1、将金金菜与盐、生抽、麻油、醋一起搅拌即可做成一道凉拌菜。荆芥，又名金金菜，唇形科荆芥属植物。我国南北各地均可种植。对气候、土壤等环境条件要求不严，喜温暖、湿润气候。
2、喉部色较淡并带有紫色条纹；蒴果长圆形，长5~12mm，种子卵球形，长8mm，淡黄色。花果期4月中下旬至9月，全草供药用，能清热解毒，凉血消肿。嫩叶可作野菜。可作早春观赏花卉。
3、做法肉丝放入盐，少许淀粉，料酒腌二十分钟左右。胡萝卜，笋切丝。然后放入水里焯一下。洗净备用。锅中放入少许食用油，放入胡萝卜，笋丝煸炒。放入肉丝继续煸炒。肉丝炒至变色，放入黑木耳，香菇，金金菜继续煸炒。
4、金针菜可以用于制作凉拌金针菜、金针菜汤等美食。黄花菜的介绍 金针菜虽原产温暖地带，但它性能耐寒。秋后尽管茎叶枯死，但根株仍然能够在土壤里安全过冬。它对土壤适应性也很强，以半荫湿润的地方生长为最好。
在面粉中放入一个鸡蛋，然后将面粉揉均匀。放在一旁备用。在买来的肉馅里加入精盐、胡椒粉、酱油、味素、葱末、姜末等调料，然后搅拌均匀。将芹菜去根、叶，洗干净后用开水焯一下。拿出切成细末。
金针菜，不要吃鲜的，因为鲜的吃了有毒，这样有害身体健康。一定要晒干后再吃，吃前用水泡展洗净就可以做汤或做菜食用了。
酸菜鱼能和红萝卜，西兰花还有金金菜一起吃吗？酸菜鱼和金金花，胡萝卜西兰花可以一起吃的。这几种菜一起吃，营养丰富，维生素也比较高。
再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。
宙斯为了让小牛吃草而创造了紫花地丁的草。但是，当宙斯从赫拉那儿知道了事情的真相后，就生气地把伊儿变成了星星。悲伤的宙斯，为了怀念伊儿的美，又在草上增加了一种美丽的花朵，那就是紫花地丁的花朵了。
有一些可以煮的干菜，可以用肉汤“红烧”一下（最常见的是，海带、黄花菜（金金菜）、干豆角、然后肉片）。做成了几盆菜。
1、荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。花期7-9月，果期9-10月。将金金菜与盐、生抽、麻油、醋一起搅拌即可做成一道凉拌菜。荆芥，又名金金菜，唇形科荆芥属植物。我国南北各地均可种植。
2、金金菜又叫黄花菜，其种植技术如下：合理密植。采用密植可发挥群体优势，增加分蘖、抽薹和花蕾数，达到提高产量的目的。
3、金不换的学名是罗勒，有叫九层塔，但是有些地方发音把“荆芥”说成了“金盖”，所以有点懵了，图片上的是罗勒。
4、老扁担：一种头尖的绿色蚱蜢。黄莺子：危害瓜类的黄色飞虫。(三)植物类秫秫：高粱。棒子：玉米。玉秫秫：玉米。红芋：甘薯。甜秫秸：甘蔗。面瓜：南瓜。苔子：莴苣。金金菜：黄花菜。包果：茭白。梅豆子：刀豆。鸡头米：茨菇。灰子：李子。
1、笋的做法大全家常炒菜：油焖笋、笋烧肉、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭。
2、鲜笋炒肉：鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋。先炒笋，这样笋更香，吃起来没有涩味。
3、竹笋炒肉 主料：竹笋350g、猪肉丝100g。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、小葱适量、蚝油适量、料酒适量、生粉适量。做法：准备竹笋，猪肉丝里加入料酒，盐和生粉拌匀腌制半小时。把笋去壳后洗净切丝。准备蒜片和葱花。
4、新鲜竹笋的做法：竹笋炒肉丝 竹笋炒肉丝是一道很好吃的健康家常菜，尤其是以新鲜的嫩竹笋来炒制，味道更加鲜美。而且能补充人体所需要的维生素C。凉拌竹笋 凉拌竹笋是以竹笋为主要食材的一道菜品，属于凉拌菜。
5、：竹笋香菇汤 烹调类别： 汤 烹调时间： 普通 食材类别： 其它素菜 味道： 鲜香 适宜季节： 无关 菜系： 家常菜 材料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。做法：将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。