1、台州人的家庭早餐基本上以粥（稀饭）为主。但去街上吃的（估计你是想问这个）大部分人喜欢的食品是豆腐生（豆腐花）加包子，或者是豆面碎（大淀粉条加牛杂汤）加包子，摊子上卖粥的也不少。
2、台州特色早餐有很多种，以下是其中一些值得推荐的：姜母鸭粥：姜母鸭粥是台州特色早餐之一，口感鲜美，营养丰富。它由鸭肉、大米、生姜、葱等食材煮制而成，味道清香，适合夏季食用。台州小笼包：台州小笼包是台州特色早餐之一，口感软嫩，香气四溢。它的皮薄馅多，汤汁鲜美，是台州人最爱的早餐之一。
3、黄岩烧饼：黄岩区是台州的一个区，这里的烧饼以其酥脆可口而著称。烧饼通常是用烤箱烤制而成，外皮金黄酥脆，内里则夹有各种馅料，如猪肉、葱花等，是当地人早餐的常选。椒江豆腐花：椒江是台州的一个区，这里的豆腐花以其嫩滑细腻而受到食客的喜爱。
4、炒米面炒米面是台州市很重要的一种地方特色小吃，在全部台州市都较为受大家喜爱。炒米面做为一种正餐，配豆桨、白米粥便是美美哒的早饭或宵夜，多加一点料，例如虾干、鱼鲞、平菇等，味儿会更好。
5、临海烧饼：临海烧饼是台州地区的传统小吃，有着悠久的历史。烧饼选用优质面粉，经过发酵、擀面、切割、翻面、刷油、撒芝麻等多道工序制作而成。烧饼外皮酥脆，内馅鲜美，香气扑鼻，口感层次丰富，是台州人民早餐的首选。
6、从传统的米饭、豆浆到丰富多彩的菜肴、糕点，每一种食品都有自己的独特做法和风味，味道十分地道，让人食欲大开。最后，台州早餐还有着丰富的文化内涵，不仅代表着该地区的习俗文化，也是历史与时尚相结合的产物。如今，随着生活水平的提高和旅游业的发展，台州早餐已经成为该地区的一张重要名片。
据我了解台州特色美食小吃有椒江蛋饼、温岭嵌糕、张家渡烧饼、天台扁食、麦饼等。
黄岩烧鸡：黄岩区是台州的一个区，这里的烧鸡以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。（2）椒江鱼丸：椒江是台州的一个区，当地的鱼丸选用新鲜鱼肉制成，弹性十足，汤头鲜美。（3）路桥烤鸭：路桥区的烤鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩，是当地非常受欢迎的美食。
台州有一味不容错过它是台州人独有的乡愁它的大名便是姜。 （1）姜汤面：姜的辛辣煮在姜汤面里，黄酒和老姜蒸成绕指柔， 嘬上一口，暖上心头。
青蟹：台州出产的青蟹远近闻名，这其中大名鼎鼎的品种定是三门青蟹，益于三门湾优越的地理环境。优质的青蟹新鲜肥美，膏肥脂满。在台州青蟹的烹饪方式较为多样，要想保留原汁原味莫过于清蒸，入口雪白的蟹肉夹带着丝丝的清甜，紧致又娇嫩，膏脂丰盈油润。
1、温岭酒酿糕：温岭酒酿糕是台州地区的传统特色小吃，由糯米、酒酿和红糖制成。它口感软糯，甜而不腻，带有浓郁的酒香味，非常受当地人喜爱。 黄岩烧饼：黄岩烧饼是台州市黄岩区的特色小吃，以其外酥内软、香气四溢而闻名。
2、黄岩烧鸡：黄岩区是台州的一个行政区，这里的烧鸡以其色泽金黄、皮脆肉嫩、味道鲜美而闻名。黄岩烧鸡选用当地的土鸡，经过特制的腌料腌制，再用木炭慢火烤制，使其外焦里嫩，香味扑鼻。温岭石塘鱼丸：温岭是台州的一个县级市，石塘镇以其制作鱼丸的传统技艺而著称。
3、食饼筒：这是台州特有的传统小吃。食饼筒的饼皮薄而有韧性，里面包裹着各种美味的炒菜，如豆芽、土豆丝、炒面等。每一口都能品尝到多种食材的鲜美，是台州人日常生活中不可或缺的美食。 蛋清羊尾：这道小吃名字独特，实际上是用蛋清和豆沙等食材制作而成的甜点。
1、椒江蛋饼 椒江蛋饼是浙江台州椒江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。选用面粉和鸡蛋为主要原料，蛋饼的制作非常讲究面粉的柔软度和煎饼的火候，所制作出来的蛋饼有味道、有嚼头，承载了很多老海门人记忆。
2、椒江炸鸡：椒江的炸鸡以其外皮酥脆、肉质鲜嫩而闻名。炸鸡通常搭配特制的辣椒酱或甜酱食用，是当地人喜爱的快餐之一。椒江粽子：端午节期间，椒江的粽子是必不可少的食品。这里的粽子种类繁多，有咸肉粽、甜粽、豆沙粽等多种口味，每一种都有其独特的风味。
3、椒江鱼丸：椒江鱼丸是当地的传统名吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。选用新鲜的鱼肉为原料，经过去骨、打泥、调味等多道工序制成，鱼丸弹牙、鲜嫩，通常搭配清淡的汤底，既保持了鱼丸的原汁原味，又能满足人们对海鲜的追求。
4、椒江区美食有台州食饼筒、椒江蛋饼、重阳糕、油悯笋菜、新河鲻鱼等。台州食饼筒：台州食饼筒是浙江省台州市椒江区的特色小吃。食饼筒起源于黄岩，地方志上记载说是纪念戚继光的。
温岭酒酿糕：温岭酒酿糕是台州地区的传统特色小吃，由糯米、酒酿和红糖制成。它口感软糯，甜而不腻，带有浓郁的酒香味，非常受当地人喜爱。 黄岩烧饼：黄岩烧饼是台州市黄岩区的特色小吃，以其外酥内软、香气四溢而闻名。
米漾糕：台州远古时就有的著名小吃，上叶山董一带是其传统产地。细白如雪，内如海绵，蓬松软口，米香四溢，不粘牙。它的做法是纯原始的操作，先将早籼米浸软，用石磨手工磨出米浆，布袋挤出细浆过滤，调入白糖、酵种。
黄岩烧鸡：黄岩烧鸡是台州市黄岩区的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而闻名。这道菜选用当地散养的土鸡，经过独特的腌制和烧制工艺，使得鸡肉既保持了鲜嫩多汁，又吸收了调料的精华，风味独特。
1、黄岩烧鸡：黄岩区是台州的一个区，这里的烧鸡以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。（2）椒江鱼丸：椒江是台州的一个区，当地的鱼丸选用新鲜鱼肉制成，弹性十足，汤头鲜美。（3）路桥烤鸭：路桥区的烤鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩，是当地非常受欢迎的美食。
2、台州牛肉干：台州牛肉干是台州的传统名吃之一，以选用优质牛肉为原料，经过多道工序制作而成。它口感鲜嫩，肉质酥软，香气扑鼻，是一道不可错过的美味。 台州鱼丸：台州鱼丸是台州的特色小吃之一，以鲜嫩的鱼肉为主要原料，搭配上各种配料和调料制作而成。
3、临海烧饼：临海烧饼是台州地区的传统名点，以其酥脆可口、香气扑鼻而著称。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉，经过发酵、擀面、切割、烘烤等多道工序制成。烧饼的馅料丰富多样，有肉松、豆沙、芝麻等多种口味，每一种都让人回味无穷。