1、步骤 买来大大的红李子，便宜时买很多，选择熟透质量好的李子！李子洗净去核，柠檬白糖准备好。把李子切小块，放入搅碎机搅碎。加入白糖搅匀 倒入煮锅熬制（1个多钟），小火熬，并不停的搅拌（防沾底）。
2、剥开李子，取出种子。并将它们放入砂锅中加入糖和柠檬。盖上并存放在冰箱中1小时。取出过了一会儿，将砂锅放入中火炉中煮约45分钟，不时搅拌。
3、盐水泡洗李子沥干水分，烧一锅开水把李子倒进锅里烫几分钟。被开水烫过的李子整个皮很容易整个脱离，把李子都去皮。接下来就是用手暴力去除果核。冰糖先用搅拌机打成粉末再用，这样可以缩短腌制时间。
4、将李子放入锅中，加少许水，煮5～6分钟至李子熟透裂开后取出。
5、步骤：李子洗净，沥净水分。把洗净的李子剖成两半，挤出核，把果肉都扔进面包机的内桶。如果没有面包机，直接把果肉切成小碎块，倒入炒锅里，加水中火翻炒，就和面包机的果酱功能是类似的效果。
1、红李子酱的做法 买来大红李子，洗净掰开去核，放进一个容器。放入用白糖（大概是材料3分一的量，糖也有防腐作用）盖盖子腌制2个小时，中间翻动。腌好，会出很多的糖水。不盖盖子，放入微波炉叮10分钟。
2、第一步 李子清洗干净，皮要留着，含有大量的果胶帮助形成果酱，并且有很多美容的花青，洗净之后去核，切薄片或小块。第二步 准备一个干燥的盘子，放在冰箱冷冻室里降温。
3、李子清洗干净，顶上划一个十字口，用热水烫一下，就能轻松剥去外皮了，皮千万不要扔，留着有用。把用热水烫剥完皮的李子，去皮放在碗里。
4、李子酱的做法步骤 1 准备原料 2 李子加小苏打清洗干净，切块 3 苹果去核切块入搅拌机，打碎 4 苹果的果胶就是天然的粘稠剂，很多果酱都可加入一个碎苹果 5 李子和苹果入锅 6 加入水，开火 7 大火煮开后转小火。
5、首先把李子用盐水浸泡后冲洗干净，洗净之后去皮。去核，切块，秤出李子的净重，然后秤量好需要用到的冰糖份量。李子放进厚底小锅里，放入冰糖，再放大约2大勺的水，小火煮开。
6、红李子酱的做法 小红李洗净，用盐水泡5—10分钟。泡好的小红李晾干去核（有点费工夫的）。一层果肉一层糖腌制，放入冰箱过夜。取出腌制好的小红李入锅熬煮，煮开后撇去浮沫。
1、做法步骤 李子先清洗干净，水里放一大勺玉米淀粉，大家用面粉也可以，淀粉的效果更好， 可以 很容易把李子外皮上的灰尘清洗下来。果根的位置也搓一搓，然后用清水冲洗两遍。洗干净的李子，捏碎，取出果核。
2、李子清洗干净，顶上划一个十字口，用热水烫一下，就能轻松剥去外皮了，皮千万不要扔，留着有用。把用热水烫剥完皮的李子，去皮放在碗里。
3、李子果肉 500克 糖 280克 柠檬汁 20克 自制李子果酱的做法 李子洗净去皮去核切块备用 加入糖和柠檬汁拌匀 封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜 取出后全部倒入砂锅或者不粘锅 开大火煮沸并轻轻搅拌。
1、步骤 买来大大的红李子，便宜时买很多，选择熟透质量好的李子！李子洗净去核，柠檬白糖准备好。把李子切小块，放入搅碎机搅碎。加入白糖搅匀 倒入煮锅熬制（1个多钟），小火熬，并不停的搅拌（防沾底）。
2、红李子酱的做法 小红李洗净，用盐水泡5—10分钟。泡好的小红李晾干去核（有点费工夫的）。一层果肉一层糖腌制，放入冰箱过夜。取出腌制好的小红李入锅熬煮，煮开后撇去浮沫。
3、步骤：李子洗净，沥净水分。把洗净的李子剖成两半，挤出核，把果肉都扔进面包机的内桶。如果没有面包机，直接把果肉切成小碎块，倒入炒锅里，加水中火翻炒，就和面包机的果酱功能是类似的效果。
4、将李子清洗干净。剥去皮。剥好皮的李子放进煮锅，锅里放一点点水，刚好湿润锅底。开中火煮。慢慢地果肉全部煮化了，果核就露出来了，将核一个个地捡出。再继续煮，直到浓稠。
5、自制李子果酱的做法如下：主料：李子、冰糖。辅料：盐水、柠檬。盐水泡洗李子沥干水分，烧一锅开水把李子倒进锅里烫几分钟。被开水烫过的李子整个皮很容易整个脱离，把李子都去皮。接下来就是用手暴力去除果核。