1、将准备好的新鲜的土豆去皮洗净，青葱切碎备用。把去好皮的土豆放入锅里煮熟。把煮熟的土豆捞出来用手或勺子捣成泥状，在放入少量糯米粉和水一起搅拌均匀（注意得把糯米粉搅拌均匀为止）。
2、洋芋粑粑的做法和配方如下：土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。
3、将两块洋芋饼置于砧板上，分别切成八等份。8将切好的洋芋饼排放于碟中，即可上桌。
1、做法一：材料：小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全，小土豆四个，面粉适量，贵州特色辣椒面适量。土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2：1。
2、贵州洋芋粑粑的做法：将洋芋煮熟后，捻成泥状或切成块状、丝状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状。
3、土家洋芋粑粑的做法？洋芋粑粑，是选用的农家自种的老品种马尔科土豆，经过刮皮、清洗、切碎、磨浆、过滤、发酵等工序后手工制作而成。
4、首先，洋芋先削皮，洗干净，放蒸屉，上锅蒸，水开蒸40分钟就好了，拿出来放进盆里。
5、洋芋粑粑的做法如下：主料：土豆5个、香葱100克、折耳根100克。辅料：食用盐10g、猪油50克。洋芋削皮切块，上锅蒸20分钟，可以轻松捏碎程度即可。蒸熟的洋芋倒入盆中，用擀面杖杵成无颗粒的土豆泥。
6、做法：将洋芋去皮洗净，切成细丝。葱切成粒，鸡蛋打散。将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀，搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置5分钟。
1、洋芋粑的做法：主料：土豆1个。辅料：面粉100克、小葱2根、盐适量、胡椒4克、辣椒粉适量。步骤：土豆洗净，去皮，随意切成块，放在碗里。把准备好的土豆放在锅里蒸20分钟左右。
2、土豆洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成豆茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
3、洋芋蒸好，用勺子碾成洋芋泥。 洋芋泥中放点盐调味，但是不要放太多，因为吃的时候要蘸甜酱的。 做洋芋粑，将洋芋泥分成几坨，每坨大概一只手能握住的大小，取一坨洋芋泥搓成圆球状，再轻轻压扁即可。
4、将洋芋煮熟后，捻成泥状或切成块状、丝状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉。将其捏成饼状（可以用小锅盖或是杯盖压制成型），然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色。
5、洋芋粑粑做法：洋芋煮熟后，捻成泥状。然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状（可以用小锅盖或是杯盖压制成型）。然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色，吃的时候用小盘盛出。
1、洋芋粑粑的做法和配方如下：土豆2个，面粉50克，鸡蛋2个，大葱10克，水50毫升，盐5克，色拉油10克。土豆去皮洗净，切成细丝。将洋葱切成颗粒，将鸡蛋打散。
2、洋芋粑粑的做法如下：主料：土豆5个、香葱100克、折耳根100克。辅料：食用盐10g、猪油50克。洋芋削皮切块，上锅蒸20分钟，可以轻松捏碎程度即可。蒸熟的洋芋倒入盆中，用擀面杖杵成无颗粒的土豆泥。
3、首先，洋芋先削皮，洗干净，放蒸屉，上锅蒸，水开蒸40分钟就好了，拿出来放进盆里。
4、做法一：材料：小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全，小土豆四个，面粉适量，贵州特色辣椒面适量。土豆去皮，煮熟，用勺子碾碎，加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2：1。
5、准备材料：熟土豆：适量、酸菜：适量、葱花：适量、淀粉：适量、盐：适量、油：适量。
6、贵州洋芋粑粑的做法：将洋芋煮熟后，捻成泥状或切成块状、丝状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉，将其捏成饼状。
1、第一步：将菜场买回来的洋芋洗干净备用；（四个洋芋可以做出6个洋芋粑，自己做比较划算一些实在一点，纯洋芋成本低太多了，外面卖的是不会给你放肉末的，外面卖的就是一般的素洋芋。
2、翻转一面，继续加热3分钟。洋芋饼金黄熟透就可以了。
3、将洋芋煮熟后，捻成泥状或切成块状、丝状，然后加盐、味精、葱花，少量的水和面粉。将其捏成饼状（可以用小锅盖或是杯盖压制成型），然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金黄色。
4、做法：将洋芋去皮洗净，切成细丝。葱切成粒，鸡蛋打散。将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀，搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置5分钟。