连州地下河景区附近的美食推荐如下： 酸菜鱼 推荐地点：龙潭餐厅、沿江大排档。 特色描述：选用湟川里的黄骨鱼，口感微辣且鲜美，是连州的特色美食。 泥鳅炒蛋 推荐地点：龙潭餐厅。 特色描述：河底泥鳅与农家鸡蛋一同猛火烹饪，鲜香扑鼻，蛋香浓郁。 北江河鲜 推荐地点：沿江大排档。
连州地下河景区附近的美食推荐如下：地方特色菜肴：腊蛋：连州独特的腊制品，风味独特。腊全狗：地方传统美食，备受推崇。河鲜与山珍：湟川河鲜：包括黄骨鱼、泥鳅等多种河鲜，新鲜美味。走地鸡：连州特色的家禽，肉质鲜美。
连州地下河景区的特色美食主要包括腊蛋、腊全狗、野味、河鲜和山珍。腊蛋：作为连州地下河景区的特色美食之一，腊蛋以其独特的风味和制作工艺吸引了众多游客。腊全狗：同样是连州地区的特色美食，腊全狗以狗肉为主要原料，经过腌制和熏制等工序制成，口感鲜美，风味独特。
1、东陂腊味 连州东陂镇的传统腊味，因山区气候干燥，腊肉、腊肠、腊鸭等天然风干，咸香浓郁。推荐搭配米饭或蒸制，冬季尤其美味。星子扣肉 类似梅菜扣肉，但选用本地五花肉和酸菜，肥而不腻，入口即化，是宴席必备菜。连州牛杂 用本地黄牛内脏烹制，汤底加入药材和辣椒，鲜辣暖身，常见于街头小摊。
2、连州有以下这些值得一试的美食：酸浸缸：这是远近闻名的连州“泡菜”，主要材料包括萝卜、桃子、缸豆、马蹄等，削下的萝卜皮和萝卜头也可放入缸内浸泡，口味独特。沙坊粉：又称切粉，以精制颜色洁白、粉质细腻、久煮不糊、入口爽滑而著称，是连州人的智慧与自然的精华的结晶。
3、连州有以下值得一试的美食：东陂水角糍：特色：皮软脆滑嫩，清香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇，集岭南和中原饮食文化于一体。制作：用上等粘米生、熟浆打皮，以马蹄、葱花、瘦肉作馅，包成三角形，用蒸笼蒸熟，蘸以麻油、酱油食用。
连州的特色美食除了东北的水角糍外，还有著名的“星子扣肉”！星子扣肉是由肥猪肉和芋头经过炸、扣、蒸等几道程序精烹而成。
连山荷包肉 连山荷包肉是连山瑶族的传统美食，荷叶清香与猪肉香浓的完美结合，糯米软糯，滋味独特。 星子扣肉 星子扣肉在连州极受欢迎，无论是餐馆还是宴席，都少不了它的身影。扣肉色泽金黄，入口即化，肥而不腻。
星子扣肉在连州非常的受欢迎，无论在餐馆、宴席准会有它的影子，还有无扣肉不成宴的说法。带皮的五花肉经过几道复杂的工序，摆盘上桌，表面色泽金黄，松松软软入口即化，肥而不腻还特别香，一口一块特别满足！壮家酥鸡 壮家酥鸡是壮家传统名菜，有了一百多年的历史。
白腊流行于粤北，著名的连州东坡腊味就是典型的白腊。白腊更原汁原味，吃起来有股清香。 广式腊肉的特点是以酒腌制，因此广式腊肉闻起来有一股淡淡的酒香，肥肉呈琥珀透明，口感脆嫩、晶莹剔透、肥而不腻。瘦肉油亮而紧实，坚韧而有弹性，指压无明显的凹痕，酒香味浓，越嚼越香。
入口细腻有弹性，软滑不粘牙，秘制酱香而不腻。味道绝对难忘。田艾蛋糕田艾糕是广东汉族的一种著名小吃。晶莹剔透，入口淡淡清香，软糯爽滑，热食与冷食的韵味不一样。还能清除体内杂质和灰尘，去除油污，强身健体。木质树叶夹逢年过节，当地人喜欢做蛋糕，走亲访友，木叶夹是最受欢迎的品种。
连州特产众多，其中最有代表性的当属连州豆腐皮。豆腐皮以其独特的口感和制作工艺，获得了国家地理标志产品认证。它不仅在当地市场广受欢迎，还远销国内外，成为了连州的一张名片。此外，连州腊味也颇有名气，特别是腊肉和腊肠，经过独特的腌制和烟熏工艺，味道鲜美，香气四溢，深受食客喜爱。
金银花是一种常见的野生花卉，其质地肥沃、阳光充足的土地上生长的金银花品质最佳。清远连州的金银花富含丰富的维生素和矿物质，其药用价值十分高，可以用来治疗感冒、发烧、肺炎等病症。此外，金银花还可以制作茶饮和饮料，其口感清新、滋味醇和，深受人们的喜爱。
清远鸡：肉质鲜美，口感细腻，被誉为清远地区的代表性美食。北江河鲜：产自北江，种类繁多，新鲜美味，是清远餐桌上的佳肴。英德红茶：产自英德市，茶香浓郁，口感醇厚，是清远地区的知名茶叶。连州白菜心：口感爽脆，味道鲜美，是清远连州地区的特产蔬菜。
清远十大特产包括但不限于以下产品：清远鸡：以其肉质鲜美、营养丰富而闻名，是清远地区的代表性农产品。英德红茶：以其独特的口感和香气赢得了消费者的青睐，是清远地区的优质茶叶。清新蜜柚：皮薄肉厚、汁多味甜，是清远地区的特色水果之一。英德绿茶：口感清新，香气扑鼻，是茶叶爱好者的优选。
连州十大特产包括以下几种：连州豆腐皮：以其独特的口感和制作工艺闻名，获得了国家地理标志产品认证，是连州的一张名片。连州腊味：特别是腊肉和腊肠，经过独特的腌制和烟熏工艺，味道鲜美，深受食客喜爱。连州蜂蜜：源自连州特有的山林环境，色泽金黄，口感醇厚，香气浓郁。
连州特产主要包括以下几种：连州白茶：一种具有独特风味的茶叶，是连州的特色农产品。连州水晶梨：以其皮薄、肉脆、汁多、味甜而著称，是连州的水果名产。星子红葱：连州星子镇特产，具有浓郁的香味和独特的口感，是烹饪中的常用调料。星子白菊花：具有观赏和药用价值，是连州的传统花卉特产。