1、所以又叫裹蒸粽。 裹蒸粽主要原料有糯米、五花肉、绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配。
2、裹蒸粽是选用干的荷叶包裹的（即干莲叶，要先用水洗净，再用温水浸软，涂上少许油），先铺上一层糯米，再铺一层绿豆；然后放入肥瘦猪肉和半边咸蛋黄等；最后，又销上一层绿豆和一层糯米，包裹成“四方形”，用水草结扎，即可放进蒸笼锅内，隔沸水蒸熟。
3、使用肇庆特产冬叶：与一般的粽子使用竹叶包制不同，肇庆裹蒸粽采用的是肇庆本地特有的冬叶来包裹，这使得粽子呈现出独特的枕头状或四角山包形外观。
4、肇庆是个旅游城市，肇庆的特产有很多，例如：端砚、肇实、裹蒸粽、四会沙糖橘、德庆贡柑、高要草席……其中，裹蒸粽最好吃的。裹蒸粽呈锥形，就像一个金字塔。裹蒸粽的外皮是绿色的，用肇庆特有的冬叶包的， 里面的材料有：绿豆、糯米、猪肉。
5、当裹蒸粽煮熟后，打开冬叶，你会看到一个黄绿色的“金字塔”，糯米因吸收了冬叶的叶绿素而变成了黄绿色。吃上一口，你会感受到裹蒸粽入口松化、爽滑甘甜，肥猪肉滑溜溜的，一点也不油腻。 怎么写裹蒸粽作文 肇庆裹蒸粽里蕴涵着一则缠绵悱恻的爱情传说故事。
6、裹蒸粽，是广东肇庆最著名的传统小吃，也是自古至今当地最受欢迎的主要特产之一。裹蒸粽的主要原料与其他的粽子大同小异，主要又糯米、花肉、绿豆 、咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等，而裹蒸粽区别于其他粽子主要是粽叶用的是当地特有的柊叶、水草来包裹，而且裹蒸粽个儿比较大。
1、肇庆是广东省的一个地级市，拥有丰富的特产美食。以下是一些可以安利给游客的肇庆特产美食：肇庆莲蓉月饼：肇庆莲蓉月饼以其细腻的口感和独特的风味而闻名。它的外皮酥脆，内馅鲜美，莲蓉馅料经过精心制作，口感细腻，甜度适中，是中秋节期间必不可少的美食。
2、肇庆牛杂 - 肇庆人对牛杂有着特别的偏爱，这里的牛杂做法多样，可以是河粉、粥或者直接做成小吃。牛杂经过精心烹制，味道鲜美，肉质软糯，深受食客喜爱。肇庆裹蒸 - 这是一种传统的肇庆点心，以糯米为主料，包裹着猪肉、蘑菇、虾米等馅料，再用荷叶或者竹叶包裹蒸煮而成。
3、肇庆鸡饭 - 肇庆鸡饭以其简单的烹饪方法和原汁原味的鸡肉风味而受到食客的喜爱。通常使用当地散养的土鸡，搭配特制的酱料和香料，配上油亮香软的米饭，是当地人的日常美食。肇庆猪脚姜 - 这是一道传统的广东月子食品，但在肇庆也非常流行。猪脚与老姜、醋等一起炖煮，味道酸甜适中，具有很好的滋补功效。
4、肇庆鱼生 - 肇庆鱼生是一道具有悠久历史的传统佳肴，选用鲜活的草鱼或者鲢鱼，将鱼肉切成薄片，搭配特制的调料食用。这种调料通常包含花生、蒜末、辣椒、酱油、醋等，吃起来酸辣爽口，非常开胃。肇庆牛杂 - 牛杂是广东地区非常流行的一种街边小吃，而肇庆的牛杂以其独特的风味和丰富的选择受到食客的喜爱。
5、肇庆古城：肇庆古城是肇庆市区的一部分，保留了很多明清时期的建筑和街道。在这里，你可以漫步在古老的街巷中，欣赏到古朴的建筑风格和传统的手工艺品。此外，肇庆古城还有许多美食店和特色小吃摊位，可以品尝到地道的肇庆美食。
6、肇庆怀集是一个风景秀丽的地方，拥有许多值得游客安利的景点。以下是一些推荐的景点：怀集古城：怀集古城是广东省重点文物保护单位，有着悠久的历史和独特的建筑风格。游客可以在这里欣赏到古老的城墙、古街巷和传统的民居，感受到浓厚的历史氛围。
1、广东的零食类土特产主要包括以下几类： 荔品 荔枝干：由新鲜荔枝晾晒而成，保留了荔枝的香甜口感，便于保存。 荔枝原蜜：以荔枝为原料酿制的蜂蜜，味道醇厚，甜而不腻。 荔枝酒：采用荔枝发酵酿制而成，酒香与荔枝香相互融合，独具风味。 果品 八珍美味凉果：包括各种口味的果脯，如话梅、杏干等，酸甜可口，开胃消食。
2、广式腊味 腊肠：广东腊肠以其甜咸适口、香气浓郁而闻名，常用于煲仔饭或炒菜。腊肉：经过腌制和风干的腊肉，肥而不腻，是广东人餐桌上常见的食材。 潮州牛肉丸 潮州牛肉丸以弹性十足、口感爽滑著称，通常用来煮汤或做火锅食材。
3、荔品：包括荔枝干、荔枝肉原蜜、荔枝酒等，都是广东土特产中的特色零食。 果品：以八珍美味凉果为代表的各种果脯、果干，是广东人喜爱的零食之一。 蚝品：如生晒蚝豉肉干、即食多味蚝肉干、瑶柱蚝油、纯蚝油王等，都是广东独特的海洋风味零食。
广式月饼：这种月饼以其皮薄馅多、造型精致、口感酥软、味道适中而闻名，适合南方人的口味，是广东必带的美食之一。 荔枝：广东和福建是中国的主要产地，广东荔枝被誉为岭南四大名果之一，以其甘甜多汁、口感细腻而受到喜爱。 新会陈皮：这种特产以其独特的香气和鲜爽的滋味而受到欢迎，是广东特色产品中的佼佼者。
榴莲酥：广东早茶中常有的一道美味。其特点是满满的榴莲味，可口怡人，是榴莲爱好者的首选。增城丝苗米：广东的特色产品，有着悠久的历史。增城丝苗米口感独特，香滑可口，是广东优质的稻米品种。马蹄糕：广东地区的传统甜点，以马蹄粉为主要原料，口感Q弹，甜而不腻。
河源特产： 九重皮：广东连平县的著名小吃，因其粉皮一层层叠在一起共9层而得名，口味鲜香爽口。韶关特产： 北乡马蹄：味美香甜，既可做菜也可作休闲水果，又脆又甜，爽口多汁。肇庆特产： 肇庆裹蒸粽：以绿豆沙作馅，口感软糯醇厚，绿豆还有消暑解毒的作用，非常好吃。
水果：荔枝干、眼干、桂圆肉、荔枝原蜜、龙眼蜜、荔枝酒、龙眼酒。海品：梅香马鲛鱼、生晒蚝豉肉干、虾酱、瑶柱蚝油、纯蚝油王。腊味：广式腊肠、广式粒粒肠、金钱盏、广式腊肉。茶品：大鹏云雾茶。酒品：纯米酒、月子糯米黄酒、深圳醇、深圳烧酒、解酒伴侣。
糕点类 鸡仔饼：广东四大名饼之一，有皮薄馅少和皮厚馅丰两种，口感外脆内软，馅料丰富，香气四溢。老婆饼：皮薄馅厚，馅心滋润软滑，味道甜而不腻，外皮烤成金黄色，酥松可口。马蹄糕：广州著名的糕类美食，采用特产马蹄粉作原料，口感清甜爽滑，入口即化。
广东好吃的特产有广式月饼、鸡仔饼、南乳花生、马蹄糕、肠粉等。广式月饼：具有皮薄、馅多、松软的特点，是广东及周边地区中秋节的应节食品。鸡仔饼：原名“小凤饼”，因形状像雏鸡而得名，是广东广州市的特色小吃，已有近两百年的历史。
1、肇庆十大必买特产包括：裹蒸粽、肇实、端砚、四会玉器、广宁绿玉、德庆贡柑、封开杏花鸡、怀集燕窝、高要巴戟以及广绿玉。首先，裹蒸粽是肇庆的特色美食，以糯米为主料，口感软糯，香气四溢，是游客必尝的小吃。肇实则是一种营养丰富的食材，常用来炖汤或煮粥，味道鲜美。其次，端砚作为文房四宝之一，以其独特的纹理和精湛的工艺而闻名。
2、德庆贡柑：具有1300多年的历史，是橙与桔的自然杂交种，口感极佳，甜度适中，风味浓郁，是肇庆的标志性特产零食。肇庆裹蒸：肇庆的传统美食，以糯米、绿豆、猪肉等为主要原料，包裹在竹叶中蒸制而成，口感独特，便于携带。德庆酥：包括鹅油酥、花生芝麻酥等，香脆可口，是肇庆特色小吃之一。
3、肇庆特产丰富多样，以下是肇庆必买的十大特产：新岗红茶：条索紧结，色泽乌润，茶汤棕红明亮，滋味鲜爽嫩甜，回甘持久。油栗：皮薄油亮，生食清甜爽脆，熟食甘香可口，是中国板栗中的优良品种。德庆贡柑：果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，果汁丰富，清甜可口，风味独特。
4、肇庆必买的十大特产包括：裹蒸粽、肇实、端砚、四会玉器、广宁绿玉、德庆贡柑、封开杏花鸡、怀集燕窝、高要巴戟以及广绿玉。裹蒸粽是肇庆的传统美食，以糯米为主料，口感软糯，香气四溢，是节日庆典或日常茶点的不错选择。肇实则是一种营养丰富的食材，常用来炖汤或煮粥，其味道鲜美，深受当地人喜爱。