芙蓉肉属于浙江菜系，其做法是取虾仁虾线、将里脊肉切成薄片状，然后裹上鸡蛋和淀粉放到油锅里炸，最后摆盘成芙蓉花的形状。
中文名 芙蓉肉 主要食材 里脊肉，虾仁 分类 浙江菜系 口味 香鲜可口 快速 导航 做法材料营养价值 菜品特色 芙蓉肉属浙江菜系，色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。
把面粉倒入大盆里加水搅拌。2 肥肉切成四方小块倒入面粉里。3 再把鸡蛋加入到面粉里，加点料酒，盐，一起搅拌均匀成面煳煳样，不要太稠也不要太稀。
做法将瘦肉用刀片薄，先花刀后切成菱形，腌上精盐、味精、酒、葱、川椒末待用。把鸭蛋磕开用碗盛起，掺入面粉、生粉、泡打粉和清水用竹筷拌匀成浆，然后再加入生油25克，再搅均匀成脆皮浆。
芙蓉肉是浙江的菜。芙蓉肉是属于浙江菜系中的一道菜，也是浙江菜系的代表性存在。芙蓉肉对刀工的要求较高，因为需要将肉切成类似树叶形状的肉片，这样做出来的成品才会跟芙蓉花差不多，所以得名芙蓉肉。
芙蓉肉，属于浙江菜，此菜色泽美观，香鲜可口芙蓉肉是一款美味菜谱，属于浙江菜，主要原料有猪里脊肉虾仁等，这道菜色泽美观，香鲜可口，为气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱。
芙蓉肉属于浙江菜系，其做法是取虾仁虾线、将里脊肉切成薄片状，然后裹上鸡蛋和淀粉放到油锅里炸，最后摆盘成芙蓉花的形状。
芙蓉肉是浙江菜系。这道菜色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。芙蓉肉不仅卖相美，而且具有气血双补，补虚养身的作用，可以治疗营养不良。
1、芙蓉肉是湖南省传统的一道名菜，起源于清朝末年。传说中，芙蓉肉是由一位名叫李芙蓉的女子创造的。据说，李芙蓉是一位美食家，她将猪肉切成薄片，用鸡蛋液裹上，炸至金黄色后，再用酱油、糖、醋、姜丝等调料烹制而成。
2、芙蓉肉是浙江省的一道名菜菜，色泽美观，香鲜可口，是一道以里嵴肉、虾仁为主要原料的菜品。但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。
3、芙蓉肉，属于浙江菜，此菜色泽美观，香鲜可口芙蓉肉是一款美味菜谱，属于浙江菜，主要原料有猪里脊肉虾仁等，这道菜色泽美观，香鲜可口，为气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱。
4、芙蓉肉属于浙江菜系，其做法是取虾仁虾线、将里脊肉切成薄片状，然后裹上鸡蛋和淀粉放到油锅里炸，最后摆盘成芙蓉花的形状。
5、芙蓉肉是浙江菜系。这道菜色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。芙蓉肉不仅卖相美，而且具有气血双补，补虚养身的作用，可以治疗营养不良。
1、芙蓉肉是湖南省传统的一道名菜，起源于清朝末年。传说中，芙蓉肉是由一位名叫李芙蓉的女子创造的。据说，李芙蓉是一位美食家，她将猪肉切成薄片，用鸡蛋液裹上，炸至金黄色后，再用酱油、糖、醋、姜丝等调料烹制而成。
2、芙蓉肉，是一道源自湖南的著名传统菜肴。这道菜肴最初由湖南省娄底市独特创制，至今已经有上百年的历史。芙蓉肉的主要原料是猪肉，配以鸡蛋、木耳等食材，口感鲜嫩，香甜可口，是广受人们喜爱的美味佳肴。
3、芙蓉肉是浙江菜系。这道菜色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行。芙蓉肉不仅卖相美，而且具有气血双补，补虚养身的作用，可以治疗营养不良。
4、芙蓉肉源于清代中期，是一道以小块猪肉为主料，再配上水发木耳、鸡蛋、豆腐等辅料烹制而成的家常菜。其独特的制作方法和精妙的烹调技艺，在湖南地区广为流传并一直沿袭到现在。
5、芙蓉肉属于浙江菜系，其做法是取虾仁虾线将里脊肉切成薄片状，然后裹上鸡蛋和淀粉放到油锅里炸，最后摆盘成芙蓉花的形状。
6、芙蓉肉属于浙江菜系，其做法是取虾仁虾线、将里脊肉切成薄片状，然后裹上鸡蛋和淀粉放到油锅里炸，最后摆盘成芙蓉花的形状。
1、芙蓉肉属于浙江菜系，其做法是取虾仁虾线、将里脊肉切成薄片状，然后裹上鸡蛋和淀粉放到油锅里炸，最后摆盘成芙蓉花的形状。
2、芙蓉肉的做法教程 芙蓉肉在制作时要准备500克新鲜的里脊肉，新鲜虾仁125克，猪板油150克火腿10克油菜心适量鸡蛋清一个，另外还要准备香菜、姜花椒以及江米酒和黄酒，最后再准备适量香油和淀粉等调味料。
3、虽然现在越来越多的人为了追求养生，而奉行素食主义。但肉食类食品，一直都是我们生活中不可或缺的食物。而在众多肉类食材中，牛肉绝对是最受欢迎的品类之一。
4、芙蓉肉所选用的是猪里脊和虾仁，两者脂肪含量都比较少，所以大家不用担心在享受美味食物的时候，会导致发胖了。下面我们就一起来了解一下芙蓉肉的做法吧。
5、芙蓉肉是浙江菜系这道菜色泽美观，香鲜可口，但是制作起来颇费功夫，需要极大的耐心才行芙蓉肉不仅卖相美，而且具有气血双补，补虚养身的作用，可以治疗营养不良芙蓉肉的做法教程 1芙蓉肉在制作时要准备500克新鲜的。
第三层放7片，每四层5片，用姜丝作花芯，周围放上火腿花将锅内热油倒出，放在中火上，下江米酒、精盐、味精、黄酒，烧至汁浓稠起黏性时，淋在芙蓉肉上即成。
芙蓉肉的做法简单，但需要掌握一些技巧。首先，要选用肉质细嫩的肉品，如嫩猪肉等。其次，必须将肉切成薄片，并稍稍用刀拍打过。这样可以使肉更好地入味，而且口感更加鲜嫩可口。
芙蓉肉属于浙江菜系，其做法是取虾仁虾线、将里脊肉切成薄片状，然后裹上鸡蛋和淀粉放到油锅里炸，最后摆盘成芙蓉花的形状。