1、糍粑是南方地区的小吃，在贵州、重庆、江西、湖南、湖北、福建等地都有，其中在江西吉安和福建武夷山地区最为盛行。各地打糍粑的时间、做法都有些许不同，有在腊月打糍粑，也有在中秋节前或者重大节日时打糍粑。
2、糍粑在我国贵州、重庆、四川、江西、湖南、福建、湖北、广西、陕西等省市都有。又以江西九江、福建武夷山地区最为盛行，其中又以广西梧州的做法最为特别。安徽南部也有，主要是在重阳节的时候，作为节日食品供客人品尝。
3、糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。
我们准备2根黄瓜清洗干净，然后用刀拍扁，再给它切成合适的段，准备一些大蒜米将它切成末，2个小米椒切成圈备用。
母亲节给妈妈做饭菜谱：【山药排骨汤】材料：排骨、山药、胡萝卜、枸杞等 做法：排骨洗净，放入沸水中焯去血沫，山药、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
香菇娃娃菜：永远的牵挂，盈盈绿意，抹不去妈妈大地般深厚的爱意；无论绿叶飘向哪里，那深沉的大地将永远是温暖的归宿。
一，最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。
母亲节菜谱大全 奶油霜康乃馨蛋糕 原料 ：6寸蛋糕坯子一个，奶油霜300克，色素适量，淡奶油300克，白糖30克。做法 烤好的戚风蛋糕放凉脱膜。把戚风蛋糕片成三片。拿一片放裱花台上，开始抹奶油。
鳍翅的营养价值非常高，含有多种人体所需的营养成分，例如：胶原蛋白、钙、磷、铁质等，还含有一种名为神经氨酸的成分，对促进人体新陈代谢、提高食欲、增强身体免疫力等具有很好的作用。
水发鱼翅300克 干贝100克 红、绿樱桃适量 火腿片适量制法鱼翅用开水焯一下捞出，再用鸡汤入味，然后取出装入碗内， 上置火腿、猪肘、鸡、鸭肉块， 滗出原汁， 翻扣在盘中央。
①将鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚，洗净，一开两片。火腿洗净滤干。
鱼翅做法如下：先将鱼翅泡至2个小时以上。将泡好的鱼翅用清水投净，在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟，然后用清水投净。
大多数人认为吃鱼翅可以延年益寿。专家表示，鱼翅没有营养价值，之所以这么贵，部分原因是鱼翅的来源非常困难。从深海捕获鲨鱼，然后从一条巨大的鲨鱼身上获取鱼鳍是不容易的。
鱼翅的吃法，最基本的有“鱼翅羹”、“鱼翅捞饭”等很多。鱼翅的主要成分是蛋白。
用左手托住外皮面团，用右手把馅料团慢慢按压使外皮团拓展，然后收边揉成圆球。
将面粉、鸡蛋和清水和成面团，稍饧后下成大面剂，撒少许玉米面，擀成大片。02 抹上一层植物油，撒上少许玉米面，再撒上葱花、精盐和海米卷起，切成大小相同的剂子。
具体步骤：面粉，玉米面（面粉和玉米比例根据自己的喜爱），白糖，放入容器中。酵母用温水化开。酵母加入面粉中活成软硬适中的面团，放到温暖处发酵。面团发酵到两倍大。取出，揉匀，醒20分钟。
做法 将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。
玉米面馒头的做法步骤：鲜酵母用温水化开，放入事先混合均匀的两种粉中，调成软些的面团；揉匀后放容器内用保鲜膜封口。醒至大出原来5-2倍的体积，再揉匀成长条。
第一步将酵母和温水拌匀。倒入面粉里揉成面团，发醒2小时。发醒好后中间扒一个窝，放入盐，糖，白芝麻，黑胡椒粒。揉匀后分成小的面坯，发醒15分钟。用擀面杖把面坯擀成薄薄的面皮。
其他也是这样弄好醒发20分钟。热油下锅，放煎饼去炸。炸得两面金黄就可以了。小贴士 小面团中间尽量压薄，那样炸会很脆的。糖、盐、蒜苗的分量可自行增减。炸的时候要不停地翻面。
在和煎饼面糊前要提前用 2斤白面粉加2――2斤水和成白面糊放置在温暖的地方制作成发面待用。
戴上一次性手套抓个玉米肉馅，让其调料分散均匀在玉米肉馅中。
清水10毫升化开酵母备用。面粉倒在案板上，中间开个窝。窝里倒入盐糖。倒入一点清水，用手搅拌糖盐融化。继续分次分量倒入酵母水和清水。借助刮板把面粉揉成面团后，加入猪油。
鲜肉玉米包子的做法 将所有面团材料(中筋面粉250克、水135克、酵母3克（1/2小匙+1/4匙）、细砂糖15克、色拉油5克)混合，揉成面团。（掌握面光、盆光、手光的三光原则）。
做法 1 将面粉，水，酵母，糖，沙拉油，老面放入盆中搓揉后，放至桌上揉至光滑，松弛3~5分钟。2 揉成长条状，再切成剂子。3 擀成圆形。
玉米包的做法步骤：1 1玉米面和面粉加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团。 玉米包的做法步骤：2 2醒发一会揉匀擀开，切成一个个的长方形，中间放入玉米粒。 玉米包的做法步骤：3 3把玉米粒卷起。
放入玉米猪肉馅包起来。包好的包子，醒一会。冷水上锅，大火烧开，转中火蒸十五分钟左右，闷五分钟再出炉。为了自身及家人的身体健康，很多人开始在家自己做饭，不妨可以多了解一下玉米肉包子的做法。