1、咱们将已经炒熟的青菜摆放到盘中，菜叶朝里菜梗朝外，将菜叶摆成一圈之后咱们把豆腐盛到盘中，放到菜叶上面。一道非常美味的青菜酱汁豆腐就这样做好了，不仅吃着非常好吃，看着更是很好看，喜欢就尝试一下。
2、步骤：青菜洗净，摘叶子，菜杆切段。菜叶菜杆分开放。豆腐片洗净，用开水煮一下。锅内倒油，开火，挑一勺烧肉丝，炒散。肉丝炒散后，下豆腐片，菜杆翻炒。菜杆炒变色后，倒开水稍煮。
3、可以 青菜炒豆腐的制作方法非常的简单，就是提前将材料准备好，也就是青菜以及油豆腐，根据家里的人口数量来选择量。
4、做法 锅里面准备上一锅开水，将豆腐切成小的块状，将豆腐加入，同时加入一些盐、鸡精，煮大约5分钟。锅烧热加入油烧至5成热，放入青菜根快炒，然后在加入青菜叶快炒。青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可。
5、买来的老豆腐用刀切成厚2毫米，宽3厘米，长4厘米的小豆腐块。买来的青菜择干净，放水里泡5分钟，再洗，洗净捞出控水。
1、把发好的黄花切成3厘米长的小段，将清洗好的木耳撕成小块备用。首先把豆浆粉放入盆中，用水把豆浆粉泻成豆浆，放在火上边熬边搅直至开锅为止。开锅后要迅速倒入有内脂的盆里，并盖好盖子。
2、做法 黄豆100克，水3斤，内脂3克。黄豆泡发一天或者一晚上。泡发的黄豆放入搅拌机分次加水1250克打成豆桨。锅中放入250克冷水，豆桨倒入锅中加热至开(先放入冷水可以不糊锅底)。
3、新鲜的黑鱼宰好洗干净，小葱，姜蒜洗好备用。黑鱼切段，姜切片，蒜拍破去皮。热锅放油煎鱼块，煎到有点黄再翻边。待两边煎好，放开水加姜蒜和料酒。待锅里烧开，盛砂锅里开中小火炖。
4、黑鱼豆腐汤的做法如下：买到鲜活的黑鱼摘去鱼鳃和内脏清洗干净。锅中倒入适量清水放入处理干净的黑鱼大火煮起来。豆腐切成块在开水中焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
5、炖豆腐制作步骤如下：将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。白菜要清洗干净，切成长短相等的段。粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。将适量的猪肉切成薄片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
菜豆腐的家常做法如下：主料：黄豆、大白菜 辅料：姜、葱、盐、枸杞 黄豆洗净，清水浸泡5小时，用破壁机打成大颗粒。取刚采收的大白菜最青的嫩叶，切细，备用。
菜豆腐的做法和配方具体如下：配方：大豆、水、泥浆、腌菜、盐、葱、芫荽。做法：提前一天晚上泡大豆。
做法是先将黄豆在水中浸泡数小时，用“小拐磨儿”或豆浆机磨成豆沫，水中加小米、豆沫熬成粥，加入剁碎的蔬菜沫，放入少许盐即可。
家常菜豆腐的做法如下：工具／原料：豆腐300克、瘦肉末100克、盐6克、食用油5毫升、葱末5克、蒜片5克、郫县豆瓣酱10克、胡椒粉3克、老抽5克、白糖5克、辣椒粉5克、辣椒5克。清水煮沸，焯水30秒，捞出。
家常菜豆腐的做法：主料：豆腐280克、泡姜2个、小米辣2根、老抽2毫升、牛肉碎50克、豆瓣酱13克。辅料：香葱两根、水淀粉适量。步骤：豆腐切丁。泡姜切碎粒，小米辣切环，香葱切葱花。
家常豆腐的做法：材料：豆腐280克、腌姜2片、辣小米2粒、酱油2毫升、牛肉末50克、豆瓣酱13克。辅料：小葱两根，水淀粉适量。步骤：豆腐切块。生姜泡成碎粒，小米切成圈，葱切成葱花。
把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。
家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。
做法是先将黄豆在水中浸泡数小时，用“小拐磨儿”或豆浆机磨成豆沫，水中加小米、豆沫熬成粥，加入剁碎的蔬菜沫，放入少许盐即可。
食材：豆腐毁乎半斤，姜蒜适量。豆腐菜洗净沥干水分备用。大蒜和生姜切片备用。热锅倒油，爆香姜蒜。倒入豆腐菜，翻炒至菜变软。
其次，在制作过程中，要注意火候的控制。先要热锅冷油，将切好的瘦肉煸炒出香味，然后再加入蔬菜和水一起慢慢熬，这样豆腐才能入味。煮到豆腐半透明时，再加入调味料，继续煮5分钟即可。最后，口味的调整十分重要。
我们先将买回来的老豆腐切成大约3cm大小均匀的小方块，放入盆里备用，葱姜蒜切末备用。
食材准备：豆腐1块、鸡蛋1个、胡萝卜1根、面粉50克、盐2克、虾皮20克、青菜1小把、油适量。青菜、胡萝卜洗净切碎，豆腐抓碎。把青菜、豆腐、蛋用手抓匀，除油外，继续放虾皮、盐、面粉用手抓匀备用。
豆腐切块，火腿和西芹切小丁，小葱切碎，姜切碎末丁，虾米干清水洗过备用。锅热后放入少许橄榄油（喜欢吃香油的可用香油代替），放入姜末炒香后加入清水。在加入虾干，煮开后再煮2-3分钟，使虾干煮出味道。
1、菜豆腐的家常做法如下：主料：黄豆、大白菜 辅料：姜、葱、盐、枸杞 黄豆洗净，清水浸泡5小时，用破壁机打成大颗粒。取刚采收的大白菜最青的嫩叶，切细，备用。
2、做法 把提前泡好的黄豆去皮。把去皮的黄豆按1：1的比例加入清水后放入料理机的容器杯里。用料理机把黄豆打碎，不要时间太久，没有大的颗粒即可。打好的豆浆，有少许的颗粒。
3、做法是先将黄豆在水中浸泡数小时，用“小拐磨儿”或豆浆机磨成豆沫，水中加小米、豆沫熬成粥，加入剁碎的蔬菜沫，放入少许盐即可。
4、家常菜豆腐的做法：主料：豆腐280克、泡姜2个、小米辣2根、老抽2毫升、牛肉碎50克、豆瓣酱13克。辅料：香葱两根、水淀粉适量。步骤：豆腐切丁。泡姜切碎粒，小米辣切环，香葱切葱花。
5、菜豆腐的家常做法如下：食材：小白菜1把、豆腐1块、生抽少许、味极鲜少许、盐少许、鸡精适量、蒜末适量 豆腐切块，猪肉切片。小白菜洗净切段。平底锅中放油，放入豆腐煎制。豆腐煎至两面金黄盛出备用。