方法：红豆、糯米淘洗干净，用清水浸泡1个晚上。再次淘洗干净，沥干水分，重新加没过食材的清水，上锅蒸30分钟。南瓜清洗干净，从顶部切开，掏出南瓜肉和南瓜瓢。蒸好的糯米红豆饭加入白糖，趁热搅拌均匀。用勺子装入南瓜盅里。水开上锅蒸15分钟。
南瓜一分两半，用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。将糯米提前洗净泡上几个小时。然后像煮米饭一样煮上10分钟捞出放入挖空的南瓜内（喜欢软的稍加些汤进去）。放入白糖拌匀，放入葡萄干和果脯。
准备食材，两种糯米提前用清水浸泡，至少2小时。用刀子在南瓜上划一道印。沿着压好的那道印划出花刀。挖去南瓜瓤。把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内，放入足量的水。把切下来的南瓜盖在上面，上蒸锅蒸制50分钟。糯米饭好看又好吃，南瓜软糯、米粒香甜。
蒸糯米南瓜甜饭的做法 准备一个南瓜，适量糯米和猪肉。把糯米和大枣淘洗干净，放电饭煲里加适量水，按功能键煮熟。这个蒸糯米南瓜甜饭，有大枣的加入，糯米蒸熟会有枣的甜香。蒸熟后拿出来，趁热加适量白糖拌匀，放凉，白糖的量根据自己的口味添加。
首先我们将西兰花洗干净切碎，再把胡萝卜切成小丁，放在碗中，然后再切一些葱花沫，一起放在碗中，再加入一勺含钙量极高的淡干生晒虾皮，你只要加入一小勺就可以吃到很鲜的味道。
将准备好的蛋液放入蒸锅中，盖上锅盖，开中火蒸制。水开后转小火，蒸约10-15分钟，具体时间根据蛋液的量和容器深浅来调整。蒸至蛋液凝固，表面平滑即可。步骤七：加调料 蒸好的虾皮蒸蛋取出后，撒上切好的葱花，淋上少许麻油或香油，以及生抽酱油增加风味。
这道菜所需的食材很少，很容易就能备齐了。虾皮直接去超市买就可以了，但是要买质量好的虾皮，这样营养和口感都会更足，同时准备少许的葱花，能够起到调味和点缀的作用，炖出来的鸡蛋味道更香。拿一个干净的碗，打两个鸡蛋进去。这里用的是两个鸡蛋，但是鸡蛋数量也不是限制的，根据适量来决定。
虾皮含有丰富的营养，是很好的补钙食材。晨起为孩子蒸鸡蛋时放一小搓虾皮，令鸡蛋羹更营养美味。
步骤一：虾皮处理 将虾皮提前用清水浸泡10-15分钟，去除杂质和多余的盐分。浸泡后，用清水冲洗两遍，确保虾皮清洁。将洗净的虾皮用厨房纸巾轻轻吸干水分。步骤二：鸡蛋打散 将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器轻轻搅拌，尽量不要打入太多空气，以免蒸出的蛋液有很多气泡。
1、蟹粉蒸鸡蛋羹的做法步骤102鸡蛋打大碗里，放适量生抽，盐，胡椒粉，油打均匀。
2、小贴士；梭子蟹蒸的过程中会出水，所以蛋液里面水量不要按照炖蛋羹的比例来添加。梭子蟹原本就有咸味的，蛋液里面就不要加盐了，出锅后淋上鲜酱油味道够了，各家的口味不一样，调味依照自家的口味调整。好了，今天就分享到这里。
3、做法 将螃蟹清洗干净，去壳及沙包等污物。从螃蟹的脚根部切成六段，大蟹脚一股，小的蟹脚两只为一股，蟹壳不切，待用。大蒜剥洗干净备用。坐锅点火，加水烧开，放入处理好的螃蟹，加蒜瓣、食盐煮开焯烫，捞起沥水。鸡蛋磕入碗中，打散，搅成鸡蛋液。
4、梭子蟹的清蒸做法如下：鲜活的梭子蟹，清水冲洗干净。放蒸屉中。水开上屉，中火蒸十五分钟。蒜切末。香葱切成小粒。姜末，小米椒碎。所有碎末放碗内。适量生抽，老陈醋调匀。撒上适量香菜，美味的蘸料完成。梭子蟹，中药名。为梭子蟹科梭子蟹属动物三疣梭子蟹Portunustrituberculatus（Miers）的全体。
5、梭子蟹蒸鸡蛋 食材 梭子蟹、鸡蛋、葱、姜、蒸鱼豉油、盐、料酒、油、胡椒粉。 做法 梭子蟹颁开，去底盖，去鳃，去胃，用刷子洗净 鸡蛋加料酒，盐，胡椒粉，打匀。 把梭子蟹对切，放入开水烫4分钟，捞出。 把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里，搅拌好，倒入大盘。
再用上五分钟用黄瓜和水豆腐配着鸡脯肉做了道快手视频汤---丝瓜豆腐鸡肉汤，口味淡又美味，滋补养生去秋天干燥，还消化吸收好吸收。接着再将长茄子和花生仁来道凉菜”花生仁拌茄子“，健脾开胃可口，行为还简易。娘俩的2菜1汤，营养搭配营养成分足，美味还便宜，所有吃光光。
酸辣土豆丝 将土豆切在细丝放水里泡去多余淀粉捞出沥干水，干红椒也切丝备用。锅里放油待烧热后放土豆丝煸炒，再下红椒丝、盐一同翻炒，快干时略加些水继续炒（放多了水土豆丝容易断还不好吃），待土豆丝软后加醋、鸡精炒均起锅装盘。
鲜鱼清蒸星期二的晚餐，金银卷软糯可口，鲜鱼清蒸保留原汁原味，蒜茸茼蒿香气扑鼻，青菜虾米汤鲜美至极。
倒进一瓶啤酒，未过鹅肉，中火渐渐地烧。渐渐地炒糖色，倒进辣椒煸炒就可以。
儿童营养食谱-早餐 荷包蛋是经典的早餐，每天一个，宝宝既爱吃，又能补充营养。
步骤：将五花肉切成小块，用开水焯水。将生姜和葱切成小块。将油热锅，加入生姜和葱炒香。加入五花肉翻炒。加入适量的料酒、酱油、糖和盐，加入适量的水，煮开后转小火炖30分钟即可。以上是我们为大家整理的儿童食谱大全及做法，希望能够给大家带来帮助。
「 清蒸桂鱼 」食材：桂鱼、姜片、盐、豉汁、料酒食用油 做法：将鱼处理干净，鱼身用刀划几条使鱼更入味。抹少许盐，料酒，放姜片腌制5-10分钟。锅中水煮开，放入鱼蒸7分钟，焖3分钟。去掉蒸过的姜丝，倒出一部分蒸鱼的汁水，另外再加上重新切好的葱段，淋上少许蒸鱼豉汁。
准备嫩豆腐两块，切成一厘米左右的厚片，做这道菜用嫩豆腐、老豆腐都可以。切好以后绕着盘子摆一圈，剩余的放在中间，这样摆盘，成菜更加的美观，能够增加食欲。开始蒸制：蒸锅中上大气以后，把豆腐放进去，中火蒸8分钟就可以了。调料汁：切点小米椒圈、葱花、蒜末放在一起。
因为蒸制时原料中的蛋白质不易溶解于水，调味品也不易渗透到原料中，所以食材质地要嫩、多汁。蒸食选料多用鸡、鱼、鸭、猪肉、豆腐、南瓜、山药、莲藕、土豆、冬瓜等，但牛蹄筋等干硬的东西，不适合蒸。
菠菜饼：将菠菜洗净切碎，加入盐和色拉油，揉搓出水分，逐渐加入面粉，揉成面团。将面团分成小剂子，揉圆压扁，制成小圆饼。蒸锅刷油防粘，放入饼坯，中间留缝隙，放入鸡蛋，大火蒸15分钟。取出饼坯，将鸡蛋和蒜末捣碎，加入调料，制成蒜泥酱，淋在饼上即可。
虾仁蒸蛋 虾仁蒸蛋是一道简单易做而又不失美味的家常菜。制作时，将鸡蛋轻轻打散，加入适量盐和温水搅拌均匀，直至起泡。然后放入洗净、去虾线的虾仁，放入蒸锅中隔水蒸熟。食用时，淋上生抽和香油，即可提升风味。 粉蒸排骨 粉蒸排骨是一道排骨类蒸菜，做法简单，营养丰富。
蒸鸡腿 准备：取两个鸡腿，少量的荷兰豆，一块生姜，4瓣小蒜，酱油，生抽，料酒，胡椒粉，食盐作为佐料备用。步骤：在鸡腿上面的任一部位用小刀切几个口子，这样做是为了更好的入味，然后加入少量的盐，蒜，生姜，酱油和料酒，还有胡椒粉。
第一步最先大家要准备适量的菠菜，把它洗干净后放进锅中绰水，最后我们然后将菠菜捞起来倒进果汁机中，放水榨成汁，再过虑到杯里，如图所示。准备一个空碗，口感浇上适量核桃油，嫩滑的菠菜鸡蛋羹就制做进行啦！并且在空外中打进五个鸡蛋，加适量盐后把他充足打撒。
蔬菜鸡蛋羹为了增加口感和营养，可以把一些新鲜蔬菜切碎，如胡萝卜、青菜等，与鸡蛋混合搅拌。将混合后的蛋液放入蒸锅中，用小火蒸8分钟即可。这样做既美味又健康，适合各年龄段的孩子。香菇鸡蛋羹对于大一些的宝宝，可以尝试在蛋液中加入更多食材，比如香菇。首先将虾仁和香菇处理好，然后打散鸡蛋备用。
【番茄汁黄瓜鸡蛋羹】【制做食物】黄瓜，生鸡蛋，食盐，白胡椒粉，番茄，大葱，蒜头，植物油，生抽酱油，耗油，芡粉【制作步骤】步骤一下面要教大家的美食是番茄汁黄瓜鸡蛋羹，做下去特别简单，吃起来细嫩滑爽，营养成分又美味可口。那样我们一块把番茄汁黄瓜鸡蛋羹的制做食物所有准备好。