比如慕尼黑的甜芥末香肠weisswurst，纽伦堡的像小拇指一般的小香肠nürnbergerwurst等等。也有许多店铺出售祖传作法的自家制家肠，独具风味。
“宫爆鸡肉”“宫爆牛肉”的做法，体现不了一个爆字。按照德国人的喜好，这个菜就是蔬菜片的大聚会，加上肉和很多汁水。我们看着不伦不类，但是德国人吃起来是津津有味。
尝试当地美食：德国以其丰富的美食而闻名，如香肠、啤酒、面包和糕点等。在你的行程中留出时间品尝当地的特色美食，可以去当地的餐馆、咖啡馆或市场尝试。
法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 优先考虑的菜肴 有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。
香肠和面包：德国是香肠的故乡，早餐时可以品尝到各种口味的香肠，如烤香肠、煎香肠等。搭配上新鲜的面包，口感香脆可口。 奶酪和面包：德国有许多种类的奶酪，如巴伐利亚白奶酪、蓝纹奶酪等。
香肠：德国的香肠种类繁多，有数百种不同的口味和风味。其中最著名的是布拉特温斯特（Bratwurst）和纽伦堡小肠（Nürnberger Rostbratwurst），它们都是用猪肉和香料制成的。
德国炖菜：在德国寒冷的冬季，一道热腾腾的炖菜（Suppe）是必不可少的。比如土豆炖牛肉（Eintopf）、酸菜炖猪肉（Sauerkraut mit Schweinefleisch）等，这些菜肴不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够驱散寒气。
德国是一个美食大国，拥有许多令人念念不忘的特色美食。以下是一些值得一试的德国美食：香肠：德国是香肠的天堂，拥有超过1500种不同的香肠。
香肠：德国以其各种香肠而闻名于世。有烤肠、煮肠、煎肠等多种吃法，口感鲜美，价格实惠。 猪脚：德国猪脚是一道经典的传统菜肴，通常用啤酒炖煮，肉质酥烂，味道浓郁。
1、德国酸菜：德国酸菜（Sauerkraut）是一种用发酵的卷心菜制成的传统美食。这种酸菜通常与猪肉、香肠等肉类一起炖煮，味道酸爽可口。
2、香肠：德国以其各式各样的香肠而闻名于世。从经典的布拉特温斯特（Bratwurst）到辣味十足的图林根香肠（Thüringer），德国的香肠种类繁多，口感鲜美。 烤猪蹄：这是一道传统的德国菜肴，通常在冬季享用。
3、德国是欧洲大陆的核心，也是一个美食王国。说到德国的主食，让人首先想到的是什么呢？ 面包：德国人最爱的主食 从奥地利到意大利，欧洲各国都有自己的面包文化。但是，在德国，面包是文化的重心以及人们饮食生活的核心。
4、德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。德国猪脚：德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。
德国猪脚 德国猪脚也叫德国咸猪手，它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。德国香肠 德国香肠种类繁多，几乎各地区都有自己的代表性香肠。
香肠和火腿：德国以其各式各样的香肠和火腿而闻名于世。你可以尝试传统的布拉特温斯特（Bratwurst）或纳恩伯格（Nürnberger）香肠，以及著名的黑森林火腿（Schwarzwlder Schinken）。
香肠：德国的香肠种类繁多，有数百种不同的口味和风味。其中最著名的是布拉特温斯特（Bratwurst）和纽伦堡小肠（Nürnberger Rostbratwurst），它们都是用猪肉和香料制成的。
香肠：德国以其各式各样的香肠而闻名于世。从经典的布拉特温斯特（Bratwurst）到辣味十足的图林根香肠（Thüringer），德国的香肠种类繁多，口感鲜美。 烤猪蹄：这是一道传统的德国菜肴，通常在冬季享用。
猪脚：德国的猪脚是一道非常受欢迎的传统菜肴。它通常用酸菜或土豆泥搭配，口感酥脆，肉质鲜嫩，是德国人喜爱的美食之一。 烤肋骨：德国的烤肋骨以其独特的味道和香气而闻名。
香肠：德国以制作香肠而闻名，有各种各样的香肠可供选择，如布拉特温斯特（Bratwurst）、纽伦堡小肠（Nürnberger Rostbratwurst）等。它们通常价格实惠，可以作为早餐或午餐的选择。
香肠：德国的香肠种类繁多，有数百种不同的口味和风味。其中最著名的是布拉特温斯特（Bratwurst）和纽伦堡小肠（Nürnberger Rostbratwurst），它们都是用猪肉和香料制成的。
香肠和火腿：德国以其各式各样的香肠和火腿而闻名于世。你可以尝试传统的布拉特温斯特（Bratwurst）或纳恩伯格（Nürnberger）香肠，以及著名的黑森林火腿（Schwarzwlder Schinken）。