. **西兰轩清真餐厅**：这是一家历史悠久的清真饭店，扒羊肉是其招牌菜之一，肉质鲜嫩不膻，深受食客好评。1 **老郑州烩面王**：专注于传统豫式烩面，面条筋道，汤底浓郁，是体验地道郑州味道的好选择。1 **方中山胡辣汤**：胡辣汤作为河南的传统早餐之一，在这里你可以品尝到最正宗的味道，香辣可口，温暖人心。
**爱国爱民螺蛳粉（郑州店）- **特色菜品**：螺蛳粉是这家餐厅的招牌菜，以其独特的酸辣口感和丰富的配料受到欢迎。- **推荐理由**：对于喜欢尝试地方特色小吃的人来说，这里的螺蛳粉值得一试。
第七名阿庄地道豫菜，这里的豫菜品种多样，口感纯正，是品尝河南地方美食的好去处。第八名阿五黄河大鲤鱼，这家餐厅以黄河大鲤鱼著称，鱼肉鲜美，口感细腻。第九名仲记豫满楼，这里的豫菜制作精细，味道醇厚，深受食客欢迎。第十名则是方中山胡辣汤，这里的胡辣汤味道浓郁，是早餐的好选择。
1、传统小吃 汝河小区：这里的菜合和胡辣汤非常有名，吃过后让人难以忘怀。交通路与京广路交叉口：胡同里有一家梁三鸡头，味道独特，深受好评。建设路与伏牛路口：葛记闷饼店内的所有食物都非常美味，是老郑州的经典之选。华山路与岗坡路口：合记烩面是一家历史悠久的面馆，其烩面口味正宗。
2、烤鸭：紫荆山后面的郑州烤鸭店：一定要点伊府面，好吃不贵。川菜：东开发区西门口的重庆水煮鱼：推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼。瓦罐和干锅：经三路秦朝瓦罐：瓦罐、干锅、六国小炒都挺好吃。东北风味饺子：大清花饺子：在丰产路和经七路口向西200米，饺子好吃，菜也好吃，量大实惠。
3、鸿茂斋：郑州知名的涮锅店，肉质鲜美，汤底浓郁。草原涮：吃肉的好去处，肉质新鲜，口感极佳。小天鹅火锅：环境优雅，菜品丰富，但价格稍高。 特色菜肴 东开发区西门口的重庆水煮鱼：推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼，辣而不燥，香而不腻。
4、郑州10大街边美味小吃包括：霞烙馍卷菜 特点：量大管饱，辣椒香且辣，可选择菜品多，芝麻酱美味。地址：金水区花园路8号正道花园商厦侧。臭美臭豆腐 特点：改良版臭豆腐，看着干净卫生，咬一口有汁水，味道鲜美。地址：惠济区索凌路。
郑州著名的十大美食包括：郑州烩面：以上等嫩羊肉、羊骨熬制五小时以上的高汤为底，搭配多种辅料，口感丰富。胡辣汤：郑州非常流行的风味小吃，具有麻、辣、鲜、香四大特色，是郑州人早餐的常见选择。登封烩羊肉：河南省郑州市登封市的特色小吃，营养价值高，味道特别好。
到了郑州一定要吃的当地美食有以下几种： 羊肉或牛肉烩面 特点：汤子非常好喝，烩面又筋道。这是郑州非常有名的一道面食，以其独特的口感和鲜美的汤底吸引了无数食客。 葱油饼 特点：香脆可口，是郑州街头巷尾常见的小吃之一。其外皮酥脆，内里柔软，搭配上浓郁的葱香，让人回味无穷。
郑州美食排名前十包括：烩面：郑州的标志性美食，面条筋道，汤汁浓郁，配料丰富。胡辣汤：传统早餐，麻辣鲜香，食材多样，深受喜爱。羊肉泡馍：肉质鲜嫩，馍香浓郁，汤醇味美，冬日暖胃佳品。炒凉粉：口感滑嫩，香辣可口，独特的地道小吃。炸酱面：酱香浓郁，面条筋道，特有的酱料令人回味无穷。
郑州十大名吃包括：合记烩面：郑州烩面的代表作之一，口感劲道，汤醇性温，主要食材有面、羊肉、香菜等。葛记焖饼：“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆独家经营的传统特色小吃，肉香醇厚，肥而不腻，饼柔软适口。蔡记蒸饺：郑州的传统小吃之一，以其皮薄馅足、味道鲜美而著称。