年轻人喜欢吃的菜谱有很多种，比如麻辣香锅、披萨、寿司、汉堡、烤肉等。麻辣香锅是一道四川特色菜，它的味道麻辣鲜香，十分开胃。
快餐与街头小吃：汉堡、炸鸡、披萨、热狗、三明治等都是年轻人喜欢的快餐选项。街头小吃如烤串、煎饼果子、泡芙等也深受年轻人的喜爱，因为它们方便、快捷且价格亲民。
麻辣烫是年轻人喜爱的美食之一，尽管常被称为垃圾食品，但偶尔享用却也无妨。制作麻辣烫的过程简单，你可以根据个人喜好选择番茄、麻辣或清汤口味的底料，然后将各种食材放入底料中煮熟即可享用。
1、营养学上来说，壮肾的生栗子。 视觉学上的好看，没营养但好喝的奶茶。 披萨和烧烤，多了年轻人吃的就是一个香、宜、可口！ 不管他有无营养，现在年轻人最爱吃什么？ 吃醋呗！食品当然看个人喜好了。
2、我喜欢的中国菜有北京烤鸭、烤乳猪、宫保鸡丁、火锅、大盘鸡、东坡肉、回锅肉、剁椒鱼头、西红柿炒蛋，还有辣子鸡、鱼香肉丝、麻婆豆腐、炒粉、炒面、炒饭、煎饺等等太多了。
3、而如今的年轻人还是热衷于麻辣的味道，所以川菜也是更受欢迎的菜品。之所以喜欢麻辣味道，是因为麻辣味道更容易激发人的食欲；同时，辣的味道更能激发人体内的多巴胺，让人变得更快乐，所以才有很多年轻人无辣不欢。
4、川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。
5、鲁菜是最早的地方风味菜，所以是十大菜系之首。
主流，为餐饮经济贡献了不小的力量，于是乎很多投资者更想做年轻人的市场，通常吸引年轻人的小吃有麻辣烫、寿司、杂粮煎饼、煎包、热狗、卤味、奶茶、烧烤等等。
如果你想做年轻人喜欢的餐饮的话，我觉得你可以做火锅做麻辣烫做烤肉之类的，年轻人都比较喜欢，而且比较新颖时尚，吃的人也比较多一点，而且还挺方便快捷的，而且各个年龄段的人都喜欢聚会的话，也都比较想要吃这些东西。
麻辣烫，麻辣拌，关东煮，烤串串，奶茶，夹肉病，鸭脖。
火锅 秋冬季节，天气渐冷，火锅备受大家的喜爱，无论是南方人还是北方人，约上三五好友一起去吃火锅简直是人生的一大美事。随着天气逐渐转凉，火锅店都是熙熙攘攘，从开始营业一直到深夜，座无虚席。
其中餐饮界的势头大好，所以有很多人会选择进群餐饮界，在这里我推荐他们主打奶茶，烧烤，甜品这些受众广泛的食物类型。当代年轻人都十分喜欢喝奶茶。