1、羊肉粉：羊肉粉是黄平的特色早餐，以羊肉熬制的汤底搭配米粉，汤味醇厚，羊肉鲜嫩，是驱寒暖身的佳品。
2、其实黄平的美食不少，让我们一起来看看。第一，酸汤鱼。酸汤鱼是黔东南的一道特色菜品，黄平的酸汤鱼也很有名。鱼汤酸辣可口，吃起来非常开胃，再配上一些本地特色佐料，简直美味极了。第二，黔南羊肉汤。
3、首先，这里有着让人垂涎欲滴的酸汤鱼。这道美食以新鲜的草鱼为原材料，加入多种辣椒和酸菜，炖制而成，酸辣味十分浓郁，非常开胃。其次，这里还有一道美食叫做毛氏牛肉粉。
4、首先就是黄平米粉，这是黄平最有名的美食之一。黄平米粉细嫩爽滑，口感十分特别，而且富含多种营养物质。游客来到黄平一定不能错过品尝这道美食。除了黄平米粉，黄平还有独特的腊肉。
5、仅酸的制作就有近10种工艺。黄平的风味食品有侗乡腌鱼、镇远道菜、酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家腌肉、侗家羊瘪、牛瘪。
6、首先，黄平县的夜市以美食为主，各种各样的小吃琳琅满目，令人垂涎欲滴。在这里，你可以品尝到正宗的贵州特色小吃，如苗家酸汤鱼、酸辣粉、糯米饭等。这些美食不仅口感独特，而且营养丰富，深受游客和当地人的喜爱。
第一，酸汤鱼。酸汤鱼是黔东南的一道特色菜品，黄平的酸汤鱼也很有名。鱼汤酸辣可口，吃起来非常开胃，再配上一些本地特色佐料，简直美味极了。第二，黔南羊肉汤。
其次，这里还有一道美食叫做毛氏牛肉粉。这道牛肉粉是黄平地区的特色小吃，它由米粉、牛肉和各种辅料制成，口感爽滑，牛肉鲜香可口。最后，别忘了黄平的红腐乳。
黄平好吃的有 农家乐的（鹅、螺丝（田螺）、鸡）， 口味香辣， 与其他城市的农家乐想比， 多了一份实在，分量，色、香、味绝对不比大酒店的差，在黄平的马家岩上面。
凯里海鲜市场：位于凯里市广场路的凯里海鲜市场是一家以海鲜为主打的市场，市场内各种海鲜琳琅满目，新鲜实惠。凯里沿海人家：位于凯里市祥符区的沿海人家是一家以海鲜为主打的餐厅，以味道鲜美、环境优美而著称。
凯里老街小吃城：位于凯里市中心的老街，这里聚集了许多传统的贵州小吃摊位，如酸汤鱼、毛肚火锅、黔菜等。这里的小吃口味地道，价格实惠，是当地人常去的地方。凯里酒楼：这是一家历史悠久的饭店，创立于上世纪50年代。
最后一家豆花烤鱼这道豆花烤鱼估计是凯里最好吃的豆花烤鱼了。
凯里红酸汤是凯里的特色美食。其色泽鲜红，闻起来鲜香浓郁，入口酸甜可口，味道极其鲜美。莱阳头条麻辣糕是苗族的一种特色小吃。吃起来咸咸的，吃起来酸辣辣的，外酥里嫩的。它是辣椒和糯米粉的混合物。