历史如下：丹阳大麦粥的历史可以追溯到1500多年前的梁武帝时期。据传，梁武帝的父亲病逝后，他从荆州奔丧到家，哀伤过度，身体极其虚弱，粒米末进，靠大麦粥调养身体，最后恢复健康，活到八十六岁。
该地方便携带的特产推荐丹阳黄酒、丹阳大麦粥、镇江肴肉、丹阳萝卜干。丹阳黄酒。这种酒香气浓郁，鲜甜香美，醇和爽口，成为了中国甜黄酒的典范。丹阳大麦粥。在当地，每到夏季，市民一般都是喝大麦粥来解暑。镇江肴肉。
大麦粥热量不高，大麦粥的热量以一百克为例，热量在327大卡左右，其中膳食纤维含量丰富，所以在减肥期间可以适量食用。大麦粥是江苏丹阳的一大特色小吃。
大麦粥绝对是丹阳的一大特色在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯，特别是夏天，来两碗冷大麦粥，真的是透心凉心飞扬呢丹阳大麦粥还有平胃止渴消渴除热益气调中化谷食之功效NO3丹阳眼镜 帝王故里，眼镜之都。
丹阳大麦粥。绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯，特别是夏天，来两碗冷大麦粥，比喝其他饮料不知要强多少倍，这绝不是吹牛。吕城猪油团子。
大麦粥热量不高，大麦粥的热量以一百克为例，热量在327大卡左右，其中膳食纤维含量丰富，所以在减肥期间可以适量食用。大麦粥是江苏丹阳的一大特色小吃。
碗（小）杂粮粥(250.0克)含有热量117大卡，需要散步80.7分钟消耗完。每100克该食物含有：碳水化合物98克；脂肪0.42克；蛋白质71克。
大卡/100g。此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。众所周知，红豆和珍珠大麦粥是一种非常好的去除水分的食疗方法。目前，许多人身体中的水分比较严重。
绿豆薏米大麦粥的热量(以100克可食部分计)是41大卡(171千焦)，单位热量较低。每100克绿豆薏米大麦粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
历史如下：丹阳大麦粥的历史可以追溯到1500多年前的梁武帝时期。据传，梁武帝的父亲病逝后，他从荆州奔丧到家，哀伤过度，身体极其虚弱，粒米末进，靠大麦粥调养身体，最后恢复健康，活到八十六岁。
大麦的功效 大麦味甘、咸，性凉，归脾、胃经，具有健脾和胃、清热除烦、益气止渴、利水通淋、回乳之功效，主治脾胃虚弱、消化不良、烦热口渴、小便不利等。大麦芽具有消食化滞、疏肝回乳之功效。
有如下功效：大麦米是一个很好的食材，是一种健康的粗粮。常食可以预防便秘，改善消化功能，抑制肠内毒素及致癌物质的产生，降低胆固醇，对心血管大有裨益。中暑：可以煮粥，或者制作茶饮应用。
春去夏来，防暑降温成为社会公众关注的养身健体内容之一。中医认为大麦具有健脾和胃、养阴消暑作用，所以建议大家在夏季坚持喝大麦粥。从中医养生的角度看，大麦粥有两大功效：一是健脾和胃。二是消暑解热。
大麦的功效与作用 其味甘咸、性凉，有消暑解渴、回乳的功效，同时还能养五脏、补虚损，对治疗小便淋痛、消化不良、饱腹闷涨有一定的疗效。