茼蒿去除根部，清洗干净，沥净水分备用。大蒜洗干净、去皮拍碎后，切成蒜末。锅中倒入适量的花生油，加入蒜末小火煸炒出香味。倒入大叶茼蒿大火翻炒，炒到茼蒿塌下去。调入一小勺的盐和适量的蚝油，大火翻炒均匀。
主料：茼蒿300克。辅料：植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。茼蒿去除老茎和黄叶，洗净。切成合适的段。葱姜切末待用。炒锅放油，爆香葱姜。下入茼蒿快速翻炒几下，茼蒿会变软。
材料：茼蒿、葱、蒜、红辣椒干、花椒粒、食盐、醋、鸡精。茼蒿切去根，洗净切短（因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点）。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。
空心菜不能洗净直接下锅炒，要多做1步，那就是将空心菜放水中，加米醋浸泡十分钟，这么做空心菜就不会发黑了，因为米醋里有大量的醋酸，浸泡的时候，和空心菜中的铁离子发生氧化反应了，空心菜下锅炒就不会发黑。
瘦肉剁成肉末后放入适量的盐、酱油、料酒略腌制一会。棒菜用刀削去外层硬皮后放水里洗净。洗好的棒菜切成3厘米长、1厘米宽的小条。准备少许葱段和三片姜片。炒锅倒油烧热，下葱段和姜片煸香。
清炒时蔬的做法步骤 1 先准备好所有的食材。青豌豆掰去豆荚，玉米从棒子上掰下来，胡萝卜切丁，山药切丁后马上放入冷水里防止氧化变黑。2 锅底少许油爆香姜丝。3 然后倒入所有的食材翻炒2-3分钟后加盐。
1、清炒包菜的做法：把包菜的叶子掰下来，用清水冲洗干净，然后用手撕成大片，沥干水分。大蒜切蒜片，干辣椒切段。小碗里加入食盐、生抽、蚝油、白糖，用筷子搅拌均匀。
2、清炒包菜好吃又简单的做法如下：包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜，翻炒，保持中火。包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。
3、将卷心菜择洗净，顺长切成1厘米宽的条，再切成4厘米长的段。炒锅置旺火上，加入植物油，烧至五成热时随即放入卷心菜，加入酱油、盐，用旺火炒至原料断生后，加入味精盛盘即可。
4、做法：将包心菜及生姜洗净切丝；蒜头拍碎剁成末。油锅烧至六七成热，爆香蒜末、姜丝 倒入包心菜丝，煸透后调味，炒熟即可食用。这道菜的秘诀在于包心菜最好直接用手撕，而且炒之前要用盐水泡泡，去除农药。
第1步、茼蒿切去根，洗净切短（因为一整段茼蒿太长了，不好翻炒和装盘，所以要切短一点）。葱切丝、蒜切片、花椒粒、红辣椒干切丝备用。第2步、锅内入油，烧至八成热，放入葱丝、蒜片和花椒粒，略微翻炒。
清炒茼蒿的做法步骤：1 1茼蒿摘好洗净，切段待用。清炒茼蒿的做法步骤：2 2油热爆香花椒葱碎。清炒茼蒿的做法步骤：3 3先放入茼蒿茎翻炒。清炒茼蒿的做法步骤：4 4茎翻炒变色后加入茼蒿叶翻炒。
茼蒿去除根部，清洗干净，沥净水分备用。大蒜洗干净、去皮拍碎后，切成蒜末。锅中倒入适量的花生油，加入蒜末小火煸炒出香味。倒入大叶茼蒿大火翻炒，炒到茼蒿塌下去。调入一小勺的盐和适量的蚝油，大火翻炒均匀。
步骤：新鲜的茼蒿，洗干净，折成小段。大蒜瓣爆锅，爆出香味，炒茼蒿。这个菜要开大火炒菜，而且翻炒的也要快点。翻炒几次菜就会蔫了，把握好火候。出锅前在加适量切碎的蒜调味，加盐翻炒出锅。
1、下包菜丝。大火翻炒均匀。加盐调味即可。小贴士 大火翻炒这道菜。
2、清炒包菜好吃又简单的做法如下：包菜撕成小块，洗净沥干水分备用。热锅温油。放入包菜，翻炒，保持中火。包菜炒到软，出水分，改成大火，调入盐和鸡精即可。
3、将包心菜及生姜洗净切丝；蒜头拍碎剁成末。油锅烧至六七成热，爆香蒜末、姜丝 倒入包心菜丝，煸透后调味，炒熟即可食用。这道菜的秘诀在于包心菜最好直接用手撕，而且炒之前要用盐水泡泡，去除农药。
4、清炒包菜好吃又简单的做法如下：用料：包菜半颗、蒜头2瓣、干辣椒4个、食用油一勺、盐2小勺、生抽一勺、香油一勺。包菜洗净，撕成小片。大蒜切片，干辣椒切段。锅里放油，把大蒜和干辣椒炒香。
5、韭菜切段。卷心菜切丝。请点击输入图片描述 锅放油烧热，把肉末炒香。请点击输入图片描述 把虾放进去炒。请点击输入图片描述 虾变色放卷心菜丝和韭菜段，火大大的爆炒断青，放少许盐和鸡精调味即可。
6、炒包菜怎么做好吃，土豆炒包菜的家常做法 土豆炒包心菜的做法 土豆切薄片，洗去淀粉，包心菜切粗丝。 加入适量油，热锅。 放入切好的土豆片，煸熟。个人口味不同，生熟程度自己掌握。
1、选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
2、茼蒿菜用清水洗净。蒜头去皮切碎。热锅下油。炒香蒜末。下茼蒿菜翻炒。加入盐翻拌，菜色变绿软。出锅前加点鸡精调味即可。
3、原料：茼蒿做法：步骤茼蒿摘洗干净，锅中放些油，放入蒜沫煸炒一下。倒入茼蒿大火翻炒。步骤茼蒿在锅里瘪了下去后，加点盐，翻炒出水就可以了。
4、清炒茼蒿的家常做法：主料：茼蒿一把。辅料：植物油一勺、盐一勺、大蒜瓣适量。步骤：新鲜的茼蒿，洗干净，折成小段。大蒜瓣爆锅，爆出香味，炒茼蒿。这个菜要开大火炒菜，而且翻炒的也要快点。
5、做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。