菠萝油的吃法非常简单，只需要将刚出炉的菠萝包横向切开，中间夹上一片冰冻的咸味黄油即可。当菠萝包的温度将黄油慢慢溶化，这时甜与咸，酥香的菠萝皮与浓郁的奶油馅结合，会使菠萝包的口感和味道瞬间变得十分丰富。
菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油。这种吃法牛油会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置，包身会被熔化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
菠萝油：一个最普通的菠萝形状的面包，加上一块黄油。冰火菠萝油是什么？热的刚刚出炉的菠萝包，加上冰柜里镇过拿出来的黄油。
～*菠萝皮*～材料：高筋面粉 180克 、细砂糖 90克 、牛油 100克 、鸡蛋 1个 做法：将糖、牛油、鸡蛋混和搅拌均匀，然后加入面粉，揉成面团，若太湿则再加少量面粉（面团不需要太干）。揉好后将布置分割成12等份。
菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置，包身会被熔化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
1、菠萝皮 材料：高筋面粉 180克 、细砂糖 90克 、牛油 100克 、鸡蛋 1个 做法：将糖、牛油、鸡蛋混和搅拌均匀，然后加入面粉，揉成面团，若太湿则再加少量面粉（面团不需要太干）。揉好后将布置分割成12等份。
2、把盐、酵母、白砂糖放进高筋面粉，搅拌均匀，打一个鸡蛋进去，搅拌，再倒进牛奶，边倒边搅拌，搅拌至没有干粉后揉面，向面团里加入黄油，继续揉面，揉至出手套膜后将面团放碗里发酵至两倍大。
3、菠萝油的吃法非常简单，只需要将刚出炉的菠萝包横向切开，中间夹上一片冰冻的咸味黄油即可。当菠萝包的温度将黄油慢慢溶化，这时甜与咸，酥香的菠萝皮与浓郁的奶油馅结合，会使菠萝包的口感和味道瞬间变得十分丰富。
4、吃菠萝油时，首先要将热面包拿出来，并将黄油夹在中间。再把黄油压进面包中间，这样就可以将黄油融化在面包中间。
菠萝包与港式奶茶：奶茶和菠萝油是港式茶餐厅中的两个经典美食，奶茶口感醇香，喝上一口让人陶醉；而菠萝油则是一款酥软的面包，香甜可口。
香港奶茶：在香港的街头巷尾都可以看到这种美味的饮品，它是以红茶和牛奶混合而成，口感浓郁香滑，甚至成为了香港人的文化象征之一。
云吞 云吞也叫馄饨，在香港五十年代低潮的时候兴起，至今仍是香港市民钟爱的一道美食。
其次，烧腊是香港的特色美食之一。烧腊包括烧鸭、烧肉、叉烧等，口感鲜美、肉质鲜嫩。在香港可以找到很多有名的烧腊店，如著名的“何洪记”和“九记牛腩”。第三，港式奶茶是香港的代表性饮品之一。
1、制作菠萝皮时，注意黄油50克软化后加入细砂糖60克然后再搅拌均匀，在分成加入蛋液20克打匀，最后筛入低粉80克再用刮刀拌匀，刚拌匀如果很黏，可以放入冰箱冷藏一会然会在整形。
2、奶粉14克 蛋黄1个 茶餐厅里最受欢迎的冰火菠萝油 的做法步骤 面团材料用后油法揉至出膜。 在28度的环境下发酵至两倍大。 发酵面团的时间把菠萝皮的材料混合到一起。 揉成面团。盖好盖子，放置一旁备用。
3、除盐和黄油，把所有材料放进面包机里，揉到不粘手，如下图所示。面团成扩展状态，加入盐和黄油，继续揉到面团出膜即可。揉好的面团，包上保鲜纸，温室醒发60-90分钟，发至2倍大。
4、做法步骤 把面团部分除了黄油和盐之外的所有食材加入搅拌杯里。厨师机中速档开始搅拌。揉至面团表面光滑。这时再加入软化好的黄油和盐，继续中速档揉面。揉至完全扩展阶段，即可以拉出薄膜的状态。
5、做法：将糖、牛油、鸡蛋混和搅拌均匀，然后加入面粉，揉成面团，若太湿则再加少量面粉（面团不需要太干）。揉好后将布置分割成12等份。取一菠萝皮放手心并压扁成薄片。
6、将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的黄油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置，包身会被熔化的牛油变成金黄色。吃法：①牛油夹中间。②用调羹底把菠萝油压下去。
面团材料用后油法揉至出膜。 在28度的环境下发酵至两倍大。 发酵面团的时间把菠萝皮的材料混合到一起。 揉成面团。盖好盖子，放置一旁备用。 将发酵好的面团排气，分成16等份。
最好的吃法是一定要趁热吃，将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置，包身会被溶化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
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菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油。这种吃法牛油会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置，包身会被熔化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
菠萝油的吃法非常简单，只需要将刚出炉的菠萝包横向切开，中间夹上一片冰冻的咸味黄油即可。当菠萝包的温度将黄油慢慢溶化，这时甜与咸，酥香的菠萝皮与浓郁的奶油馅结合，会使菠萝包的口感和味道瞬间变得十分丰富。
吃法：①牛油夹中间。②用调羹底把菠萝油压下去。
面团材料用后油法揉至出膜。 在28度的环境下发酵至两倍大。 发酵面团的时间把菠萝皮的材料混合到一起。 揉成面团。盖好盖子，放置一旁备用。 将发酵好的面团排气，分成16等份。
吃菠萝油时，首先要将热面包拿出来，并将黄油夹在中间。再把黄油压进面包中间，这样就可以将黄油融化在面包中间。