炸海蛎子：海蛎子是威海的特色海产品，将其裹上面糊后油炸至金黄酥脆，外酥内嫩，鲜香四溢，是一道不可多得的美味。海鲜煎饼：这是一种将海鲜和面粉混合后制成的煎饼，通常会加入虾仁、蛤蜊肉等海鲜，口感丰富，是非常受欢迎的街头小吃。
鲅鱼饺子 鲅鱼饺子是山东威海的特色小吃，在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。鲅鱼水饺，以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。
炒海肠：海肠是一种海洋生物，形状像肠子，因而得名。在威海，炒海肠是一道特色菜肴。海肠炒制时加入葱姜蒜等调料，口感鲜美，富有弹性。烟台苹果：虽然烟台苹果产自邻近的烟台市，但在威海也能轻易品尝到。烟台苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜而著称，是不可错过的水果。
1、威海烧烤：威海烧烤以其独特的烤制方式和调料而闻名。外地人可以品尝到各种新鲜的海鲜、肉类和蔬菜，如鱿鱼、虾、螃蟹、猪肉串等。烧烤的味道鲜美，香气扑鼻，是一道不可错过的美食。 威海海鲜大餐：威海位于海滨地区，拥有丰富的海鲜资源。
2、威海烤鱼：威海烤鱼是威海的传统名菜之一，以新鲜的鱼类为主料，经过特殊的烹饪工艺制作而成。烤鱼外焦里嫩，香气四溢，口感鲜美，是威海必尝的美食之一。 威海海鲜：威海位于海滨城市，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜是威海的特色美食之一。
3、烤鱼串：威海东城路夜市的烤鱼串是非常受欢迎的美食之一。新鲜的鱼肉经过特殊的调味和烤制，外焦里嫩，口感鲜美，香气四溢。无论是搭配啤酒还是饮料，都是绝佳的选择。 炸鸡爪：炸鸡爪是夜市上的经典小吃之一。鸡爪经过腌制和炸制，外酥里嫩，口感极佳。配上辣椒粉和蒜泥，更加美味可口。
4、海鲜：威海位于海滨城市，拥有丰富的海鲜资源。在韩乐坊附近的海鲜市场或餐馆，你可以品尝到新鲜的海鲜，如鲍鱼、海螺、扇贝等。这些海鲜经过精心烹饪，口感鲜美，绝对让你回味无穷。烤肉：韩国烤肉是韩乐坊的一大特色美食。你可以选择各种不同部位的牛肉、猪肉或鸡肉，然后在炭火上烤熟。
5、起糕 起糕，是山东省威海一种传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗，一般要配着稀饭食用。好吃不贵很实惠。炸海蟹 炸海蟹红赤色，咸香辣，质嫩味鲜。
6、威海特色美食：干炸小黄鱼 小黄鱼是山东威海的著名特产，干炸小黄鱼虽然很简单，但入口酥脆鲜香，令人欲罢不能。裹玉米淀粉简直绝了！特别酥脆，是带着声响的那种酥。金黄的粉衣被炸得又香又酥又脆，鲜味却一点都没有破坏，吃过一次后让人久久无法忘怀。
文登包子 文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了。文登包子的配料十分讲究 ，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤（最好是小公鸡汤）作浆。
海鲜煎饼：威海是一个海滨城市，所以海鲜在夜市上是非常常见的。海鲜煎饼是一种将新鲜海鲜与面粉混合制成的煎饼，口感酥脆，味道鲜美。炸海螺：威海的炸海螺是一道非常受欢迎的小吃。它们通常用新鲜的海螺肉制作而成，裹上面粉和鸡蛋液，炸至金黄色，外酥里嫩，味道鲜美。
威海炸鱼丸：这是威海最有名的特色小吃之一。鱼丸选用新鲜的鱼肉制成，外酥里嫩，口感鲜美。配上特制的酱料，更是美味可口。无论是在街头巷尾还是餐馆里，都能找到这道美食。威海烤海肠：威海的海肠肉质鲜嫩，烤制后更加美味。烤海肠通常配以蒜泥、辣椒等调料，口感鲜香辣爽。
鱼肉鲜嫩。糖葫芦：糖葫芦是中国北方常见的传统小吃，威海也不例外。将山楂串在竹签上，裹上一层糖浆，冷却后形成硬壳，酸甜可口。以上就是威海的一些特色小吃，每一种都有其独特的风味和制作工艺，深受当地居民和游客的喜爱。如果你有机会来到威海，不妨尝试这些地道的美食，体验一下威海的风土人情。
海鲜粥：在威海，海鲜粥是一种常见的早餐食品。以新鲜的海鲜为原料，搭配大米熬制而成，粥体绵软，海鲜的鲜味充分融入粥中，营养丰富，暖胃提神。威海的美食远不止这些，每一家小吃店、餐馆都有自己的招牌菜和特色小吃。
烤鱿鱼：在威海的街头巷尾，烤鱿鱼是非常受欢迎的小吃。新鲜的鱿鱼经过简单的调味后，放在烤架上烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。炸海蛎子：海蛎子是威海的特色海产品之一，炸海蛎子是将海蛎子裹上面糊后油炸，外酥里嫩，味道鲜美。手撕包菜：这是一道简单的家常菜，但在威海却有着独特的风味。