1、中医古籍有所记载，其性味温甘，能补肾气，益精髓。红腰和白腰相同之处是都补肾，都可作为食疗药用，也都可以制作成美食。
2、大补的当然就是红腰了。白腰和红腰两者相同之处都可以补肾，但是相对比红腰更强一点，建议大家对于这种保健品的食用的时候尽量适量，过多食用容易上火。
3、白腰子和红腰子在营养价值各有不同。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。
4、价值不同。白腰为外肾，具有药用价值和营养价值。红腰为内肾，有一定的药度用价值和食疗价值，食用后对身体的帮助是比较大的。作用不同。
5、口感不同：因为加工程序不同，白腰果相对于红腰果来讲，口感更加香脆。腰果营养价值：腰果所含的脂肪，大部分也是不饱和脂肪酸，其中的亚油酸和亚麻酸可起到预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病的作用。
红腰指的是羊的肾脏，而白腰指的是羊的睾丸。红腰与白腰分别对应羊的肾脏和睾丸。红腰与白腰是在吃羊肉串的时候对其二者（羊肾脏与睾丸）的俗称。白腰为外肾，具有药用价值和营养价值。
红腰和白腰是在吃羊肉串的时候对羊肾脏与睾丸的俗称，白腰为外肾，中医来讲在外为阳，因此羊白腰具有补肾壮阳的药用价值和营养价值。
白腰子和红腰子在本质、营养价值、主要功效上存在差别，具体如下：白腰子和红腰子有本质上的差别。红腰子指的是动物的肾脏，白腰子指的是动物的睾丸，因为说睾丸会比较不雅，所以烧烤店里通常叫白腰子。
1、都可以食用。红腰豆是乾豆中营养最丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质。故红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。
2、最值得一提是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合进食。
3、红腰豆可以润肠通便 红腰豆中膳食纤维含量很高，可以起到润肠通便的作用，非常适合出现便秘或者大便干燥的人食用。
4、化湿补脾。红腰豆对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。润肠通便。红腰豆有较多的膳食纤维，具有润肠通便的作用。改善消化吸收。
5、红腰豆对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。预防糖尿病 红腰豆还具有预防糖尿病的作用。