而炒粉则是霞山美食中最受欢迎的小吃之一。在霞山吃炒粉的首选，当属“玉林粉”的老字号海滨路店。这里的炒粉口感极佳，不但Q弹有嚼劲，而且炒得十分入味，用料也非常豪华。
二是拉粉，如果起床比较晚，10点之后的早餐，来一碟蛋肉拉，一杯豆浆即可。粉要嫩滑爽口，酱汁的味道要正。赤坎的周记、好记，霞山海景的挺香，都是老字号。三是汤饭。我以前在霞山东堤上班时，那里有很多这种早餐店。
椹川大道西57号。根据查询百度地图信息显示，霞山区有一个粗粮早餐店位于广东省湛江市霞山区椹川大道西57号。粗粮包括谷物类、杂豆类、块茎类三大类，在这些类别中，涵盖了众多的粗粮品种。
【霞山区】吴鸿卤牛骨汤人均：45元地址：霞山区洪武路洪武大厦胡同很多湛江人心里总有一些难以忘怀的味道，这个牛骨汤就是其中之一。这个汤伴随了很多街坊的成长。牛骨汤是各种精华的集合。成分毫不含糊。
湛江鸡饭：湛江鸡饭是湛江最有名的特色美食之一。它由鸡肉、米饭和特制的酱汁组成。鸡肉鲜嫩多汁，米饭香软可口，配上独特的酱汁，味道鲜美，令人回味无穷。
湛江牛肠粉：湛江牛肠粉是湛江非常有名的一道传统小吃。它由米浆制成的薄薄的粉皮包裹着鲜美的牛肉、牛杂和各种配料，再加上特制的酱汁，口感鲜嫩，味道独特。
湛江美食有白切鸡、簸箕炊、雷州大粽、油炸虾饼、牛杂串、木叶夹、猪肠粉等。
湛江特色美食有：牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。
湛江特色美食小吃有：油炸虾、清煮花蟹、沙虫、湛江生蚝、湛江白切鸡、湛江木叶夹、湛江牛杂煲、海鲜拌粉、汤粉、湛江簸箕炊、蛤蒌饭。
湛江海鲜：湛江位于南海之滨，拥有丰富的海鲜资源。在湛江，你可以品尝到新鲜的海鲜，如鲍鱼、扇贝、螃蟹、海螺等。这些海鲜以其鲜美的口感和独特的风味而闻名。 湛江牛肉火锅：湛江牛肉火锅是湛江的特色美食之一。
1、湛江渔人码头：位于湛江市霞山区，是一家以海鲜为主打的餐厅。这里的生蚝新鲜肥美，口感鲜嫩，搭配上特制的蒜蓉酱和辣椒酱，味道更加鲜美。
2、霞山区人民南路美食街 位于霞山区的人民南路美食街是湛江非常有名的一条美食街。这里的小吃摊、餐馆林立，以地道的湛江菜和海鲜为主。无论是白天还是夜晚，这里总是人声鼎沸，烟火气息十足。
3、湛江霞山水产市场的海鲜都是从海上直接拉上来卖的，也可到码头下面的渔船直接交易，所以市场里面的海鲜都是比较新鲜的，非常的好吃。
4、霞山区：霞山区也是湛江著名的美食区，有很多好吃的烤生蚝店，其中一些口碑很好的店有：烤生蚝世家、烤生蚝坊、老字号烤生蚝摊等。
5、湛江哪里海鲜好吃霞山第一段：霞山是湛江市区海边最有名的地方之一，也是吃海鲜的好去处。这里海产品丰富，各种鲜美的海鲜都可以品尝到。霞山海鲜吃起来鲜甜可口，让人回味无穷。
6、湛江霞山区吃海鲜比较有名的地方有：北部湾大渔村，具体地址是湛江霞山区龙潮东路美食广场BC栋，北部湾大渔村鱼类产品种类多样，海鲜味道正宗纯正，汇聚各类海鲜小吃。
1、霞山区人民南路美食街 位于霞山区的人民南路美食街是湛江非常有名的一条美食街。这里的小吃摊、餐馆林立，以地道的湛江菜和海鲜为主。无论是白天还是夜晚，这里总是人声鼎沸，烟火气息十足。
2、【霞山区】吴鸿卤牛骨汤人均：45元地址：霞山区洪武路洪武大厦胡同很多湛江人心里总有一些难以忘怀的味道，这个牛骨汤就是其中之一。这个汤伴随了很多街坊的成长。牛骨汤是各种精华的集合。成分毫不含糊。
3、霞山区美食有三黄鸡、麻西对虾、鲍鱼、清煮花蟹、水泡饼、安铺粽子、番薯等。三黄鸡：外表金黄油亮，入口皮爽肉滑、香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料。
1、以下是一些霞山好吃的酒楼：湛江花园酒店：湛江花园酒店是霞山区著名的酒店，拥有豪华的客房和餐厅。酒店内的餐厅提供各种美食，包括粤菜、海鲜、烧烤等，味道精美，环境优雅。
2、以下是一些湛江霞山酒店的餐饮推荐：湛江华和国际酒店：酒店内有多个餐厅，提供中式、西式、日式等多种美食。推荐菜品包括湛江特色海鲜、烤鸭、自助火锅等。
3、牛皋1号人均：35元地址：老友保健旁边的巷子，霞山区儿童旁边图书馆，直走20米。湛江好吃的牛杂店大多规模不大，环境一般，但做出来的牛杂让人赞不绝口。这是一种传统的家用砂锅，牛杂是现场切的。
4、怡福美食街：位于广东省湛江市霞山区人民大道南28号怡福国际广场。 新宇大厦美食街：位于霞山区人民大道南鼎盛广场新宇大厦。 岭南小吃街：位于湛江市霞山区椹川大道南石油大厦附近。
湛江牛肠粉：湛江牛肠粉是湛江非常有名的一道传统小吃。它由米浆制成的薄薄的粉皮包裹着鲜美的牛肉、牛杂和各种配料，再加上特制的酱汁，口感鲜嫩，味道独特。
湛江美食有白切鸡、簸箕炊、雷州大粽、油炸虾饼、牛杂串、木叶夹、猪肠粉等。
湛江牛肉火锅：湛江牛肉火锅以其鲜嫩的牛肉片和浓郁的汤底而闻名。汤底通常由牛骨熬制而成，口感鲜美。在火锅中涮煮各种蔬菜和海鲜，搭配特制的调料，味道更加丰富。
牛杂串 牛杂串是湛江传统美食小吃，口感劲道耐嚼、味道非常丰富。
湛江鱼翅炖鸽：这是一道传统的湛江菜，以鱼翅和鸽子为主要食材，经过精心炖制而成。这道菜以其鲜美的口感和滋补的功效而受到人们的喜爱。 湛江蚝烙：湛江蚝烙是湛江的传统小吃之一。
牛杂串 牛杂串是广东湛江的一道传统名吃，最主要的就是串串上浓郁香甜的酱汁，很多在湛江长大的小孩对这种小吃都有着特殊的情结，串串煮的又软又嫩，一吃一个爽口，味道那叫鲜美，味浓汁厚，肉串香滑绵软。