吃甘蔗潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。喝草根汤立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。
立冬进补并不是靠某一单一食物就能起到进补的功效，而是多种食物合理搭配选择进补。可以选择红薯、山药、大米、白面等富含膳食纤维多的食物，山药具有健脾养胃与补肾益精的作用，是冬天中不错的食物。
烤菜 烤菜是宁波最家常的小菜。老宁波人在立冬夜会有吃烤菜和酒酿圆子的习俗。烤菜主要用调料老抽生抽、姜、盐、糖焖烧，也算是个下饭下酒的开胃小菜。红膏呛蟹 宁波的红膏呛蟹做法简单、滋味十足，绝对是来到宁波不得不吃的一道美食。
在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。饺子来源于“交子之时”。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。资料图 立冬养生指南 从立冬开始。
十立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣。十西风响，蟹脚痒，蟹立冬，影无踪。二重阳无雨看冬至，冬至无雨晴一冬。二十立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。二十立冬晴，雨鞋挂断绳。二十立冬三日阳，谷子堆成仓。二十立冬阴，一冬温；立冬晴，一冬风。
立冬节农事习俗-畜牧农事 生猪秋季防疫工作，着重做好补针工作；耕牛加强放牧，吃足草料；在冬季来临之间，开展一次驱虫工作。放牧时，尽量让山羊吃足草料多长膘；长毛兔秋繁工作，未配种的及时配上种；有养鹅习惯的农户赶紧引进苗鹅饲养，饲养70日龄正赶上春节，可卖上好价钱。
1、从第二周起，每餐吃些新鲜蔬菜，特别是红色蔬菜如：红萝卜、苋菜等：第三周可以加水果能防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而引起的便秘。
2、葡萄：富含铁质、补肝益肾，健脾益胃，对于防治腰酸背痛，贫血成效不错。性平，因而也很合适产妇吃。 荔枝：养肝补脾，滋阴补血，生津止渴，性平，非常合适产妇吃，但一次不能吃多，省得惹起低血糖。 樱桃：合适健康水平健壮者食用，可以帮忙调养憎恶爱好，补气养血，防治克化不良，腰酸背痛，四肢无力。
3、月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。
4、产妇吃苹果 苹果味甘凉，性温，主要是碳水化合物。富含苹果酸、鞣酸、维生素、果胶和矿物质，可防治坏血病和疖子，使皮肤光滑有光泽。其粘胶和细纤维能吸附和排除细菌和毒素，有涩肠健胃、生津止渴、增进食欲、消暑解暑的功效，尤其适用于治疗产后腹泻。
5、女人坐月子吃什么好呢？猪肝适合在早上、中午食用。鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。
6、产妇可用的粥包括：羊肉枸杞粥、花生粥、红小豆粥、桂圆粥等。月子里还应食些有健脾、开胃、促进消化的食物。如山药、山楂糕（片）、大枣、番茄等。鸡蛋。每日不超过3-4个。牛奶。产妇每天至少喝500毫升牛奶。
首先，小米红枣粥是一种补气健脑的佳品。红枣和小米都具有很高的营养价值，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的人群食用。
养胃可以吃的食物和食谱主要有以下几种：清淡易消化的食物：粥类：如小米粥、南瓜粥等，这些食物易于消化，不会给胃带来过大的负担，同时富含的营养物质有助于胃黏膜的修复。富含膳食纤维的食物：蔬菜：如菠菜、白菜等，这些食物有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，但需注意烹饪方式，避免过于油腻或辛辣。
健康养胃的一日三餐食谱明细如下：早餐： 小米粥：小米具有润肺、宁心安神的功效，有助于缓解焦虑情绪，提高免疫力。注意避免糯米、黑米、大麦类食物以及蒸煮时间过长。 全麦面包加水煮蛋：提供优质蛋白质、碳水化合物和多种维生素，有助于促进新陈代谢，增强身体免疫力。
冬天养生可以多吃以下几种食物：豌豆 豌豆富含铜、铬、胆碱、蛋氨酸和维生素C等元素，这些元素有助于冬季养生，增强身体抵抗力。土豆 土豆含有丰富的维生素C、钙、磷、镁、钾等营养元素，对冬季保持身体健康非常有益。
冬天推荐吃的食物主要有以下几类：增加主食和油脂摄入：多吃主食，如米饭、面条等，以及适当增加油脂的摄入，以保证足够的能量供应。
适合老年人冬季食用的食物 黄豆芽 黄豆芽是大豆经过浸泡后的一种食品，浸泡过程中大豆内部的大豆酶会变得疏松，蛋白质和生物价的消化率也会显著提升。此外，黄豆芽中维生素和水溶性纤维素含量增加，使其成为一种营养丰富的蔬菜。牛奶 牛奶富含氨基酸，其脂肪颗粒细小且高度分散，易于身体消化。
冬天吃以下食物对身体好：富含碳水化合物和脂肪的食物：冬天的寒冷气候促使人体需要更多的热量来御寒，因此可以适当增加富含碳水化合物和脂肪的食物摄入。优质蛋白质：蛋白质是维持人体正常生理功能的重要营养素，冬天应摄入充足的蛋白质，特别是优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等。
冬天吃以下食物比较好：温热性的食物：如牛羊肉、桂圆、红枣、生姜、韭菜等。这些食物能够增加体内的热量，帮助抵御寒冷，并具有滋补效果。富含维生素的食物：如柑橘类水果、猕猴桃、南瓜、菠菜等富含维生素C；坚果、橄榄油等富含维生素E。这些维生素有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。
1、“番茄瘦身”提倡饭前吃一个番茄，其中含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪，番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧，并帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪，随着脂肪和废弃物一起排泄出来。
2、小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用，能替代稻米这种细粮。其实小米也属于粗粮，含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感。建议多点食用，女性吃了不光保持身材，皮肤也可以保持光滑哦。
3、马铃薯是一种理想的减肥主食，因为它的热量比其他谷物低，而且脂肪含量也较低，是谷物中脂肪含量最少的。每天食用马铃薯不仅能填饱肚子，还能减少脂肪的摄入，有助于减肥。此外，马铃薯含有丰富的维生素和微量元素，以及优质的纤维素，有助于抗衰老。 黄豆泥含有丰富的植物雌性激素，有助于放松心情。
4、多吃膳食纤维 纤维能阻碍食物的吸收，同时也能产生饱腹感，有利于减肥。人在吃多了纤维多的食物后，在一定时间里会以最快的速度吸收消化，然后排出，如果在吃食的过程中，做多细嚼慢咽的话，会更有利于肠道的蠕动，减少便秘和大肠癌的发病率。少吃猪肉 猪肉脂肪，吃的太多，很容易增加身体脂肪。