1、蘑菇具有多种抗病保健作用。科学家指出，蘑菇是强有力的免疫系统 *** 物和免疫系统调节器。蘑菇还是极强的解毒剂，经常饮酒又不胜酒力的男人，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。
2、蘑菇营养价值比较高，其中含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、纤维素、维生素及多种矿物质等营养物质。适量食用一些蘑菇，可以有效提高免疫力，增加食欲。但是患有肠胃病和肝肾衰竭的患者应少食蘑菇。
3、干蘑菇为优质干菜，水发后好可配制佳肴，和鲜蘑菇的食用价值不相上下。 蘑菇的品种很多，吃法也很多，尤其能入药并辅助食疗，经常吃蘑菇可一举多得。 望饭店老板在吃蘑菇上多下功夫──尤其是野蘑菇……。
4、蘑菇是某些种类的真菌形成菌落后用来传播孢子，繁衍后代的一种工具。我们可以在蘑菇的伞盖下看见许多褶皱。褶皱可以产生孢子，并在蘑菇伞盖张开，蘑菇成熟之后释放孢子，从而散播自身后代。
5、蘑茹知识 平常叫做蘑菇的是真菌中的一类，即担子菌的子实体。子实体是担子菌长出地面的地上部分，为蘑菇的生殖器官，样子很像插在地里的一把伞。
1、天凉了喝一些暖身的茶比较好，比如：姜茶：姜具有辛温的特点，可以促进身体血液循环，增加机体新陈代谢能力。红枣茶：红枣也有很好的补气血、养胃的作用，可以调节身体的能量。
2、牛奶红茶 冬天喝茶以红茶为最佳。红茶品性温和，味道醇厚，而且含有丰富的蛋白质和糖。冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季寒冷气候的抵御能力。而加牛奶的话，营养加倍，口感也更好了。
3、红枣不仅具有补血的作用，经常服用还能够增强体质，减少患有心血管疾病的可能；枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用，服用之后还具有降脂以及降压的作用，另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况。
4、普洱茶性温，又养胃，特别适合冬季饮用，因为冬天天气寒冷，有时不适当的运动和挨饿还会产生相反的效果，普洱茶减肥法可以称得上是比较适合冬天使用的减肥方法，冬天喝普洱茶的好处是比较快速的。
1、不仅如此，黑蘑中还含有一种毒蛋白，毒蛋白虽然听上去很可怕，但是这种物质也让黑蘑可以帮助人体起到镇静的功效，具体用于镇咳、镇痛等。而且其镇痛、镇咳的效果可代替吗啡。
2、蘑菇中含有酪氨酸酶，所以有降低血压、降血脂作用，适合肥胖人和老年人食用。蘑菇含有抗癌物质，能增强人体对癌细胞的抵抗力，有预防和治疗癌症的作用。蘑菇中含有广谱抗菌素，具有消炎作用，还可治疗感冒。
3、可以利尿渗湿也能健脾止泻，更能清除肺热，平时经常食用能减少肺炎、腹泻以及小便不利等多种疾病发生，另外杨树蘑菇中的多种微量元素，对人类的胃黏膜还有良好的修复功效，能让人类的胃溃疡快速缓解。
1、黑色食物能够益肾强肾，靠黑色的食物来补肾正是“顺应天时”的最佳表现，因此，人们不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、乌鸡等食物。所以说，冬季应该多吃黑色的食物。
2、另外，冬宜补肾，黑色食物入肾补肾，所以小雪时节，也要多吃黑色的益肾食物，如黑米、紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等，不仅可以补养肾气，还可以抵抗寒冷、润肺生津，具有很好的保健功能。
3、冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
4、中医认为补肾非常重要，黑色食品恰恰有补肾中精气的作用，多吃黑色食品第一能增加体质，第二能预防疾病，第三还可以延缓衰老，所以提倡吃黑色食品。
5、一般来说，黑色食物抗氧化的功效是比较多的，它对清除我们身体的自由基有比较不错的效果，所以抗衰老的效果是比较明显的。科学研究证明，经常吃一些黑色食物有很好的美容养颜的效果。
1、常见的食用菌主要包括家常的香菇、木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳，家庭食用不多但下馆子常见的猴头菇、牛肝菌、竹荪、羊肚菌、口蘑，以及灵芝、冬虫夏草等菌类。
2、常见的有：香菇、草菇、蘑菇、银耳、猴头菇、竹荪、松茸、红菇、牛肝菌。少数属于子囊菌亚科，包括羊肚菌、鞍囊菌、块菌等。这些真菌生长在不同的地区和不同的生态环境中。
3、分别是钝顶丝膜菌Cortinarius obtusus (Fr.) Fr.，鳞柄口蘑Tricholoma psammopus (Kalchbr.)和橙黄蘑菇Agaricus perrarus Schulzer。
4、油蘑是杨树菇的一种，主产于东北人工杨树林，在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖，此菇鲜食口感润滑，晒干后口感相似松树里肉蘑，因其长大后形似灵芝 又被人们称之为土灵芝。
5、可能是松茸蘑菇（Tricholoma matsutake），这是一种珍贵的野生食用菌，主要分布在中国东北地区的松树林中。它们通常呈现出圆球形，外面有一层土，里面是白色的。
6、①伞菌类 顾名思义，伞菌是具有伞状子实体的那些种类，这些伞状的子实体明显分化出菌盖和菌柄两大形态结构，且菌盖的下方生有刀片状的菌褶，菌褶的两侧生有它们的“种子”——担孢子。
平菇含有多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，孕妇当然可以吃平菇。
比如孕妇在怀孕期间多吃一些平菇，这种蘑菇就可以帮助孕妇很好的达到一个健脾开胃的效果，很多孕妇在怀孕期间会没有食欲，没有食欲就无法摄取营养，那么这个时候就可以吃一些平菇这种蘑菇。
孕妇可以吃菌类蘑菇类的食物。女性在怀孕期间是可以适量食用一些菌类的食物的，比如香菇、金针菇、猴头菇、平菇、茶树菇、杏鲍菇等。多吃一些菌类，能够增强孕妇和胎儿的记忆力，能够促进胎儿的智力发育。
孕妇可以吃平菇吗 孕妇是可以吃平菇的，平菇中含有丰富的氨基酸和多种维生素，对于孕妇来说是非常有好处的。
孕妇是可以吃平菇的。在孕期适量吃一些平菇，对胚胎的发育有很多益处，还能提升孕妇的身体素质。平菇的味道类似牡蛎，鲜香可口，孕期适量吃一些平菇，还能起到健脾开胃的功效。
可以孕妇在怀孕期间可以吃平菇，平菇是蘑菇的一种，其中含有丰富的氨基酸类营养素，这些氨基酸是人体维持正常的生理功能和健康的体魄所必需。 既可以提高孕妇的抗病能力，又有助于促进宝宝的体格发育和智力发育。