冰淇淋摊：夏天最受欢迎的小吃之一，可以选择各种口味和配料，吸引顾客。 水果摊：夏天是水果的季节，可以选择新鲜的水果，制作各种水果拼盘或果汁，吸引顾客。
冰淇淋 夏天最受欢迎的就是冰品，尤其是冰淇淋。如果你有条件，可以制作自己的冰淇淋或者购买品质好的冰淇淋，然后在路边摆摊进行销售。这不仅可以赚取一定的利润，还可以吸引很多路人的注意力。
凉菜、面条、饭团：这些清爽可口的小吃也很适合摆放路边摊，可以选择各种菜品来吸引不同口味的消费者。 冰淇淋：冰淇淋是夏季必备的甜品，可以选择自己喜欢的口味来制作，比如草莓、巧克力、香草等。
一时间，肉夹馍像“兰州牛肉拉面”和“沙县小吃” 一样火遍大江南北。在百度外卖提供的一份大数据分析中，数据显示北京消费者最喜欢点的食物就是：皮蛋瘦肉粥、羊肉串和肉夹馍。
冰镇饮品 在炎热的夏天，人们喜欢喝冰镇饮品来解暑，这就为你提供了一个机会。你可以在路边摆摊，卖一些冰镇饮品，比如冰红茶、柠檬水、果汁等等。为了吸引更多的顾客，你还可以加入一些特别的食材，比如芒果、西瓜等。
凉茶青椒。夏天人们最渴望的就是清凉解渴的饮料，像青椒凉茶、薏仁凉茶等，在夏天路边摆摊会很畅销。成本也比较低廉，利润空间大。 水果冰棍。随着气温升高，冰棍的销量也会迅速上升。
1、以下是一些天热恨不得天天吃的美食：冰淇淋：冰淇淋是夏季必备的美食之一。凉爽的口感和多样的口味让人无法抗拒。凉皮：凉皮是一种传统的中式小吃，口感爽滑，味道鲜美。在夏季，凉皮配上一些凉拌菜或者酱汁，更加开胃解暑。
2、最佳汤肴——番茄汤 番茄汤所含的番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，尤其适合中老年男性食用。最佳肉食——鸭肉 夏季人体能量消耗大、新陈代谢旺盛，必须增加蛋白质的供应。
3、炎炎夏日比较热所以大家比较喜欢冰凉的食物，恨不得天天吃的有冰棍、冰的酸奶、烧烤、啤酒、小龙虾这些都是天热恨不得天天吃的食物，说到很多人心坎去了。
烧仙草：果仁、甜豆、两块芋圆，倒入牛奶，再加些许冰块，吃一口满满的香甜，是下火消暑的首推美食。红糖冰粉：冰粉不会透心凉、山楂酸酸甜甜会减轻红糖的甜腻，红糖暖胃，在消暑又健康。
冰粉 四川美食冰粉，吃起来冰凉香甜，嫩滑爽口，清凉降火，作为一道夏季美食，不仅味美而且非常便宜，一碗下肚，浑身都清爽了起来。
凉皮 夏天很饿又没胃口的时候，凉皮绝对是一种不错的选择。凉皮还有地方叫面皮，其实都是一种东西。凉皮有“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色。
夏季常见的消暑小吃有豌豆凉粉、凉鱼鱼、酒酿冰汤圆、冰粉、冰镇绿豆汤、椰汁西米糕等等。
扒糕：另外，老北京人立夏时还要吃扒糕。扒糕做起来很简单，其实，就是用荞麦面制作的。
冰淇淋/冰棒：夏天最受欢迎的甜品之一，可以选择口味丰富的各种冰淇淋和冰棒。 烧烤串：夏天烤串也是受欢迎的美食之一，可以选择各种肉类和蔬菜串烤。