粘面枣窝头的做法 主料：黄面1000克，大红枣400克，红糖适量 辅料：开水适量 制作过程：大枣提前泡上，煮熟。用开水烫黄米面，边倒水边搅到，至絮状。放凉后，再和面。
用牛奶加少许糖拌匀，倒入玉米面搅拌，如若水少可以加入少量冷白开水，揉面。
枣窝窝的制作：用料 细玉米面 1000克左右 和田大枣 20颗左右 做法 大枣洗净控干切成小丁备用。取玉米面放盆中，用开水一边浇一边用筷子搅拌，把2/3的面搅拌成疙瘩状就行了。加入红枣丁，加多些，拌匀。
红枣糯米窝窝头做法：1将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。2将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团。3将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的。
1、做法 红枣对半切开，不要切断，去除枣核，把糯米条塞进去；依次做好所有的糯米枣备用；取一平底锅，加入适量水煮开；放入糯米枣，煮5分钟；我用的是红糖，也可以用白糖；继续煮5分钟，待水分收干即可。
2、鲜枣14个、糯米粉适量 辅料 葡萄干若干 补血之红枣夹糯米步骤1 选一些红枣，个大饱满的最好，清水冲洗干净后泡水。因为红枣是漂浮的，所以我盖了一个盖子把红枣压在水里。
3、起锅烧水，等水烧开后，放上篦子，再把做好的糯米红枣放上去，盖上锅盖，开大火蒸五分钟左右。在等待的这段时间里，先切一下黄瓜片和圣女果，放在盘中装饰一下。
4、糯米粉可以做的菜品种类很多，如奶香糯米面饼，免烤箱香甜糯米面包，糯米面蒸芹菜叶，糯米糍，糯米鸡，糯米团，糯米枣，糯米地瓜窝窝，糯米球等。其中以糯米球是最为常见的佳品之一。
5、“哺乳期可以吃新鲜的枣，在哺乳期时，如果是当季水果，如秋天的新鲜枣，枣富含糖类、维生素和氨基酸等营养成分，对于哺乳期女性很有好处，不仅可以改善口味，增加饮食多样性，还可以补充维生素。
把玉米粉，面粉，纯牛奶倒在碗里抓匀，面的比例如果觉得口感不是自己喜欢的程度可以自做调整。放入白砂糖，揉成面团，揉至表面光滑就可以了。取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状。
大枣提前泡上，煮熟。用开水烫黄米面，边倒水边搅到，至絮状。放凉后，再和面。准备好红糖，按枣的甜度，红糖可放，可不放。烫好的面，可以和了，和成不太软的面团备用。枣煮好，趁热做枣馅。
加入切碎的红枣（或蜜枣）面揉均匀（一个小秘密，要想不沾手，手要沾水）揉成窝窝状，下面有眼的那种。上锅蒸20分钟，关火，焖7-8分钟。刚出锅的粘窝窝很黏，晾一晾口感会更好。小贴士：面粉的添加是关键。
步骤：玉米面、糯米粉和面粉按3：2：1的比例放入容器中，加入白糖和匀，如下图所示：和好的面中倒入开水，如下图所示：用筷子慢慢搅拌，如下图所示：稍微有点儿凉后将其揉成团。
枣窝窝的制作：用料 细玉米面 1000克左右 和田大枣 20颗左右 做法 大枣洗净控干切成小丁备用。取玉米面放盆中，用开水一边浇一边用筷子搅拌，把2/3的面搅拌成疙瘩状就行了。加入红枣丁，加多些，拌匀。
红枣糯米窝窝头做法：1将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。2将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团。3将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的。
大枣提前泡上，煮熟。用开水烫黄米面，边倒水边搅到，至絮状。放凉后，再和面。准备好红糖，按枣的甜度，红糖可放，可不放。烫好的面，可以和了，和成不太软的面团备用。枣煮好，趁热做枣馅。
加入切碎的红枣（或蜜枣）面揉均匀（一个小秘密，要想不沾手，手要沾水）揉成窝窝状，下面有眼的那种。上锅蒸20分钟，关火，焖7-8分钟。刚出锅的粘窝窝很黏，晾一晾口感会更好。小贴士：面粉的添加是关键。
黄米粘窝窝的做法： 买来了黄粘米面。放入黄米面，开水，白糖和成面团 把篦子上铺上白菜帮子，面团分成了11个等份，准备一碗凉水（沾手）捏成窝窝头的形状，按上红枣，整形即可。开锅再算时间20分钟。
然后把小枣洗干净，控去水分。用刀背用力拍几下，使枣核与枣肉分离后，把枣核取出。把黄米面倒入面盆，再把加工好的枣肉放入，翻搅均匀。用烧开的水烫面（这样蒸出来的窝窝才能粘）。