此外，维生素C对于伤口愈合至关重要，在手术后恢复 健康 时，绿叶蔬菜是一个很好的选择。 鸡蛋 平时建议按体重摄入蛋白质，建议每千克体重摄入0.8g蛋白质。当你手术后或者损伤则需要更多的蛋白质。
手术后的饮食和恢复有密切联系： 术后病人原则上给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉和瘦猪肉，鸡肉，鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品，可以给病人多喝牛奶、藕粉和鲜果汁，以及多吃新鲜的蔬菜水果。
牛肉 牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。海带 海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。
手术后吃什么补身体1 猪蹄 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。
1、煲鲈鱼汤吃（喝）最好，在我们这手术后的人基本上都要喝鲈鱼汤的。
2、刀鱼笋尖汤 将刀鱼两三条，包在纱布里煮烂，捞出鱼骨，加葱姜黄酒等调味，然后放入笋尖及去皮萝卜丝煮一小吖，起锅时淋少许猪油，味道清鲜。
3、问题二：手术后喝什么汤有营养 做过手术的人煲些什么汤补身体最好？ 煲鲈鱼汤吃（喝）最好，在我们这手术后的人基本上都要喝鲈鱼汤的。
4、手术之后一般情况下喝点鸡汤、鸽子汤和黑鱼汤，有利于伤口的愈合，期间不要吃一些辛辣 *** 性生冷的食物的。
5、肉桂芝麻煲猪大肠 材料：肉桂50克，黑芝麻60克，猪大肠约30厘米。做法：猪大肠洗净后将肉桂和芝麻装入大肠内，两头扎紧，加清水适量煮熟，去肉桂和黑芝麻，调味后即成。
6、莲藕排骨汤 材料：肋排500克，莲藕250克，黄豆100克，姜片适量，盐适量，胡椒粉少许。做法：黄豆提前泡发；莲藕洗净切大块。将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用。
1、牛肉 牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
2、适合病人吃的清淡食谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的萝卜，撒上少许盐，盐不可超过一克，等到出锅以后，把汤上所存在的油分离。
3、蜂蜜 喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
尽量以高蛋白、高维生素、低脂肪的食物为主，如牛奶、鸡蛋、豆浆、精瘦肉、鱼肉、白菜、油菜、菠菜等，这些食物含有丰富的维生素和蛋白质，可以促进患者伤口的愈合，不会增加患者胃肠道的负担。
病人在手术后应该经常食用可以抑制细菌的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等，常吃干果类食物，如芝麻、南瓜子、花生等，它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。
问题一：刚做完手术的人，最好吃什么？ 术后不宜吃保健品。 宜喝汤水补血，最好是，田七乳鸽汤，红枣枸杞乌鸡汤，酸枣仁猪肝汤。
做了手术吃什么比较补血1 牛肉 牛肉含有大量的蛋白质，但是脂肪含量很低，对于一些动过手术的人来说，牛肉是一种很好的选择，对于一些心血管疾病的人，也很适合食用牛肉。
首先我们先来说说 清淡且有营养的食物 刚刚做了心脏手术的病人，饮食应该以清淡为主， 低盐低脂低胆固醇 。可以适当地吃一些有营养的食物，比如鸽子肉、兔子肉、排骨等，少喝汤多吃肉。
手术后的伤口在手术三天前应吃清淡和容易消化的稀烂米弱，不加任何肉类与肉汤。三天后观察伤口情况，如果无红肿痒痛即可吃任何食物了，要想伤口好得快最吃斑鱼，也就是淡水石斑鱼。
植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。
剖腹产后可以吃枸杞炒虾仁。可以用干净的虾仁，加入枸杞子，加少许水，再加入准备好的葱姜水，注意虾仁要放盐和蛋清，是用淀粉搅拌的，然后放花生油，油熟后放入虾仁中。炒至虾仁熟透后放入酱汁。
应该以清淡的食物为主，一般割双眼皮手术后，人体会出现一定的疲乏状态，这时需要注意饮食上的调节，多吃新鲜水果和蔬菜，以清淡为主，如冬瓜、莴笋、鲫鱼、乌鸡、蘑菇、南瓜、花菜、西红柿等等。
三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 （泡茶慢慢喝）。
1、牛肉 牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
2、手术病人可以选择富含蛋白质、维生素C、锌等营养物质的食物，以促进伤口恢复。同时，需要注意以下几点：均衡膳食：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养物质，以满足身体的需要。
3、蜂蜜 喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。