宜宾燃面 特色：干香重油，面条劲道，因油重无水可点燃而得名。配料包括芽菜、花生碎、辣椒油、芝麻等，分荤素两种。推荐：老城区“刘臣街燃面”或“陆二倩燃面”。 李庄白肉 特色：选用皮薄肉嫩的“长白山”猪肉，刀工极薄如纸，蘸秘制蒜泥辣酱，肥而不腻。
四川宜宾著名的十大美食包括：宜宾燃面：传统小吃，属于川菜，有素面和多种荤燃面、燃汤面等变种。柏溪潮糕：传统糕类美食，以叙州区柏溪镇产的最为正宗，历史悠久，遐迩闻名。双河凉糕：宜宾特色小吃，生态、健康的绿色食品，有凉爽、鲜嫩爽口等特点，有多种口味。
四川宜宾著名的十大美食宜宾燃面 宜宾燃面，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川地区-四川省-宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜。因为燃面是素面，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。
首先，不得不提的是宜宾燃面。这道传统小吃，原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川宜宾市。燃面是素面，但在改革开放后，燃面家族又增添了荤燃面、燃汤面等新成员，为喜好它的宜宾人民带来了更多的味觉盛宴。接下来是柏溪潮糕，又叫柏溪糕点，是四川省宜宾市叙州区柏溪镇的传统美食。
宜宾有以下这些好吃的： 宜宾燃面 宜宾地区的特色小吃，面条松散不粘，入口鲜美。 配有秘制酱汁、香料和油辣子等佐料，味道丰富独特。 五粮液酒宴美食 以传统川菜为基础，融入独特烹饪技艺和丰富食材。 特色菜品如酒香鸭、酒香牛肉等，让人品味美食的同时感受到酒的醇香。
林家港点点香：点点香是一种特色小吃，林家港的点点香以其麻辣鲜香、味道浓郁而著称，是宜宾不可错过的美食之一。人民路宜宾燃面：宜宾燃面是宜宾的传统名小吃，以其面条松散红亮、味道麻辣鲜香而著名。人民路的宜宾燃面店历史悠久，口味正宗，是来宜宾必尝的美食。
宜宾烧烤：本地人夜宵最爱，推荐烤鼻筋、烤五花肉。砂锅雅鱼：鲜美汤锅，适合清淡口味的游客。五粮液相关美食：如酒香包子、五粮液冰淇淋（特色体验）。美食街区推荐 冠英古街：汇集本地小吃和文创，适合边逛边吃。 东街夜市：夜晚热闹，烧烤、串串、凉糕应有尽有。
林家巷和鲁家园的美食 林家巷：这里聚集了许多地道的宜宾小吃，是品尝当地美食的好去处。 鲁家园：同样拥有丰富的美食选择，无论是传统小吃还是创新美食，都能在这里找到。 甜品类美食 黄粑：以其独特的香甜口感和软糯质地而闻名，是宜宾的传统美食之一。
宜宾有以下这些值得一试的美食：宜宾燃面：这是一道经典的面食，面身Q弹，以其独特的麻辣口味和丰富的口感著称，辣而不燥，香而不腻，是来宜宾必尝的美味。南溪豆腐干：以其醇厚的口感和独特的制作工艺深受喜爱。豆腐的鲜美与调料的香气完美融合，让人回味无穷。
筠连山地多盛产红苕，故多苕粉，苕粉在加工后即成为筠连水粉。筠连水粉是筠连县内独具特色的风味小吃，在川南、滇东北享有盛名。成都、宜宾等地都有与筠连水粉类似的小吃，名叫酸辣粉，但都不及筠连水粉地道好吃。兴文刘抄手 在兴文县，说起刘抄手也是家喻户晓。
1、经典面食：百面之城的灵魂宜宾燃面 特色：被誉为“川南第一面”，以碱水面为底，配花生碎、芽菜、葱花和秘制辣椒油，面条筋道，油重无水，因高温油料燃烧得名。其麻辣鲜香的口感常搭配骨头汤或豆芽汤，解辣又提鲜。 文化：源自清代码头工人的“油条面”，现已成为城市名片，象征宜宾人的热情与活力。
2、伊比利亚重磅烤猪肋排位于天街3楼（非主餐饮楼层），环境简约清爽，私密性较好。猪肋排肉质鲜嫩多汁，搭配特制蘸料更显风味，直接食用也能感受到原汁焦香，是肉食爱好者的必点菜。 本地特色小吃与烧烤把把烧：宜宾人夏季最爱的宵夜，推荐尝试烤肥肠、烤鼻筋，搭配本地啤酒（如雪花）更地道。
3、特色餐饮店： - 宜宾以燃面、李庄白肉、宜宾烧烤等美食闻名，可以开设一家主打这些特色小吃的餐饮店。 - 店铺装修可以融入宜宾的本土文化元素，如竹编、川剧脸谱等，营造独特的就餐氛围。 宜宾特产店： - 销售宜宾的特产，如五粮液、宜宾芽菜、宜宾燃面调料等。
4、宜宾燃面馆：宜宾燃面是当地非常有名的一道特色小吃，几乎每个到宜宾旅游的人都会去品尝。燃面馆通常环境简洁干净，氛围轻松，非常适合朋友小聚。这里的燃面以其独特的香辣味和爽滑的面条而出名，除此之外，还有许多其他川菜小吃可供选择。
5、老码头火锅：位于宜宾市区的老码头火锅以其地道的川味火锅和独特的码头文化氛围吸引了大量食客。在这里，你可以品尝到鲜嫩的牛肉、肥美的鸭血、滑嫩的豆皮等美味佳肴，同时还可以欣赏到江边美景，感受宜宾独特的码头文化。