1、花菇炖鸡汤 花菇炖鸡汤是一道美味可口的广东靓汤。花菇富含多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、防止感冒的功效。鸡肉则富含高质量的蛋白质，有助于增强体力和修复组织。制作花菇炖鸡汤的步骤如下：步骤一：准备食材。
2、蛇羹 蛇肉是广东地区的传统食材之一，据说能够壮阳补肾、滋阴润燥。炖制成为蛇羹后，汤汁清甜，蛇肉鲜美有嚼劲。 番茄牛腩汤 除了传统的靓汤，广东人还喜欢吃番茄牛腩汤。
3、乌鸡汤 材料：乌鸡一只，姜片适量，葱段适量，枸杞子适量，盐适量。
做法详细步骤 ①将黄花、木耳用清水泡涨淘洗干净，再用清水浸泡备用。粉丝洗净，用水涨发透。②猪肉用刀剁成茸，剔去筋缠，盛于碗内。姜、葱洗净切细剁成细末拌入肉内，再加胡椒粉、鸡蛋、盐、生粉水搅拌均匀。
彭山漂汤：“长寿菜”是彭山的特色美食，而说起长寿菜，不得不提漂汤。汤里漂着很多东西，荤的有：酥肉、肚条、心舌、香酥小鱼、猪肉片等；素的有：豆腐、白菜、豆芽等；而汤则是用棒子骨、土鸡熬制几个小时才成的。
属于川菜系。将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。
“第一漂”的特色是漂汤，但眉山的地道 美食 几乎都有。灌汤乌鸡、东坡甜皮鸭、东坡肘子等眉山特色，都是这里的招牌菜。
三苏祠三苏祠位于四川省眉山市城西，是中国著名文学家苏洵、苏轼、苏辙的故居。原为五亩庭院，元代改宅为祠，明末毁于兵火，清康熙四年在原址摹拟重建。
风味和种子兼有橙的特征。碰柑：碰柑是四川省眉山市青神县的特产，碰柑又名芦柑、白橘、勐版橘、梅柑。能生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。这些都是很不错的特产，如果觉得对你有所帮助，望及时采纳。
1、巴马火麻汤：巴马火麻壳硬而脆，去壳后得到火麻仁，火麻仁做成的长寿汤，富含油脂，汤鲜味美，爽口嫩滑。油包肝：用猪肝、猪油、香葱等做主料。
2、鸡腿洗净斩块，鸡脚剪去脚趾，锅内煮开水，放入鸡脚，鸡脚煮2分钟入血水，取出冲洗干净备用。
3、准备火锅丸子和鱼干，冲洗干净，待用。准备长寿面、核桃姜油、生姜、大蒜。在锅体内注入适量清水烧开，加入生姜、大蒜、鱼干、火锅丸子滚沸后煮约两三分钟。
4、火麻粥：在煮熟的粥中加入适量火麻汤煮沸即可(亦可加肉类和新鲜蔬菜)是老少皆宜的营养美食。
做法一：材料：金耳（汤底用）、素丸子（汤底用）、红枣（汤底用）、小香菇（汤底用）、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底：用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起，加水炖30分钟。
和面：先将面粉倒入盆内加入盐和清水和好，用压面机反复压光后，卷成细卷，搓成细面条状，盘入油盆内饧一下备用，将饧好的面用手甩拉入锅内煮熟捞入碗内待用。
制法：将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。
准备食材：长寿面虾干备好，葱洗净取葱白切段，大蒜切片，西洋菜洗净沥水切小段。（我的虾干不是很干，所以无需浸泡，如果虾干特别干就要提前浸泡一会。