1、元元生活小知识 2023-11-21 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 杭州著名的特色美食有： 东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。
2、我认为杭州十大特色美食包括西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包和天下第一包。这些美食具有独特口感和丰富文化内涵，是杭州的美食代表。
3、西湖醋鱼 以西湖草鱼为主料，加入醋、糖、姜、葱等调料烹制而成，酸甜可口，是杭州的代表性美食之一。 剪刀面 是一种传统的杭州面食，面条用剪刀剪成细条，配以猪肉、豆腐皮、香菜等食材，味道鲜美。
4、西湖醋鱼 湖醋鱼是一道以草鱼等食材经过加工烹制的菜肴，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸来自甜，口感软嫩，带有蟹味，它不仅味道鲜美，而且制作过程也十分考究。
西湖醋鱼：是杭州的代表性菜品之一，选用新鲜的草鱼，经过独特的烹饪工艺，鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感丰富，令人回味无穷。 龙井虾仁：以杭州特产龙井茶为调料，选用新鲜的虾仁，炒制时加入龙井茶叶，独特的茶香与虾仁的鲜嫩相融合，口感清爽，回味无穷。
元元生活小知识 2023-11-21 · 超过13用户采纳过TA的回答 关注 杭州著名的特色美食有： 东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。
西湖醋鱼是杭州的传统名菜，主要原料是西湖边特有的鲜活草鱼。这道菜的特点是鱼肉鲜嫩，酸甜适中，色泽清亮，口感细腻。通常用糖和醋调味，再加上精心调配的酱汁，使得鱼肉的味道更加鲜美。东坡肉 东坡肉是以北宋文学家苏东坡的名字命名的一道菜肴。
杭州是中国著名的美食城市之一，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些不容错过的杭州特色美食： 西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以西湖醋为调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。 龙井虾仁：选用新鲜的龙井茶叶和鲜嫩的虾仁炒制而成，香气扑鼻，口感鲜美。
1、猫耳朵：是一种形状像猫耳朵的小面食，通常搭配肉燥或者青菜汤食用。（2）知味观小笼包：知味观是杭州非常有名的餐馆，其小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美。（3）粽子：杭州的粽子种类繁多，有咸肉粽、豆沙粽、八宝粽等多种口味。
2、杭州猫耳朵：猫耳朵是浙江省杭州市的一道风味传统小吃，属于浙菜系，该菜品其实是一种面条，因形似猫的耳朵，故名。猫耳朵面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。吴山酥油饼：吴山酥油饼为浙江杭州著名传统风味特产，因主要产于杭州市区吴山（俗称城隍山）而得名。
3、龙井虾仁 - 选用鲜活河虾与龙井茶叶同炒，虾仁鲜美，茶香四溢，是杭州的名菜之一。它完美地结合了海鲜与绿茶的清香，令人回味无穷。西湖莼菜汤 - 主料是西湖特有的莼菜，通常配以火腿丝或鸡肉丝，汤清味美，营养丰富。叫化鸡 - 采用泥巴封烤的烹饪方式，使得鸡肉鲜嫩多汁，味道独特。
4、杭州是中国著名的美食城市，拥有丰富多样的特色小吃。以下是一些值得品尝的美味特色小吃：西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜肴之一，以西湖草鱼为主料，配以独特的醋汁烹制而成，酸甜可口，鱼肉鲜嫩。龙井虾仁：选用新鲜的龙井茶和鲜嫩的虾仁炒制而成，茶叶的香气与虾仁的鲜美相得益彰，是杭州的传统名菜之一。
5、虾爆包：虾爆包是杭州著名的传统小吃之一，是将鲜虾和葱姜蒜等香料包裹在发面饼里，炸至金黄色的美味。推荐去吃“小吴山包子铺”的虾爆包，口感酥脆，香气四溢。肉夹馍：在杭州也可以品尝到肉夹馍这道陕西传统美食。推荐去“华丰祥肉夹馍”尝试一下，肉馅鲜美，面饼松软。
1、杭州著名的特色美食有： 东坡肉、葱包桧、宋嫂鱼羹、杭州小笼包、西湖醋鱼。
2、西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，主要原料是活鲜草鱼。制作时将鱼肉片成薄片，用开水焯熟，再用醋、糖、料酒等调料烹制而成。这道菜的特点是鱼肉嫩滑，酸甜可口，色泽清亮，非常受欢迎。东坡肉 东坡肉是以宋代文学家苏东坡的名字命名的一道菜肴。
3、西湖醋鱼：这是一道以西湖鲜鱼为主料，加上醋、糖等调料精心烹制的名菜。鱼肉鲜嫩滑爽，酸甜适口，是杭州传统菜肴的代表。龙井虾仁：选用龙井茶和鲜活的河虾为主料，将虾仁与茶叶一同炒制，茶香与虾鲜完美融合，色泽清翠，味道鲜美。
4、杭州是中国著名的美食城市之一，拥有丰富多样的特色美食。以下是一些去杭州旅行时不可错过的美食： 西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以新鲜的鱼肉和独特的醋汁烹制而成，口感鲜美，酸甜可口。 龙井虾仁：龙井茶是杭州的特产，将鲜嫩的虾仁与香气扑鼻的龙井茶叶炒制而成，口感鲜嫩，香气四溢。
5、西湖醋鱼：这是杭州最有名的菜品之一，以鲜嫩的鱼肉和独特的醋汁为特色。鱼肉鲜嫩多汁，配上酸甜可口的醋汁，口感十分鲜美。 龙井虾仁：龙井虾仁是杭州的传统名菜，以鲜嫩的虾仁和香气扑鼻的龙井茶叶为主要材料。虾仁鲜美可口，与龙井茶的清香相互融合，味道独特。