诸暨酱鸭：诸暨酱鸭是当地的传统名菜，选用优质的鸭子，经过腌制、烹煮等工艺制作而成。鸭肉鲜嫩多汁，外皮焦香，肉质鲜美，入口即化，是一道不可错过的美味佳肴。 诸暨豆腐干：诸暨豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名。豆腐干选用优质黄豆，经过发酵、磨浆、煮熟、晾晒等多道工序制成。
诸暨烧饼：诸暨烧饼是当地非常有名的传统小吃，以其酥脆可口、香味浓郁而著称。烧饼通常用烤箱烤制，外皮金黄，内里夹有各种馅料，如猪肉、葱花等，吃起来既香又脆。草头圆子：这是诸暨的传统名点，主要原料是糯米和草头（一种野生植物）。制作时将糯米磨成粉，加入草头汁和适量的水，揉成团后蒸熟即成。
同山炒馄饨。吃惯了汤煮的馄饨，不妨试试这碗同山炒馄饨。配上鲜酱油、糖、醋、葱花，味道让人欲罢不能。马剑发糕。马剑发糕创意十足，除了传统的白色米粉，还用上了玉米粉、黑米粉、红糖粉等。用特制的模板印上各色图案和文字，除了美味还非常有趣味。浣纱望囡稞。
肉圆 肉圆是诸暨传统的特色美食，也是当地人最爱的小吃之一。其外皮薄而韧，内馅鲜美。传统的肉圆馅料多为猪肉、芹菜等材料，加入适量调味后，搅打均匀即可用于包制肉圆。 油面筋 油面筋也是诸暨的特色小吃之一。油面筋有着香脆的口感，是市民在购物、娱乐时的首选之一。
糟鸭：糟鸭是诸暨的传统名菜，以当地特有的糟泥腌制而成。糟鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，酒香浓郁，是一道不可多得的美味佳肴。在西施故里旅游区，你可以在街头巷尾找到这些特色小吃的摊贩，或者在当地的餐馆中品尝到这些地道的美食。
诸暨臭豆腐：诸暨臭豆腐是诸暨的一道特色小吃，以其独特的香气和鲜美的口感受到了广大食客的喜爱。臭豆腐虽然闻起来有些臭，但吃起来却非常美味，是诸暨的一道特色美食。 诸暨烧饼：诸暨烧饼是诸暨的一道传统小吃，以其酥脆的口感和香甜的味道受到了广大食客的喜爱。
1、诸暨酱鸭：诸暨酱鸭是当地的传统名菜，选用优质的鸭子，经过腌制、烹煮等工艺制作而成。鸭肉鲜嫩多汁，外皮焦香，肉质鲜美，入口即化，是一道不可错过的美味佳肴。 诸暨豆腐干：诸暨豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名。豆腐干选用优质黄豆，经过发酵、磨浆、煮熟、晾晒等多道工序制成。
2、诸暨烧饼：诸暨烧饼是一种传统的汉族小吃，以其酥脆可口、香气扑鼻而著称。烧饼的外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙、芝麻等多种口味，是来到诸暨必尝的美食之一。草头圆子：草头圆子是诸暨的传统名点，主要原料是糯米和草头（一种野生植物）。
3、马剑馒头 马剑馒头是浙江诸暨的传统特色小吃，有着悠久的历史。以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂制作而成，所制作出来的馒头色泽亮丽，松软香甜。
4、鸭血汤：诸暨的鸭血汤以其鲜美的汤底和丰富的配料而受到食客的喜爱。鸭血质地细嫩，汤底鲜香，通常还会加入豆腐、粉丝等食材，营养丰富。糟鸭：糟鸭是诸暨的传统名菜，以当地特有的糟泥腌制而成。糟鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，酒香浓郁，是诸暨的特色美食之一。
5、诸暨，位于浙江省中部，是一座历史悠久的文化名城。这里的美食种类繁多，口味独特，深受人们的喜爱。下面就为大家盘点一下诸暨美食排行榜前十名。 诸暨臭豆腐：诸暨臭豆腐是诸暨的一道特色小吃，以其独特的香气和鲜美的口感受到了广大食客的喜爱。
1、马剑馒头 马剑馒头是浙江诸暨的传统特色小吃，有着悠久的历史。以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂制作而成，所制作出来的馒头色泽亮丽，松软香甜。
2、诸暨烧饼：诸暨烧饼是一种传统的汉族小吃，以其酥脆可口、香气扑鼻而著称。烧饼的外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙、芝麻等多种口味，是来到诸暨必尝的美食之一。草头圆子：草头圆子是诸暨的传统名点，主要原料是糯米和草头（一种野生植物）。
3、诸暨酱鸭：诸暨酱鸭是当地的传统名菜，选用优质的鸭子，经过腌制、烹煮等工艺制作而成。鸭肉鲜嫩多汁，外皮焦香，肉质鲜美，入口即化，是一道不可错过的美味佳肴。 诸暨豆腐干：诸暨豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名。豆腐干选用优质黄豆，经过发酵、磨浆、煮熟、晾晒等多道工序制成。
4、同山炒馄饨。吃惯了汤煮的馄饨，不妨试试这碗同山炒馄饨。配上鲜酱油、糖、醋、葱花，味道让人欲罢不能。马剑发糕。马剑发糕创意十足，除了传统的白色米粉，还用上了玉米粉、黑米粉、红糖粉等。用特制的模板印上各色图案和文字，除了美味还非常有趣味。浣纱望囡稞。
5、湖田青壳螺蛳 黄芽头毛笋 康家湖鳙鱼头 诸暨香榧 梁湖水磨年糕 上虞魁栗 霉千张 螺蛳蒸螃蟹 二都杨梅 上虞四鲜 上虞四鲜（沥海鲚鱼，白虾干，蛏子，梅鱼），羊鲞冻，梁湖水磨年糕，白斩呆鹅，崧厦霉千张，上虞魁栗，白马湖鱼头，上虞魁栗，上虞豆酥糖等。
6、诸暨的特色小吃有西施故里鲜虾饼、鉴湖醉河虾、霉干菜烧肉、西施团圆饼、西施豆腐、马剑馒头。诸暨位于浙江省绍兴市，属浙江省中北部，北邻杭州，东接绍兴，南临义乌。
1、同山炒馄饨。吃惯了汤煮的馄饨，不妨试试这碗同山炒馄饨。配上鲜酱油、糖、醋、葱花，味道让人欲罢不能。马剑发糕。马剑发糕创意十足，除了传统的白色米粉，还用上了玉米粉、黑米粉、红糖粉等。用特制的模板印上各色图案和文字，除了美味还非常有趣味。浣纱望囡稞。
2、诸暨酱鸭：诸暨酱鸭是当地的传统名菜，选用优质的鸭子，经过腌制、烹煮等工艺制作而成。鸭肉鲜嫩多汁，外皮焦香，肉质鲜美，入口即化，是一道不可错过的美味佳肴。 诸暨豆腐干：诸暨豆腐干以其独特的制作工艺和口感而闻名。豆腐干选用优质黄豆，经过发酵、磨浆、煮熟、晾晒等多道工序制成。
3、诸暨特色美食小吃 肉圆 肉圆是诸暨传统的特色美食，也是当地人最爱的小吃之一。其外皮薄而韧，内馅鲜美。传统的肉圆馅料多为猪肉、芹菜等材料，加入适量调味后，搅打均匀即可用于包制肉圆。 油面筋 油面筋也是诸暨的特色小吃之一。油面筋有着香脆的口感，是市民在购物、娱乐时的首选之一。
4、诸暨糖醋排骨：这道菜肴将排骨与糖醋汁完美结合，酸甜可口，排骨外焦里嫩，是一道家常菜，也是宴请客人时的常见菜肴。诸暨的美食远不止这些，还有很多其他的地方小吃和特色菜肴等待游客去探索和品尝。
岭北盐焗鸡 岭北盐焗鸡是诸暨最具代表性的地方菜，制法独特，外表金黄，皮脆肉嫩，汁水迸溅保留鸡肉最原始的鲜味。草塔年糕 草塔年糕是诸暨的特色美食之一，它以草塔为原料制作，外表酥脆，内里软糯。除了草塔年糕，诸暨还有其他特色小吃如草塔、安华牛淘汤、诸暨汤三鲜等也很有名。
乌塌菜：乌塌菜是诸暨的传统蔬菜，因其叶片大而厚，颜色深绿而得名。乌塌菜可以清炒，也可以做成汤，口感清脆，营养丰富。诸暨豆腐干：诸暨豆腐干以其独特的风味而闻名，制作过程中会加入多种调料，使其味道鲜美，口感筋道。可以直接食用，也可以用来做菜，是非常受欢迎的零食或菜肴配料。
诸暨烤鸭：诸暨烤鸭是当地的特色美食之一，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而闻名。烤鸭的制作工艺独特，选用优质的鸭肉，经过腌制、烘烤等多道工序制成，口感鲜美。诸暨酱鸭：酱鸭是诸暨的传统名菜之一，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、味道醇厚而受到广泛喜爱。