1、除了美丽的山水和宜人的气候，安吉的小吃也是吸引游客的一个重要因素。安吉的小吃融合了浙江本地的风味，同时也吸收了周边地区的特色，形成了自己独特的美食文化。
2、每到春天，新鲜的竹笋就会成为当地人餐桌上的主角。无论是炒竹笋、炖竹笋还是竹笋汤，都是安吉人的日常美食。而最具特色的要数竹笋干，经过精心处理和烹饪，竹笋干的口感鲜美，既有竹笋的清香，又有独特的嚼劲。
3、在安吉旅行，你还可以尝试一下当地的茶餐。安吉是中国白茶的发源地，这里的茶餐以茶为主题，将茶与各种菜肴相结合，让你在品尝美食的同时，也能体验到茶文化的魅力。
天荒坪美食街：天荒坪是安吉的一个著名旅游景区，以其壮丽的山水景色和清新的空气而闻名。在这里，你可以找到一条美食街，尽管规模不大，但提供了许多当地的特色美食。比如，竹筒饭、野菜炒豆腐等，都是游客们喜爱的健康美食。
安吉白茶：安吉白茶是中国十大名茶之一，以其外形美观、色泽翠绿、香气清雅、滋味鲜爽而闻名。安吉白茶并非传统意义上的“白茶”，而是因为其嫩叶呈现出的颜色较浅，接近白色而得名。
安吉石笋干 安吉石笋干主要是使用春季的野石笋作为原材料，采用传统的制作工艺，使用榨、晒、熏三种加工方法制成的，被人们称之为保健蔬菜，处于其他笋干的首位，是蔬菜里面的珍品。
1、竹笋干烧肉：安吉是中国的竹乡，当地的竹笋因其鲜嫩可口而闻名。竹笋干烧肉是一道经典的安吉菜肴，将新鲜的竹笋与五花肉一起烹饪，肉质酥烂，竹笋清脆，两者的搭配既满足了味蕾又兼顾了营养。
2、毛豆腐：毛豆腐是安吉的传统小吃，它是用特制的酸浆水点制的豆腐，表面长有一层白色绒毛，故名“毛豆腐”。这种豆腐口感独特，酸香可口，常常搭配辣椒油或其他调料食用。
3、竹筒饭：安吉因竹子资源丰富而有“中国竹乡”之称，竹筒饭就是利用竹子作为烹饪工具的一种特色美食。将米饭和其他食材一起放入竹筒中，用火烤制而成，米饭吸收了竹子的清香，别有一番风味。
4、第二道美食，就是安吉土鸡。安吉土鸡以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名，其鸡汤更是天下无敌。是安吉美食中的一道不可或缺的代表。无论是红烧土鸡还是白切土鸡，都在味蕾中留下了不一样的印象。第三道美食，就是安吉茶香鸡。
5、以下是一些在安吉旅游时不容错过的特色美食：竹笋：安吉是中国著名的竹乡，这里的竹笋因其肉质鲜嫩、味道鲜美而远近驰名。无论是炒竹笋、竹笋炖肉还是竹笋汤，都是游客必尝的佳肴。
安吉竹博园大酒店：这是一家四星级酒店，位于竹博园内，环境优美。酒店提供中西餐，菜品丰富多样，口味独特。 安吉天荒坪山庄：这是一家度假村式的饭店，位于天荒坪景区内，环境宜人。
在安吉，有一条专门销售白茶的街道，虽然以茶叶为主，但周边也有许多茶馆和小吃店，提供茶点和当地小吃，如茶香鸭、茶叶蛋等，让你在品茶之余，也能享受当地的美食。
第一道必尝的美食，就是安吉竹笋。安吉竹笋不仅是安吉的特产，更是为数不多的被列为“生态食品”的竹笋之一。它肉质鲜美，营养丰富。旺季时，安吉街边随处可见各种竹笋美食，从竹笋饺子到竹笋汤，应有尽有。
九转莲花卷是安吉的一道传统美食，以用面粉和鸡蛋制成的薄皮为外壳，蕴含着鲜嫩多汁的猪肉馅和鲜香可口的野菜，卷成莲花状，色香味俱佳，深受游客和当地人的喜爱。
第一道必尝的美食，就是安吉竹笋。安吉竹笋不仅是安吉的特产，更是为数不多的被列为“生态食品”的竹笋之一。它肉质鲜美，营养丰富。旺季时，安吉街边随处可见各种竹笋美食，从竹笋饺子到竹笋汤，应有尽有。
毛竹冬笋，素有山珍之誉。安吉冬笋，体态美观，质地优良。宋元明清，皆为贡奉佳品。发展至今，产地50万亩，不施农药，少施化肥，多为绿色食品，大受市场欢迎。年产200万公斤，仍然供不应求。
安吉主要是位于浙江省湖州市地区，其主要的特产可有安吉白茶、安吉板栗、安吉板栗等，其中安吉白茶香味醇厚，属于茶中真品，而安吉板栗的历史悠久，在我国效果一直都很高，而安吉冬笋营养价值高，是当地难得的一种珍品。
安吉本地的特产主要有：笋类，茶叶，竹制品，坚果。笋类：竹乡安吉盛产清汁笋、天目笋干、冬笋、竹荪等各种笋类，笋多为时令价。
安吉特色小吃有安吉山核桃、天赋莼菜、安吉石笋干、梅溪鱼丸、安吉冬笋、安吉板栗、安吉长瓜、盐卤豆腐、鸡肉线粉、笋蒸石鸡、梁山宝菜、安吉干挑面、笋蒸石鸡、细沙羊尾。
竹笋干烧肉：安吉是中国的竹乡，当地的竹笋因其鲜嫩可口而闻名。竹笋干烧肉是一道经典的安吉菜肴，将新鲜的竹笋与五花肉一起烹饪，肉质酥烂，竹笋清脆，两者的搭配既满足了味蕾又兼顾了营养。
竹笋干烧肉：安吉的竹笋因其鲜嫩可口而闻名，竹笋干烧肉是将新鲜竹笋与五花肉一起烹饪，肉质鲜香、竹笋爽脆，是一道地道的安吉风味菜。