1、步骤：准备所需材料。番茄洗净，划上十字刀。锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中焯烫一下。然后捞起去皮，再切成丁。胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，牛肉洗净切成丁。锅内加入黄油烧热。
2、洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片，以奶油炒至变色。罗宋汤开红烧牛肉罐头一罐，下锅，加水六碗。煮至滚，加蕃茄糊一颗（或蕃茄酱三分之一瓶）、酌量以醋和糖调味。
3、罗宋汤的做法 将所有的材料切块，牛肉可以稍切大点的块。牛肉放入煮锅里，加适量水。烧开，撇去血沫。加入一半的土豆块（留一半后面再放）和所有胡萝卜块同时煮45分钟。
4、罗宋汤的做法：牛腱子切块泡清血水后洗净。准备蔬菜。（小西芹一根，牛心菜，洋葱用半只，胡萝卜半根，番茄3只，土豆一个）先把牛肉冷水下锅焯水后捞起。分别洗净后处理好待用。
5、在开始煮汤的时候有放过醋，但经过高温水煮之后，醋香味会蒸发一点，所以在快出锅的时候，再倒入一些香醋，增加酸味。
1、先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅，放大半锅水，将牛肉冷水下锅，开大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。
2、罗宋汤的制作材料： 主料： 卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。
3、用橄榄油先将切成丁的洋葱和胡萝卜煸炒出香，洋葱软化。牛肉先飞水，清洗干净后切成小块，倒入锅中，继续翻炒。直到牛肉变色后，倒入红酒后盖盖片刻后，再开盖，可以去腥。
4、罗宋汤的最正宗做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、碗、盘子、锅、铲子、红萝卜、土豆、洋葱、芹菜、番茄、黄油、牛肉、番茄酱、盐、胡椒粉、椰菜、清水。
5、罗宋汤最正宗最经典的做法如下：材料准备：牛尾、清水、土豆、番茄、洋葱、冷藏番茄汁、罐头汤、锅、油等。牛尾买回清洗后用水泡一会（泡出血水）。材料：土豆、番茄、洋葱、因为家里是小洋葱和冷藏番茄汁。
6、罗宋汤最正宗的做法如下：材料/工具：牛肉300g、土豆500g、胡萝卜300g、西红柿300g、圆白菜200g、洋葱150g、番茄酱100ml、黄油20g、白糖适量、盐适量、料酒适量、炖锅。牛肉放入煮锅里，加适量水，烧开，撇去血沫。
加100克番茄酱和盐调味增色，炒一小会儿后，把牛腩汤倒入锅内，将剩余的番茄块一起倒入锅内煮，煮到土豆熟透。炖煮30分钟待锅内汤汁变得浓稠一点，放入2克黑胡椒碎搅匀即可出锅装盘。
罗宋汤的做法如下：主料：卷心菜半颗、番茄1-2个、洋葱半个、土豆1个、大红肠半根。辅料：番茄沙司半瓶、水适量、盐1勺。把番茄洗净切片，洋葱洗净切丝，土豆切块放入水中防止变色，红肠切片。把蔬菜洗净，切丝。
罗宋汤最正宗的吃法就是，舀上一碗罗宋汤以后再拿一块全麦的面包。用全麦的面包蘸汤吃这是最美味的了。
罗宋汤做法做法一 原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。调料：听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。
