处暑养生海鲜鳓鱼。闽南渔业俗语有：“六月鳓，肥过贼”；“鳓鱼滚菜脯，好吃不分某（老婆）”；“鳓鱼公，菜脯香”。这里的农历六月也就是当下。鳓鱼也被称为白力、力鱼或曹白鱼，经济价值很高。它还有一个特点就是有很高的药用价值。比如对心悸病有很好的疗效，将它晒成干，煅烧研末之后冲服即可。
夏季吃的海鲜 螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白质，有加快人体组织细胞的修复，提高人体的免疫力；另外，螃蟹肉中含有大量的维生素A，可以加快皮肤新陈代谢的速度，维持皮肤弹性和白皙度。但是螃蟹属于寒性食物，老人、小孩及孕妇需少吃，平常食用时需配以生姜、大蒜等热性作料。花蛤。
海鲜冬瓜汤：材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法：所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。
1、第一种：鲍鱼 鲍鱼价格相对其他海鲜会更贵一些，更多的是出现在晏席上，在闽南地区，鲍鱼可算得上高档菜肴，如果是家里晏请客人，用一道清鲍鱼来待客，那可是相当有档次了。
2、虾：虾是一种受欢迎的海鲜，可以通过多种方式烹饪，如煎、炒、烤或蒸。简单的蒜蓉炒虾是一个快速而美味的选择，只需要大蒜、橄榄油、盐和胡椒。螃蟹：大闸蟹、蓝蟹或石蟹都可以在家蒸煮。蒸煮前，将活蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入一些姜片和葱段，蒸至蟹壳变红即可。龙虾：龙虾可以煮、烤或蒸。
3、海螺，不仅肉多，而且很还很好处理对于海螺这个东西，吃货海鲜的应该都见过。海螺不仅肉很多，而且超级好处理。我们如果不是住在海边的，而是内陆的，我们在超市买到的鲜活海螺一般都是已经吐过沙的。我们只需要将其买回家，用刷子稍微刷一下外壳之后就可以进行烹饪。
老人适合吃的五种海鲜。一，海参增强免疫力及体质。二，虾类补脑健肾。三，鲍鱼。四，鱼翅类。
月是冬季，海鲜的种类相对较少，但仍然有一些海鲜是此时的美味选择。扇贝是冬季的时令海鲜之一，肉质鲜美，口感细腻。鲈鱼是冬季的常见海鲜之一，肉质细嫩，味道鲜美。带鱼是冬季的另一种美味海鲜，肉质鲜美，营养丰富。皮皮虾是冬季的另一种海鲜，肉质鲜美，口感独特。
牡蛎。冬至到次年清明是牡蛎最肥美的季节，也被称为海蛎子。而5~8月牡蛎忙于繁殖后代，肉味不佳。牡蛎被誉为“海中牛奶”，每百克含镁65毫克、硒864毫克、含锌39毫克，其中锌对维护味觉、保护免疫力意义重大，而牡蛎正是含锌量较高的食物之一。小黄鱼。
霜降 养生吃什么海鲜 霜降味道肥美又营养的海鲜推荐 螃蟹：秋季的螃蟹非常的肥美，所谓九雌十雄，意思就是农历九月吃雌螃蟹，农历十月吃雄螃蟹。螃蟹中含有丰富的蛋白质和微量元素，可以养筋补骨，对身体有滋补的作用。不过螃蟹性寒凉，虽然味美，却不可多食，否则变宝为害。
鮸鱼 鮸鱼俗称米鱼，性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。对治疗再生障碍性贫血，吐血，肾虚遗精，疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。大米鱼的耳石有清热去瘀、利尿的作用；大米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”，具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用。
扇贝是冬季的时令海鲜之一，肉质鲜美，口感细腻。鲈鱼是冬季的常见海鲜之一，肉质细嫩，味道鲜美。带鱼是冬季的另一种美味海鲜，肉质鲜美，营养丰富。皮皮虾是冬季的另一种海鲜，肉质鲜美，口感独特。
花蛤是夏季时候经常买的小海鲜。花蛤肉可以滋阴明目、益精润脏，非常适合夏天吃呢！蛤蜊具有高蛋白、低脂肪的特点，有助于抑制胆固醇在肝脏合成、加速胆固醇排泄。鮸鱼 鮸鱼俗称米鱼，性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。
举例：蛤蜊：是一种软体海鲜，壳卵圆形，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，且营养全面，含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸、牛磺酸等多种成分，实属物美价廉的海产品。
皮皮虾.皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。
入秋后，是吃海鲜的好时节，肥美的螃蟹、嫩滑的大虾、丰满的生蚝、鲜美的花蛤，随手就可以列出一堆。秋天的餐桌上，大家别忘了把海鲜安排起来。今天，懒喵就跟大家分享6道海鲜食谱，营养又美味，做法也很简单，一起来看看。
波士顿龙虾是全球公认的海鲜，身体巨大之外（最小1斤），它有着一对硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占身体重量的15%。虽然全年都可捕捞，但美国的大多数捕捞都集中于每年的7月至10月，当下的10月正是龙虾捕捞的高峰期。 推荐食谱：清蒸大龙虾 材料：龙虾100克、姜5克、醋15克、香油1克。
葱姜蛏子 材料：蛏子500克、葱、姜、小红椒。调料：料酒、盐、生抽、白糖。做法：蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时，使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水；炒锅烧热后放入油烧热，放入葱姜丝、红椒圈编出香味，放入蛏子大火翻炒；烹入料酒，加盐、生抽、白糖炒匀，等蛏子壳张开后即可出锅装盘。