就是坂田的强项——海鲜火锅，有广东、香港和潮汕三种不同风味，口感细腻，味道浓郁。第二家值得推荐的是华东海鲜餐厅，这个地方有全路桥的人都熟知。
5、一品蚝宅·焗海鲜（路桥店）：位于银座北街799-3号，口味、环境和服务的评分分别为1分、6分和9分。LELECHA乐乐茶（中盛城市广场店）：位于银座街508号中盛城市广场c11座1层10106号商铺，口味、环境和服务的评分分别为9分、8分和9分。
6、镇中路班尼路旁的炸排骨，富士路菜场对面弄堂的梅干菜烧饼，里王路（原老街路口）的 包子，路桥小学旁的泡虾。路桥电中盛百货对面的特奇炸烤~~那里的炸龙虾~~炸肉片~~炒螺丝~~姜汤面都很好吃哦~~路桥老市场门口的凤凰蛋美味 路桥大酒店弄堂里的霉干菜饼（烘烤的）。路桥卖芝桥路的糖炒粟。