广东冬至的传统食物主要有以下几种：小榄水榄：特点：水榄并不圆，像橄榄状，因此得名。主要原料：精选糯米、红豆沙或麻蓉。制作方法：糯米磨浆干水后，和着白糖糖浆搓成湿粉，再包入馅料制成。惠州艾角：别称：角仔，是惠州特有的过冬习俗。主要原料：艾、糯米粉，以及咸、甜各料做馅。
广东冬至吃的食物主要包括烧腊、汤圆、鸭汤、狗肉、生鱼、糍粑等，不同地区还有各自特色的食物：全省普遍：烧腊：广东冬至相当于过大年，烧腊是常见的节日美食。汤圆：冬至吃汤圆是广东的传统习俗，寓意团圆和美满。广州：汤圆：广州冬至吃汤圆也称汤团，寓意团圆。
冬至广东吃的食物主要包括烧腊、冬节鸽、姜饭、汤圆、打甂炉等多种特色美食。以下是具体介绍：烧腊：是广东冬至餐桌上必不可少的传统食品，有些广东人还有在冬至这天向亲朋好友送腊肉的习俗。汤圆：在广州尤为盛行，民间有“吃了汤圆大一岁”之说。
鸡鸭煲 “冬大过年”、“肥冬瘦年”是广州人从小听到大的谚语。广州人过冬至，通常会煲汤圆、杀鸡杀鸭，跟家人一起围坐着吃顿丰盛大餐。围炉 打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的汉族名肴。
据介绍，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。其中，烧腊就是广东人冬至餐桌上必不可少的传统食品。全家人在祭祖之余，准备一桌大鱼大肉、腊肉腊肠，谈笑风生地吃一顿，以祈求来年能鸿运当头，大吉大利。广东人冬至吃什么——冬至茧 冬至茧也是一种饺子，只不过比较大个。
从而在民间形成习俗。鱼生：根据《广东新语》等文献记载，广东人在冬至有吃鱼生的习俗。鱼生选用新鲜出水的鱼，细切成片，搭配热酒和椒盐食用，口感鲜美。糍粑：岭南地区在冬至时会制作各种糕点，其中糍粑是较为常见的一种。糍粑由糯米制成，可以做成甜糕或白糕等不同口味，是冬至时节的美食之一。
