准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片。起锅、下适量油、放适量盐。打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来铁板炒饭的做法 。
烹调时，先将铁板提前加热，烧至180℃左右时淋入色拉油或者葱油30克，放入拌好的米饭翻炒均匀再放入辅料（焯水玉米粒、青豆粒、培根粒、即食萝卜干，辅料可以任意调整）翻炒出香，撒入葱花即可。
准备香肠青菜胡萝卜西红柿，全部切片2起锅下适量油放适量盐3打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来铁板炒饭的做法 4放胡萝卜胡萝卜要大油炒才会胡萝卜素才会被人体吸收，也更好。
1、铁板炒饭品种多样：有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭等。
2、用料虾仁、青豆 适量鸡蛋 1枚熟米饭 200g 鲜豆浆 300ml 生菜、豆腐乳 适量做法虾仁、青豆、鸡蛋、熟米饭，头天炒好了并按食量装在小碗里，次日将炒饭放在微波炉里加热。
3、▲ NO.3 炒蛋黄拌米饭。很多人制作炒饭，都是锅内放油，先放鸡蛋炒制再放入米饭同炒。我的方法很特别。先取蛋黄炒制五成熟，取出后跟蒸好的米饭拌匀，加入盐、味精、鸡精调基本味。
4、适合在铁板上做的小吃有鱿鱼、烤肉、炒饭、烤冷面、豆腐、土豆等。制作铁板鱿鱼制作的时候可以搭配上洋葱、孜然、芝麻等辅料，这样制作出来的鱿鱼更加入味。
5、准备香肠青菜胡萝卜西红柿，全部切片2起锅下适量油放适量盐3打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来铁板炒饭的做法 4放胡萝卜胡萝卜要大油炒才会胡萝卜素才会被人体吸收，也更好。
1、铁板饭 材料：冷米饭小碗、 鸡蛋一个、里脊肉、胡萝卜半个、蘑菇三朵。做法： 鸡蛋打散；胡萝卜、蘑菇切小丁，里脊肉切丝，与胡萝卜蘑菇丁混合，放少许绍酒、盐，搅拌腌着。
2、铁板炒饭主要有泡椒牛肉铁板饭、辣子鸡丁铁板饭、酸辣鸭杂铁板饭、香辣鳝片铁板饭、熏肉萝卜干铁板饭、鸭块薯仔铁板饭等。
3、牛肉切手指粗条，洋葱，青红椒洗净备用。米饭做好备用。牛肉加入料酒，生抽，糖，淀粉抓拌均匀备用。
铁板炒饭的做法如下：食材：米饭、肉片、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜、老抽、孜然、酱油。将食材切好备用。孜然芝麻（把米饭用筷子打散，倒入少量老抽，洗干净手，用手把酱油和米饭抓匀备用）。
做法：牛肉洗净切成丁，放入锅中煮至七八成熟捞出待用。将红萝卜去皮洗净切成丁，胡萝卜洗净切成丁，卷心菜洗净切成块，大米淘洗干净，葱、姜洗净切成末。
准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片。起锅、下适量油、放适量盐。打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来铁板炒饭的做法 。
铁板炒饭的.油要多一点，米饭吃油；炒饭要搭配香葱，开始下或者出锅前下；出锅前放盐。
1、铁板炒饭的.油要多一点，米饭吃油；炒饭要搭配香葱，开始下或者出锅前下；出锅前放盐。
2、准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片。起锅、下适量油、放适量盐。打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来铁板炒饭的做法 。
3、锅置火上，放油烧热，倒入肉丝滑熟，起锅；锅留底油复上火，倒入鸡蛋液、香椿末，旺火翻炒至熟，倒入米饭、肉丝炒匀，淋入绍酒即可起锅。
4、▲ NO.3 炒蛋黄拌米饭。很多人制作炒饭，都是锅内放油，先放鸡蛋炒制再放入米饭同炒。我的方法很特别。先取蛋黄炒制五成熟，取出后跟蒸好的米饭拌匀，加入盐、味精、鸡精调基本味。
1、铁板炒饭的做法如下：食材：米饭、肉片、葱、姜、蒜、胡萝卜、香菜、老抽、孜然、酱油。将食材切好备用。孜然芝麻（把米饭用筷子打散，倒入少量老抽，洗干净手，用手把酱油和米饭抓匀备用）。
2、烹调时，先将铁板提前加热，烧至180℃左右时淋入色拉油或者葱油30克，放入拌好的米饭翻炒均匀再放入辅料（焯水玉米粒、青豆粒、培根粒、即食萝卜干，辅料可以任意调整）翻炒出香，撒入葱花即可。
3、准备香肠、青菜、胡萝卜、西红柿，全部切片。起锅、下适量油、放适量盐。打两个鸡蛋，打匀后下锅，边炒边打散，金黄后盛出来铁板炒饭的做法 。
4、炒锅里放一小勺猪油，小火熬化，加入葱花、姜末炒出香味；倒入酱油米饭翻炒几下，米粒一颗颗泛着油光的时候出锅，出锅前还可以放点香葱提味儿。
5、制作方法：香椿芽洗净切末；猪瘦肉丝加精盐、绍酒、味精、干淀粉上浆；鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精搅匀。
6、铁板淋上少许大豆油，加入一个鸡蛋，将其炒制大半熟加入香肠粒及肉类配菜(里脊肉、骨肉相连可以提前放入铁板上利用余热煸至大半熟)炒制几秒钟。加入米饭，一边炒制一边压散。