芹菜：芹菜是最著名的“负卡路里”食物。因为吃掉芹菜后，身体需要消耗更多能量来消化它，这被称为食物产热现象。甜椒：可以把它们切成条状，扔进锅中爆炒；或者把它们掏空，再用瘦牛肉丁和燕麦粉填满，进行烘焙。
鸡胸肉，热量：133大卡，蛋白质丰富，烹调得当会非常好吃，适合刷脂期。鱼肉，热量：90大卡，是人体容易吸收的蛋白，不容易发胖且可以补充营养。鲜虾，热量：48大卡，高蛋白低脂肪，味道鲜美容易被人体吸收。
卡路里低的食物竹笋 竹笋的热量的为19大卡，100克竹笋可食用一部分。卡路里低的食物冻豆腐 冻豆腐100克为56大卡。卡路里低的食物腌渍类蔬菜 腌渍类蔬菜100克为22大卡。
黄瓜。清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解，而且它的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉菜供我们食用。韭菜。
单独看凉皮，每 100 克仅 15 大卡左右，相当低了，适合有减脂需求的朋友。另外，如果是嘴馋喜欢吃东西，经常要加餐，也可以选择备几包在家中或办公室里，吃一碗这个，负担比吃泡面还是要低不少的。
谷物棒 ，谷物棒是以燕麦、大米等谷物为主要原料，以坚果、果干、果汁等为辅料，用黏度糖浆黏合成棒状而制成的休闲食品。因其主要成分是谷物和水果，在补充多种营养和能量的同时，还能摄入较多的膳食纤维。
今天做了我喜欢吃的酸甜口的番茄金针菇，不减肥的时候，我喜欢拿它泡饭吃。要是减脂期的话，晚餐吃这个就尽量不要加主食了。 做法： 1将西红柿和金针菇洗净，金针菇去根儿，西红柿和蒜切成末。
烤鸡胸肉配蔬菜：将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒和橄榄油调味，放入烤箱烤至熟透。搭配蔬菜沙拉或蒸熟的蔬菜，营养丰富又低卡。 煮鸡蛋配水果：煮一两个鸡蛋，搭配一份水果，如苹果、橙子或葡萄柚。
第一种：西蓝花炒鸡丁 这道减脂餐食材非常简单，只需要准备小半的西蓝花，还有一块鸡胸肉就可以。首先将西蓝花洗干净切成小块进行焯水捞出，鸡丁切成小块。
减肥者的早餐可以食用鸡蛋和粗粮。推荐理由是鸡蛋可以充分补充身体所需的蛋白质和维生素，粗粮有利于促进胃肠道蠕动，进而加快排泄出昨晚胃肠道产生的代谢废物和食物残渣。
女生减肥餐食谱大全1 低卡减肥餐食谱一：炒茄丝 热量参考：35卡/100克 材料：茄子1个、西红柿1个、色拉油、鸡精、盐油、大蒜、五香粉 做法：茄子、番茄、葱洗净，茄子切细丝，蒜剁末备用；番茄切片。
女生减肥一周减肥食谱2 七天减肥食谱一周瘦10斤 第一天 早餐：全麦吐司1片+牛奶1杯+苹果1个。午餐：米饭半碗+水煮青菜++丝瓜汤+梨1个。晚餐：米饭半碗+炒四季豆+白萝卜汤+番茄1个。