1、每周有两天会有加餐，具体日期由各个监狱自行决定。加餐可能包括红烧肉、水煮鱼、辣子鸡、宫保鸡丁等，以及大包子和其他馅料丰富的食物，还有鸡蛋紫菜汤等。节日时，如端午节、中秋节、春节等，罪犯也能享受到加餐。 牢饭的基本原则是确保吃饱、吃熟、吃卫生。
2、在监狱服刑人员一天吃3顿饭，早上早餐6：30，稀饭、咸菜，中，12：00，有肉，晚，18：00，蔬菜和咸菜。饭管够。绝对能吃饱。事实上每天都有不少剩饭。如果服刑人员卡上有钱且表现较好的话，可以到食堂炒小炒，一份十元到二十元不等，不用吃大锅菜。晚上饿了的话，只能泡方便面吃。
3、一般在早晨的时候，监狱的早餐大多都是馒头和豆浆，不过豆浆肯定不会特别的浓，偶尔也会有粥喝。在中午的时候同样也会有馒头吃，除了馒头以外会有一些菜汤或者是干粮，不过这些菜的油水不会特别的多。
4、犯罪嫌疑人普遍希望能去“监狱”接受劳动与思想改造，因为监狱的伙食标准相对更高。监狱中的早餐通常包括玉米面窝头或发糕，午餐则以白米饭、馒头或花卷为主，并配有炒菜和菜汤。 春节期间，监狱中的犯人可以享受放假，期间可以参与各种活动，如贴春联、挂灯笼、看春节联欢晚会等。
1、监狱服刑人员的饮食有一定标准和种类，主要包含日常三餐、加餐以及狱内购物食品：日常三餐：以营养均衡为原则。
2、中午11点半是午餐时间，囚犯们按顺序排队吃饭，餐食以包菜和白萝卜为主，有时囚犯们觉得难以入口，但不得不吃。 饭后有机会上厕所，还能抽支烟。监狱内可以购买生活用品，囚犯根据级别有不同的购物额度。
3、在押人员的饮食安排，体现了监所对在押人员基本生活需求的关注。馒头、米饭、大锅菜、稀饭，这些食物简单且经济，能够满足基本的营养需求。同时，监所也通过“小灶”服务，尽可能地满足在押人员的个性化需求，体现了人性化管理的理念。
4、监狱饮食安排：早餐通常是稀饭、咸菜、馒头，也有鸡蛋等补充营养，食堂会变花样做菜；午餐丰盛，一般一荤一素一汤，米饭管够；晚餐荤素搭配，讲究膳食营养，菜肴每天不重样，节假日会加餐。用餐方式：进入监狱发两个碗和勺子、一张洗碗布，碗是不锈钢小盆。
5、监狱餐一般包括以下内容：主食：通常包括米饭、馒头、窝头、玉米面发糕等，这些食物提供了基本的碳水化合物。蔬菜：常见的蔬菜有白菜、土豆、胡萝卜、洋葱等，这些蔬菜通常被煮成汤或者炖菜，提供必要的维生素和矿物质。
6、监狱早餐常见稀饭、咸菜、馒头，也有鸡蛋等，食堂会变换花样；午餐一荤一素一汤，米饭可添；晚餐荤素搭配，菜肴不重样，节假日会加餐。就餐方式：刚进看守所或监狱会发放两个餐具和勺子、洗碗布，一个盛饭一个装菜，勺子为短塑料勺，看守所可能发塑料碗，监区是不锈钢小盆。
1、基层的警察们日常在食堂用餐，早餐的菜单丰富多彩，包括稀饭、蛋炒饭、包子、馒头、山芋和玉米等。稀饭是常见的选择，蛋炒饭则香气扑鼻，包子和馒头则软糯可口，而山芋和玉米则为他们提供充足的热量和营养。中晚餐的安排则更为多样，通常是一荤三素。其中，一荤指的是肉类或海鲜，三素则是各种蔬菜的搭配。
2、民警和在押人员所享用的馒头无异，每餐的菜肴也以炒菜为主。 食堂工作人员指出，每天所做的饭菜都会保留样本三天，以方便追溯和查验。 所有食物从采购到检测再到加工，都经过严格的控制和检查，以确保在押人员能够吃上卫生、充足和安全的餐食。
3、在押人员的饮食安排，体现了监所对在押人员基本生活需求的关注。馒头、米饭、大锅菜、稀饭，这些食物简单且经济，能够满足基本的营养需求。同时，监所也通过“小灶”服务，尽可能地满足在押人员的个性化需求，体现了人性化管理的理念。
4、大锅菜，烩菜（白菜、萝卜、豆腐等），整体来说比较清淡。饮食管饱，而且是免费的。
5、主食：白面、米饭和部分粗粮是监狱服刑人员的主食，这些食物提供了他们日常所需的碳水化合物和能量。节日改善：在重要的节日或特殊时期，监狱还会为服刑人员改善生活，提供更为丰富的饮食，以增加他们的营养摄入和节日氛围。
