炝锅鱼的做法步骤 主料和配菜，看起来都美美的。 加入花椒粒，葱段，生姜片，料酒适量，胡椒粉，盐，生抽适量，搅拌均匀，腌制一刻钟。 将蔬菜切条，尽量不要太粗，让它们苗条一点。
首先把鱼洗干净，斜刀把两面依次划开，抹点盐。抹盐后再抹上芡粉。油烧热后从小火从锅边慢慢放入鱼，炸至金黄色，皮脆了，就翻面炸，两面炸脆后沥油捞出。大蒜切碎，姜切片，生辣椒面装小碗一碗。
第一步：在炒锅中倒入花生油，将油烧至六成热，把鱼放入油锅，炸约2—3分钟后捞出控油。第二步：在锅内重新倒入油，把已剁碎的贵州线椒、小尖椒放入油锅以小火炒约2分钟，接着放入姜蒜一起炒。
炝锅鱼家庭版做法如下：工具/材料：草鱼、土豆、豆腐皮、小葱、香菜、姜、蒜、红椒、青花椒、香叶、料酒、海盐黑胡椒、盐、酱油、蚝油、食用油。
1、炝锅鱼的做法步骤 主料和配菜，看起来都美美的。 加入花椒粒，葱段，生姜片，料酒适量，胡椒粉，盐，生抽适量，搅拌均匀，腌制一刻钟。 将蔬菜切条，尽量不要太粗，让它们苗条一点。
2、第一步：在炒锅中倒入花生油，将油烧至六成热，把鱼放入油锅，炸约2—3分钟后捞出控油。第二步：在锅内重新倒入油，把已剁碎的贵州线椒、小尖椒放入油锅以小火炒约2分钟，接着放入姜蒜一起炒。
3、炝锅鱼家庭版做法如下：用料：草鱼，土豆，豆腐皮，小葱，香菜，姜，蒜，红椒，青花椒，香叶，料酒，海盐黑胡椒，盐，酱油，蚝油，食用油。
4、炝锅鱼的做法如下：主料：草鱼1条。辅料：葱花适量、姜适量、盐适量、大蒜2个、生辣椒面适量、豆瓣酱1勺、花椒8-10颗。首先把鱼洗干净，斜刀把两面依次划开，抹点盐。抹盐后再抹上芡粉。
5、具体做法：草鱼刮去鱼鳞，掏去内脏和鱼鳃清洗干净。鱼肉切成片，鱼骨剁成块，鱼头剁成块倒入碗中将洗干净沥干水分，加入少许盐，少许胡椒粉，少许料酒腌制20分钟加入少许玉米淀粉抓匀待用。
炝锅鱼的做法步骤 主料和配菜，看起来都美美的。 加入花椒粒，葱段，生姜片，料酒适量，胡椒粉，盐，生抽适量，搅拌均匀，腌制一刻钟。 将蔬菜切条，尽量不要太粗，让它们苗条一点。
炝锅鱼的做法如下：主料：草鱼1条。辅料：葱花适量、姜适量、盐适量、大蒜2个、生辣椒面适量、豆瓣酱1勺、花椒8-10颗。首先把鱼洗干净，斜刀把两面依次划开，抹点盐。抹盐后再抹上芡粉。
第一步：在炒锅中倒入花生油，将油烧至六成热，把鱼放入油锅，炸约2—3分钟后捞出控油。第二步：在锅内重新倒入油，把已剁碎的贵州线椒、小尖椒放入油锅以小火炒约2分钟，接着放入姜蒜一起炒。
炝锅鱼家庭版做法如下：工具/材料：草鱼、土豆、豆腐皮、小葱、香菜、姜、蒜、红椒、青花椒、香叶、料酒、海盐黑胡椒、盐、酱油、蚝油、食用油。
炝锅鱼的做法步骤 主料和配菜，看起来都美美的。 加入花椒粒，葱段，生姜片，料酒适量，胡椒粉，盐，生抽适量，搅拌均匀，腌制一刻钟。 将蔬菜切条，尽量不要太粗，让它们苗条一点。
步骤：巴沙鱼洗净、切片、放料酒、盐、胡椒粉腌制1小时。开水下锅，鱼肉熟后捞出装碗。锅中倒油，放八角、桂皮、香叶、葱、姜片煸炒，变成焦色后捞出。放入干辣椒段、花椒，小火煸出香味。
草鱼一条洗净，菜刀从两面背部靠腮处隔开，取出鱼线，一手拽着鱼线往外拉，一手拍鱼背，一定不要狠拽。把鱼头切下，如果有地方剁，可以对半分开，将鱼背从脊椎处分离成三片。
具体做法：草鱼刮去鱼鳞，掏去内脏和鱼鳃清洗干净。鱼肉切成片，鱼骨剁成块，鱼头剁成块倒入碗中将洗干净沥干水分，加入少许盐，少许胡椒粉，少许料酒腌制20分钟加入少许玉米淀粉抓匀待用。
炝锅鱼的做法步骤 主料和配菜，看起来都美美的。 加入花椒粒，葱段，生姜片，料酒适量，胡椒粉，盐，生抽适量，搅拌均匀，腌制一刻钟。 将蔬菜切条，尽量不要太粗，让它们苗条一点。
第一步：在炒锅中倒入花生油，将油烧至六成热，把鱼放入油锅，炸约2—3分钟后捞出控油。第二步：在锅内重新倒入油，把已剁碎的贵州线椒、小尖椒放入油锅以小火炒约2分钟，接着放入姜蒜一起炒。
炝锅鱼制作方法：用料：巴沙鱼2片、花椒一小撮、干辣椒一把、盐一小勺、料酒1大勺、糖半小勺、鸡精半小勺、小葱1把、香菜1把、蒜苗1根、姜2片、八角1个、桂皮1块、香叶2片。
炝锅鱼家庭版做法如下：用料：草鱼，土豆，豆腐皮，小葱，香菜，姜，蒜，红椒，青花椒，香叶，料酒，海盐黑胡椒，盐，酱油，蚝油，食用油。
具体做法：草鱼刮去鱼鳞，掏去内脏和鱼鳃清洗干净。鱼肉切成片，鱼骨剁成块，鱼头剁成块倒入碗中将洗干净沥干水分，加入少许盐，少许胡椒粉，少许料酒腌制20分钟加入少许玉米淀粉抓匀待用。
炝锅鱼的做法如下：主料：草鱼1条。辅料：葱花适量、姜适量、盐适量、大蒜2个、生辣椒面适量、豆瓣酱1勺、花椒8-10颗。首先把鱼洗干净，斜刀把两面依次划开，抹点盐。抹盐后再抹上芡粉。
炝锅鱼的做法步骤 主料和配菜，看起来都美美的。 加入花椒粒，葱段，生姜片，料酒适量，胡椒粉，盐，生抽适量，搅拌均匀，腌制一刻钟。 将蔬菜切条，尽量不要太粗，让它们苗条一点。
炝锅鱼家庭版做法如下：用料：草鱼，土豆，豆腐皮，小葱，香菜，姜，蒜，红椒，青花椒，香叶，料酒，海盐黑胡椒，盐，酱油，蚝油，食用油。
炝锅鱼的做法如下：主料：草鱼1条。辅料：葱花适量、姜适量、盐适量、大蒜2个、生辣椒面适量、豆瓣酱1勺、花椒8-10颗。首先把鱼洗干净，斜刀把两面依次划开，抹点盐。抹盐后再抹上芡粉。
第一步：在炒锅中倒入花生油，将油烧至六成热，把鱼放入油锅，炸约2—3分钟后捞出控油。第二步：在锅内重新倒入油，把已剁碎的贵州线椒、小尖椒放入油锅以小火炒约2分钟，接着放入姜蒜一起炒。
炝锅鱼 所需原材料：草鱼1条，蘑菇2片，木耳少许，青菜几根，老豆腐少许，二宽粉条少许，生姜1块，大蒜1个，大葱1根，香菜2根，花椒10克，灯笼椒8个，胡椒粉，料酒，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，白糖，玉米淀粉，食用油。
家常炝锅鱼的做法步骤 space 点击查看大图 鱼洗净，给鱼背划几道。备好大料、干辣椒，葱切段、姜切片。space 点击查看大图 给鱼拍上面粉。space 点击查看大图 锅中加油，放入鱼煎至俩面金黄时捞出。