做法:糯米和红枣提前一天晚上浸泡,第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。粽叶和马莲清洗干净放锅中,再放1勺盐,加适量的水煮一煮,使用时不易破。
第十步:将粽叶拿起,然后打开,如图,往粽叶里加入一勺米。第十一步:放上一个豆沙。第十二步:再盖一些米,然后用勺子压平整。(一定要压紧一点,这样更容易包严实哦。)第十三步:将另外一部分粽叶盖过来。
,粽子叶可以提前一天泡好,也可以现用现煮。根据个人喜好2,糯米尽量提前一天泡好(最少浸泡4小时)让糯米充分吸收水分,粽子口感更Q弹软糯3,蜜豆和豆沙可以自己加工。
第6步、上边再放上点糯米。第7步、包好,用绳子捆结实。第8步、包好的粽子放入锅里,加满水末过粽子,大火煮开,转中小火煮2个小时左右,煮好的粽子在汤里焖一宿,米会特别黏好吃。第9步、好好吃的豆沙粽。
将糯米洗净后浸泡3-4个小时,然后沥干水分备用。猪肉切成小块,加入葱姜、盐、酱油、料酒、五香粉等调料腌制30分钟。将棕叶放入开水中煮熟,然后晾干备用。
将咸蛋黄去壳备用。将豆沙馅搅拌均匀。将糯米沥干水分放入锅中用中小火搅拌,然后加入生姜一块和水煮沸,减小火继续搅拌,直至糯米粘连起来。取出糯米饭,放入一个大碗中加入切好的五花肉和豆沙馅,拌匀。
豆沙粽子的做法1将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时2再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩3淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆4同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流尽为止5。
将米淘洗干净,用干净水泡3小时以上,将粽叶洗净剪去两端。取一片粽叶折成漏斗状。放入少许泡好的米。放入豆沙。再放入米将馅料覆盖住,并使米装满漏斗状粽叶。
材料:圆糯米1斤,豆沙200公克,粽叶16张,粽绳8条。糯米洗净泡水3小时沥干水分,粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成长条形。
豆沙粽子自制豆沙的做法 将红豆提前一晚泡发2将糯米提前一晚泡发3将粽子叶泡软,这样更有韧性4将泡好的红豆,放入铁锅,加足量水,没过红豆2倍,大火煮开,转中火煮5当煮至足够粘稠时加入红糖,翻。
糯米和红枣提前一天晚上浸泡,第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。粽叶和马莲清洗干净放锅中,再放1勺盐,加适量的水煮一煮,使用时不易破。
将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时。再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩。淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆。同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流尽为止。
材料:红豆500g,糯米1000g,桂花少许,粽叶500g,陈皮1片,白糖适量,熟猪油适量。选取饱满的红豆洗净,加2倍的水入锅,加一片陈皮,陈皮有消食的作用,也是一味香料,煮1个小时左右,煮到红豆脱皮。
步骤1 准备食材:糯米150克、豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2 糯米提前泡1个小时。步骤3 豆沙分成每个10克的圆球。步骤4 粽叶放入锅中煮开,泡一会。步骤5 煮棕叶的水倒入容器中备用。
材料:圆糯米1斤,豆沙200公克,粽叶16张,粽绳8条。糯米洗净泡水3小时沥干水分,粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成长条形。
豆沙做好,待放凉备用。将粽叶先弯成一个漏斗形状,底部收紧。放入一些糯米。放入豆沙。1再加糯米。1用粽叶盖住口,并沿着粽子形状包紧,最后用棉线绕住封口,打个结。
原料:糯米、豆沙。 第1步、糯米提前泡好。第2步、豆沙分成每个25克团成圆球。 第3步、干粽叶用水煮一下捞出,然后再泡水,包的时候用剪刀剪去根部。第4步、把粽叶折成漏斗状。第5步、放入糯米,放入豆沙馅。
豆沙粽子的材料比较简单,主要包括糯米、猪肉、豆沙、葱姜、盐、酱油、料酒、五香粉、棕叶等。制作步骤 将糯米洗净后浸泡3-4个小时,然后沥干水分备用。
食材主料糯米豆沙馅 辅料粽子叶适量水适量线绳少许做法1将糯米放入容器内,放入清水浸泡十小时以上,我是前一天晚上泡的,第二天制作2粽子叶也用清水浸泡,然后用锅煮15分钟,捞出备用3。
将米淘洗干净,用干净水泡3小时以上,将粽叶洗净剪去两端。取一片粽叶折成漏斗状。放入少许泡好的米。放入豆沙。再放入米将馅料覆盖住,并使米装满漏斗状粽叶。
豆沙粽子的做法步骤 1 ---糯米浸泡4个小时以上,如果条件允许能浸泡12小时以上最好,浸泡越久 粽子越黏糯,但是如果浸泡的久最好中间换几次水,天热以免馊了。

1、做法:糯米和红枣提前一天晚上浸泡,第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。粽叶和马莲清洗干净放锅中,再放1勺盐,加适量的水煮一煮,使用时不易破。
2、步骤7 放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。步骤8 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用粽绳系紧。步骤9 放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香。步骤10 入锅煮30分钟即可。
3、豆沙粽子的做法1将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时2再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩3淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆4同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流尽为止5。
4、豆沙 适量 步骤 准备的红豆粒和红豆沙 糯米称量好,用冷水清洗干净后,浸泡一宿(最少4小时)把蜜豆粒倒入控干水份的糯米中 拌均匀备用 粽子叶和马莲提前一天用清水浸泡。
5、材料:红豆500g,糯米1000g,桂花少许,粽叶500g,陈皮1片,白糖适量,熟猪油适量。选取饱满的红豆洗净,加2倍的水入锅,加一片陈皮,陈皮有消食的作用,也是一味香料,煮1个小时左右,煮到红豆脱皮。
6、材料:圆糯米1斤,豆沙200公克,粽叶16张,粽绳8条。糯米洗净泡水3小时沥干水分,粽叶刷洗干净浸泡于水中备用。糯米分成8等份,豆沙亦分成8等份,搓成长条形。
将米淘洗干净,用干净水泡3小时以上,将粽叶洗净剪去两端。取一片粽叶折成漏斗状。放入少许泡好的米。放入豆沙。再放入米将馅料覆盖住,并使米装满漏斗状粽叶。
步骤7 放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙。步骤8 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用粽绳系紧。步骤9 放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内,这样煮出来的粽子格外香。步骤10 入锅煮30分钟即可。
豆沙粽子的做法1将赤豆洗净,入锅加水浸没,用旺火煮3小时2再改小火焖1小时,待赤豆酥烂后,倒入淘箩3淘箩下面放大盆,用手不停地推擦酥烂的赤豆4同时将水从淘箩内徐徐淋入,直至细豆沙全部流尽为止5。
将两朵粽叶折成锥形,放入一勺糯米饭、数块香菇、数片五花肉、一颗咸蛋黄、一勺豆沙馅。用手将米包成上半球状,将碗底碰在桌面上,使粽子顶部平整。