可以**，冷冻的馄饨可以直接油炸，但最好先解冻。如果馄饨在冰箱中已经解冻，只需要按照正常油炸程序进行即可。如果馄饨还没有解冻，需要先将馄饨解冻，否则直接油炸可能会引起爆裂。
要解冻的，解好冻后 在煮一下，煮熟后（拿出不要带汤水）冷却（拿一块干净的抹布把饺子放在上面冷却），再炸。煎的时候油略多。炸至金黄即可。
锅中放入高汤和紫菜煮开，加少许盐调味后盛入碗中备用。锅中再接足量清水烧开，下馄饨，水沸腾后加入少许冷水，等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出，盛入紫菜汤碗中，撒上少许葱花即可。
油炸冰激凌 主料：冰淇淋球4个、馄饨皮12片 辅料：油适量 做法 1 准备四个冰淇淋球。2 准备馄饨皮 3 用一块馄饨皮包住冰淇淋球。4 再用另一片馄饨皮从下往上包。
1、生炸，制作方法：取搅拌器一个，放入虾仁搅拌成蓉，取出放入器皿中加入葱姜水，蛋清和少许盐，白胡椒粉，料酒，进行搅拌均匀并上劲，然后加入一点点淀粉水，这样使馅心口感更滑嫩，在加点香油即可。
2、云吞需要炸3分钟才熟。炸云吞的做法：锅里放油烧至八分热，将包好的云吞分批放入锅内，中小火炸至云吞表面金黄熟透，取出沥油，即可。
3、把速冻馄饨放入蒸锅中，大火蒸熟。蒸熟后取出放凉。空气炸锅180度预热3分钟，馄饨表面稍刷点油。炸7分钟左右，表面金黄即可。出锅装盘，炸馄饨即可制作完成。
4、将屉布弄湿甩干，包裹的小馄饨上屉蒸15分钟，至熟。锅里放适当油煎馄饨，至双面金黄色，外皮松脆就可以。
5、上次用空气炸锅炸了一次速冻馄饨，觉得用油少，但炸出的馄饨很香脆。这次我先蒸熟了再炸，口感比上次软绵一点，也缩短了炸的时间。
首先要选用二八肥瘦的猪肉比，红油抄手好不好吃，除了汤汁以外，肉馅的调制也很关键。
将肉末用腌料调匀，向一个方向搅打上劲。用抄手皮将馅心包入皮中，对叠成三角形，再把左右角向中间叠起粘合，成菱角形抄手坯。把调料按口味调匀，分别装在4个碗内，撒入葱末。
红油抄手 1 原料图 2 葱姜切末备用。3 将葱、姜、鸡蛋、盐、花椒面、水放入肉末中顺时针搅拌上劲。（水要分成3-4次加入，每次不要要太多）4 开始包抄手，抄手皮中放适量肉末。
红油抄手的做法 红油抄手怎么做好吃 食材：肉馅200克，抄手皮400克，鸡蛋1个，葱适量，姜适量，蒜适量，砂糖适量，盐适量，淀粉适量，胡椒粉适量，辣椒油适量，醋适量，生抽适量，芝麻油适量，藤椒油适量。葱切末。
取一抄手皮，舀入适量猪绞肉，包成抄手。取一空碗，加入3汤匙辣椒油、2汤匙酱油、1汤匙香油和1/2汤匙鸡粉，洒入1汤匙葱花。