1、赵记馄饨 赵记馄饨拥有百年历史，以其鲜美的口感吸引着全国各地的食客前来品尝，一碗之下往往让人意犹未尽。 罗锅肉 罗锅肉制作工艺复杂，外观诱人，肉质鲜嫩而不肥腻，即使煮熟也不烂，口感极佳。 红焖羊肉 红焖羊肉融合了羊肉与火锅的美食精髓，色泽诱人，令人垂涎，到新乡旅游的食客必尝之选。
2、李记烧鸡：百年老店“百年李记新乡一绝”，选用当地农家散养的优质土鸡，经过多道工序精心烹制。金黄的外皮裹着嫩滑多汁的鸡肉，一口咬下，淡淡的香料味在唇齿间流转，让人回味无穷。牛忠喜烧饼：已有几十年的历史，是新乡人心中的“白月光”。
3、新乡十大小吃包括：油茶：油茶是新乡的传统小吃，以其独特的制作工艺和浓郁的口感而闻名。它通常由面粉、花生、芝麻等原料制成，口感香脆可口，是新乡人早餐的常选之一。烩面：烩面是新乡的另一道代表性小吃，以其面条筋道、汤汁浓郁而著称。烩面中通常加入羊肉、香菜等配料，味道鲜美，营养丰富。
1、**新乡小麦**：- 新乡小麦具有籽粒透明、角质、白粒、色泽光亮等特征，出粉率高，蛋白质含量高。- 新乡是全国最大的优质小麦生产基地之一，小麦品质在河南省内最佳。- 新乡小麦的种植面积和产量在全国名列前茅，是河南省小麦的代表。 **延津胡萝卜**：- 延津胡萝卜以个大色鲜、味美甜脆而著称，是河南省无公害农产品。
2、新乡最出名的是其丰富的历史文化和自然景观，尤其是南太行山的壮丽风光以及作为牧野之战发生地的历史地位。历史文化：牧野之战的发源地 新乡是商周时期著名战役“牧野之战”的发生地，这一战役奠定了周朝的基础，被誉为“中华第一战”。
3、平原博物院是新乡市的标志性建筑之一，以华夏之光、历史年轮、太行山势为设计理念，馆内藏品丰富，展示了新乡市的历史文化和自然风貌，是了解新乡历史文化的好去处。万仙山景区以其秀美的山川和独特的岩石景观而闻名。
1、赵记馄饨 赵记馄饨拥有百年历史，以其鲜美的口感吸引着全国各地的食客前来品尝，一碗之下往往让人意犹未尽。 罗锅肉 罗锅肉制作工艺复杂，外观诱人，肉质鲜嫩而不肥腻，即使煮熟也不烂，口感极佳。 红焖羊肉 红焖羊肉融合了羊肉与火锅的美食精髓，色泽诱人，令人垂涎，到新乡旅游的食客必尝之选。
2、李记烧鸡：百年老店“百年李记新乡一绝”，选用当地农家散养的优质土鸡，经过多道工序精心烹制。金黄的外皮裹着嫩滑多汁的鸡肉，一口咬下，淡淡的香料味在唇齿间流转，让人回味无穷。牛忠喜烧饼：已有几十年的历史，是新乡人心中的“白月光”。
3、陈记酸辣粉：位于西大街，是新乡美食排行榜的佼佼者。这家店的历史可以追溯到二十年前，其招牌菜酸辣粉和臭豆腐深受顾客喜爱。酸辣粉味道独特，份量十足，让人回味无穷。二中朝鲜面【苏记奶酪】：这是一家人气极高的店铺，无论何时前往总是人满为患。店家的辣椒油制作独具特色，香而不辣。
4、烩面：新乡的烩面是一道非常有特色的面食，面条细薄，汤料丰富，口感鲜美。烩面的汤料主要是牛肉、羊肉、鸡肉等，再加上各种蔬菜和调料，味道鲜美，营养丰富。 羊肉汤：新乡的羊肉汤以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。
5、新乡红焖羊肉 介绍：新乡的特色美食，以羊肉为主料，配料有红枣、枸杞等，调料为辣酱、食盐、胡椒粉等，通过红焖的做法而成。这道菜以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评。新乡烧鸡 介绍：由滑县道口镇传入，其主要特点是色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，是色香味俱全的传统美食。
6、赵记馄钝 赵记馄钝距今差不多有一百多年的历史，全国很多的朋友都是慕名前来新乡品尝，其整个的口感非常的鲜美，完全是吃了一碗都不觉得够的。罗锅肉 罗锅肉的处理制作过程非常的复杂，首先从外观看着就非常的鲜美，吃起来没有肥腻感，明明是已经熟透了，但却一点都不烂，口感极佳。
1、李记烧鸡：百年老店“百年李记新乡一绝”，选用当地农家散养的优质土鸡，经过多道工序精心烹制。金黄的外皮裹着嫩滑多汁的鸡肉，一口咬下，淡淡的香料味在唇齿间流转，让人回味无穷。牛忠喜烧饼：已有几十年的历史，是新乡人心中的“白月光”。
2、老城根饺子馆、李记烧饼、张氏糕点铺、王记牛肉汤、陈家凉皮、刘记羊肉汤、苏记烩面、赵家炸酱面、黄记烤鸭、孙氏糖葫芦除了上述提到的十家老字号，新乡还有许多其他值得一试的美食，如胡辣汤、油茶等。这些传统小吃不仅味道独特，而且富含地方特色，是了解新乡文化的一扇窗口。
3、新乡烤鸭 简介：新乡的烤鸭名声远播，被誉为“北方第一烤鸭”。 特色：烤鸭皮脆肉嫩，色泽红亮，口感鲜美，是新乡不可错过的美食之一。 老字号餐厅 老孔煮鸡： 简介：一家历史悠久、口味独特的老字号餐厅。 特色：以煮鸡为主打菜品，鸡肉鲜嫩多汁，搭配独特的调料，味道十分鲜美。
4、牛忠喜烧饼：新乡历史悠久的老字号，以其独特的烧饼风味著称。 罗锅居猪头肉：罗锅居品牌的猪头肉，以其独特的烹饪技艺和鲜美口感闻名。 延津火烧：延津县的传统名点，外皮酥脆，内馅多样，深受欢迎。 封丘卷煎：封丘县的特色小吃，制作精细，味道独特，广受欢迎。
5、推荐店铺：老城红焖羊肉、葛记红焖。牛忠喜烧饼 国家级非遗美食，外皮酥脆，内馅咸香（有肉、五香等口味），现烤现吃最佳。地址：新乡市卫滨区人民中路。延津火烧 类似肉夹馍但更酥脆，用炭火烤制，夹入卤肉或鸡蛋，延津县的最为地道。
6、推荐店铺：牛忠喜烧饼店（卫滨区和平大道）。 延津火烧 特色：外皮焦脆，内馅多为猪肉或牛肉，用炭火烤制，香酥可口。推荐店铺：延津火烧老店（延津县城区或新乡市区分店）。 罗锅酱肉 特色：百年老字号，酱肉选用五花肉卤制，肥而不腻，夹在烧饼里吃更佳。
1、新乡十大必吃馆子包括：老男孩烤肉：以其鲜嫩多汁的烤肉和独特的烤制技巧闻名，是肉食爱好者的首选。阿利茄汁面：特色的茄汁面和温馨的家庭式服务，深受食客们的喜爱。苏记奶酪：奶酪口感醇厚，回味无穷，是新乡人特别推荐的甜品店。郭记烩饼：饼皮软糯，馅料丰富，每一口都充满幸福感。
2、新乡十大好吃馆子推荐如下：古色鱼香：以香辣虾石锅鱼著称，独特的烹饪方式和鲜美的味道让人难以忘怀。虾客行：主打虾类美食，将虾的鲜美发挥到极致，是虾类爱好者的首选。葛记红焖：红焖肉肉质鲜嫩，香而不腻，是品尝红焖肉的绝佳去处。老城红焖：同样以红焖肉闻名，口感与葛记红焖各有千秋，值得一试。
3、新乡十大必吃馆子：巴奴毛肚火锅、吓一跳48铜锅涮、融味饭店、桔子饭店、苏记奶酪（和平路店）、炉小伙炭火烤肉、周麻婆、老男孩炭火烤肉改革、99香辣蟹、湘满楼。巴奴毛肚火锅，创立于2001年，坐落于牧野区万达4楼，是新乡市一家人气相对较高的火锅店饭店。
4、老街豆腐脑：这家豆腐脑店位于新乡的老街区，已经有上百年的历史。这里的豆腐脑口感细腻，味道鲜美，配上辣椒油和葱花，更是美味无比。 羊肉汤馆：新乡的羊肉汤是当地的一大特色，这家羊肉汤馆以其独特的烹饪技艺和鲜美的羊肉而闻名。羊肉鲜嫩，汤头浓郁，配上新鲜的蔬菜，让人食欲大增。
5、新乡必吃馆子排名如下：陈记酸辣粉：位于西大街，是新乡美食排行榜的佼佼者。这家店的历史可以追溯到二十年前，其招牌菜酸辣粉和臭豆腐深受顾客喜爱。酸辣粉味道独特，份量十足，让人回味无穷。二中朝鲜面【苏记奶酪】：这是一家人气极高的店铺，无论何时前往总是人满为患。
6、新乡的美食众多，让人垂涎三尺。古色鱼香香辣虾石锅鱼以其独特的味道吸引着众多食客，虾客行则以其新鲜的食材和精心烹饪的虾类菜品闻名。另一家备受推崇的是葛记红焖，这家餐馆以其独特的红焖技术赢得了广大顾客的喜爱。