毛家饭店：毛家饭店是韶山非常有名的一家餐馆，以其传统的湖南菜和毛家菜而著名。这里的菜品丰富多样，从经典的剁椒鱼头到地道的农家小炒肉，每一道菜都体现了湖南菜的精髓。故园饭庄：故园饭庄位于毛泽东故居附近，是一家集餐饮、住宿为一体的综合性饭店。
毛家饭店：位置：韶山市韶山乡韶源村，距离韶山核心景区约3公里。特色：具有浓厚韶山本土文化特色，以经营韶山地方菜肴为主，如毛氏红烧肉、剁椒鱼头、韶山火培鱼等。乡里乡亲：位置：韶山市清溪镇，距离韶山核心景区约1公里。
毛家饭店位于韶山市韶山乡韶源村，距离韶山核心景区约 3 公里，是一家具有浓厚韶山本土文化特色的餐厅，饭店以经营韶山地方菜肴为主，其中毛氏红烧肉、剁椒鱼头、韶山火培鱼等菜品深受食客喜爱，餐厅环境优雅，服务周到，是游客品尝韶山美食的好去处。
第一家餐厅是“兄弟酒家”，这里的招牌菜是草鱼锅、酸菜鱼、红烧肉等。草鱼锅清热祛湿，特别适合夏日食用，加入鲜美的草鱼块和鲜艳的蔬菜，口感鲜美。而红烧肉则是韶山人最喜欢的传统名菜之一，肉质鲜美爽口，咸香适中。此外，酸菜鱼也非常受欢迎，口感酸爽，而且汤汁鲜美，令人回味无穷。
韶山宾馆餐厅简介 韶山宾馆作为当地知名的酒店，其附属餐厅也享有较高声誉。餐厅环境优雅，菜品丰富多样，结合了当地特色与现代化烹饪技巧，为游客提供了一道道精美的佳肴。美食推荐理由 地道湘菜：韶山宾馆的厨师团队擅长烹饪地道的湘菜，如韶山酥鱼、辣椒炒肉等，让您可以品尝到正宗湖南风味。
韶山豆腐是著名的特色小吃，因为水质好，加工技艺独特，味道鲜美，是值得品尝的美食。 此外，韶山当地还有糖葫芦、米粉、魔芋丝等地方特色小吃，也很受人们喜欢。 如果你是个食品爱好者，韶山的小吃会给你美味嘅体验。
1、韶山有许多美味的特色菜肴，以下是其中一些值得一试的美食： 毛家红烧肉 简介：毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉更是其中的佼佼者，连毛主席都赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲。特色：这道菜选用的是五花腩，经过冰糖、八角、桂皮等调料的精心烹饪，色泽金黄油亮，肥而不腻，香润可口。
2、韶山有很多特色美食，以下是一些值得尝试的好吃的： 毛家红烧肉- 特色描述：毛家菜因毛主席故乡而闻名，其中的红烧肉更是连毛主席都赞不绝口。这道菜选用五花腩，经过冰糖、八角、桂皮等调料先蒸再炸后炖煮，色泽金黄油亮，肥而不腻，香润可口。
3、韶山有许多美味的特色小吃，以下是几种著名的美食： 毛家红烧肉 特色描述：毛家菜因毛主席故乡而闻名，其中的毛家红烧肉更是连毛主席都赞不绝口。这道菜选用五花腩，经过冰糖、八角、桂皮等调料的精心烹饪，色泽金黄油亮，肥而不腻，香润可口。
4、韶山农家乐：韶山有很多农家乐，提供当地的特色餐饮，如土菜、农家菜等，价格相对较低，可以品尝到当地的正宗风味。韶山夜市：韶山夜市位于韶山市中心，有很多小吃摊位和烧烤摊位，提供当地的特色小吃和烧烤，价格便宜，味道较好。
毛家烤鱼：以鲤鱼为主料，口感细腻，味道鲜美。韶山香干：以黄豆为原料制成，口感香脆，味道鲜美。韶山米粉：传统小吃，口感细腻，味道清香。毛家红糖：以纯正的糖蔗为原料，制作工艺独特，口感香甜。韶山旅游攻略美食推荐卡：特色菜肴：毛家红烧肉、剁辣椒鱼头、乡里腊肉。
毛家红烧肉 - 这是韶山的一道传统名菜，以猪肉为主料，加入多种调料，烧制出来的肉质鲜嫩入味。 毛家豆腐 - 韶山毛家豆腐的制作历史悠久，以大豆为原料，口感细腻，味道鲜美。 毛家米酒 - 这是一种以糯米为原料酿制而成的低度甜酒，口感香甜。
韶山必买的5个特产是：毛氏红烧肉调料包、韶山火焙鱼、韶山腊味、韶山绿茶和毛主席纪念品。 毛氏红烧肉调料包 韶山是毛主席的故乡，毛氏红烧肉因他喜爱而闻名。当地的特产店会售卖搭配好的调料包，方便游客在家复刻这道经典菜肴。如果去韶山旅游，不妨尝尝正宗的红烧肉，再带几包调料回家。
毛家腊味：腊味是具有当地风味的土特产，毛家腊味制作工艺独特，口味醇厚，是韶山特产中的经典，能让游客品尝到当地独特的腊味美食。
韶山特产 湘莲 湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种，以其三粒莲子相连长度为一寸而得名，颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。乡里腊肉 乡里腊肉是湖南湘潭传统的传统名菜，属于湘菜系。
湘莲：韶山地区的特产，莲子饱满，口感香甜，营养丰富。干锅将军鸭：以鸭肉为主料，配以多种香料和辣椒，干锅烹饪而成，香辣可口，鸭肉鲜嫩。银丝花卷：传统面食，外观精美，口感绵软香甜，是韶山地区常见的早餐或点心。腊味三合蒸：将腊肉、腊鱼、腊肠等多种腊味组合在一起蒸制而成，味道浓郁，香气扑鼻。
毛家红烧肉- 特色描述：毛家菜因毛主席故乡而闻名，其中的红烧肉更是连毛主席都赞不绝口。这道菜选用五花腩，经过冰糖、八角、桂皮等调料先蒸再炸后炖煮，色泽金黄油亮，肥而不腻，香润可口。
毛家腊味：腊味是具有当地风味的土特产，毛家腊味制作工艺独特，口味醇厚，是韶山特产中的经典，能让游客品尝到当地独特的腊味美食。
毛家红烧肉 特色描述：毛家菜因毛主席故乡而闻名，其中的毛家红烧肉更是连毛主席都赞不绝口。这道菜选用五花腩，经过冰糖、八角、桂皮等调料的精心烹饪，色泽金黄油亮，肥而不腻，香润可口。 毛家火培鱼 特色描述：火焙鱼是湘潭、湘乡、韶山等地农村的特色美食，四时皆有。
韶山特色小吃有以下几种：毛家红烧肉：选用五花腩，经过冰糖、八角、桂皮等调料先蒸后炸，再放入豆豉炖煮，色泽红润，肥而不腻，香润可口。剁辣椒鱼头：使用鳙鱼鱼头加入剁椒和多种辅料蒸熟而成，色泽鲜艳，味道香浓，肉质细腻，口感软糯，鲜辣可口。
传统小吃：韶山油茶、银丝花卷、韶山米粉。油茶口感浓郁，营养丰富；银丝花卷外观好看，绵软香甜；米粉口感细腻，味道清香。其他推荐：韶山蜜橘、韶山香干、毛家米酒。蜜橘甜度适中，清香可口；香干口感香脆，营养丰富；米酒口感香甜，适合品尝。