羊肉串：新疆的羊肉串在全国都非常有名，昌吉的羊肉串更是其中的佼佼者。选用优质的羊肉，配以独特的调料，烤制而成，香气四溢，口感鲜美。 大盘鸡：这是一道具有浓郁新疆风味的菜肴，选用新鲜的鸡肉和土豆，配以辣椒、大蒜等调料，炖煮而成。鸡肉鲜嫩，土豆软糯，味道醇厚，十分美味。
羊肉串：作为新疆的代表性美食，羊肉串在昌吉回民小吃街上同样非常受欢迎。新鲜的羊肉经过腌制后，串在铁签上烤制，外焦里嫩，香气四溢。手抓饭（抓饭）：这是一道用羊肉、胡萝卜、洋葱和大米一起烹饪的传统回族美食。米饭吸收了羊肉的香味，口感香糯，是昌吉回民小吃街上的必尝佳肴。
烤包子（馕包肉）：烤包子是昌吉地区的特色小吃之一，尤其是在哈萨克族和柯尔克孜族中非常流行。将羊肉和洋葱等调料混合后包入面皮中，然后放入特制的大坑炉中烤制。烤出的包子外皮酥脆，内馅鲜美多汁。凉皮：凉皮是一种常见的小吃，尤其在炎热的夏季非常受欢迎。昌吉的凉皮以其独特的口感和调料而出名。
昌吉手抓羊肉 昌吉手抓羊肉是新疆昌吉的传统名吃，因为用手抓吃，故名手抓羊肉，其制作方法并不复杂，即先将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后上面撒上洋葱末、盐、再浇点滚汤即成，吃起来肉质清纯软嫩，油香不腻，既可吃肉，又可喝汤。
果木烤肉：果木烤肉是昌吉地区的特色烧烤，采用果木炭作为燃料，给烤肉带来了独特的果木香味。这种烤肉方式不仅使肉质更加鲜嫩多汁，而且带有一丝淡淡的果香，是烧烤爱好者不可错过的选择。
羊肉串：作为新疆的代表性美食，羊肉串在昌吉回民小吃街上同样非常受欢迎。新鲜的羊肉经过腌制后，串在铁签上烤制，外焦里嫩，香气四溢。手抓饭（抓饭）：这是一道用羊肉、胡萝卜、洋葱和大米一起烹饪的传统回族美食。米饭吸收了羊肉的香味，口感香糯，是昌吉回民小吃街上的必尝佳肴。
糖葫芦：虽然糖葫芦在中国各地都有售卖，但昌吉的糖葫芦以其大小适中、甜而不腻的特点受到游客的喜爱。通常是将山楂串在竹签上，裹上一层糖浆后晾干，形成硬壳。烤全羊：烤全羊是昌吉地区的传统名菜，尤其在重要的节日或庆典上更是不可或缺的美食。
果木烤肉：新疆地区丰富的果树资源使得果木烤肉成为可能。采用桃木、杏木等果木作为燃料，烤出的肉食带有淡淡的果香，别具一格。红烧带鱼：虽然不是新疆本地的特色菜，但在昌吉市的美食街上，红烧带鱼以其鲜美的口感和浓郁的调味而受到当地人的喜爱。
羊肉串：新疆的羊肉串在全国都非常有名，昌吉的羊肉串更是其中的佼佼者。选用优质的羊肉，配以独特的调料，烤制而成，香气四溢，口感鲜美。 大盘鸡：这是一道具有浓郁新疆风味的菜肴，选用新鲜的鸡肉和土豆，配以辣椒、大蒜等调料，炖煮而成。鸡肉鲜嫩，土豆软糯，味道醇厚，十分美味。
昌吉的特色小吃有羊肉火烧、烤全羊、馕焖肉、奶茶、黄面、香酥羊排、木垒羊肉、拉条子、大盘鸡、昌吉手抓羊肉、烤羊肉串。
羊肉串：昌吉以羊肉串闻名，这里的羊肉串选用新鲜的羊肉，经过特殊的调料腌制后，再用炭火烤制而成。烤制的过程中，羊肉串散发出浓郁的香气，外焦里嫩，口感十分美味。 手抓饭：手抓饭是新疆的传统美食之一，也是昌吉的特色菜品。它由米饭、肉类和蔬菜等食材组成，用手抓食用。
羊肉串：昌吉以羊肉串闻名，这里的羊肉串选用新鲜的羊肉，经过特殊的调料腌制后，再用炭火烤制而成。烤制的过程中，羊肉串散发出浓郁的香气，外焦里嫩，口感十分美味。 手抓饭：手抓饭是新疆的传统美食之一，也是昌吉的特色菜品。它由米饭、肉类和蔬菜等食材组成，用手抓食用。
炒米粉：这是一道简单的小吃，但在昌吉市的美食街上却有着独特的风味。通常将米粉与蔬菜、肉类等一起炒制，调味后风味独特，是一道受欢迎的快餐。烤包子（烤馍）：烤包子是新疆的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅多汁。烤馍则是将面团擀平后直接放在炉火上烤制，表面撒上芝麻和葱花，香脆可口。
羊肉串：作为新疆的代表性美食，羊肉串在昌吉回民小吃街上同样非常受欢迎。新鲜的羊肉经过腌制后，串在铁签上烤制，外焦里嫩，香气四溢。手抓饭（抓饭）：这是一道用羊肉、胡萝卜、洋葱和大米一起烹饪的传统回族美食。米饭吸收了羊肉的香味，口感香糯，是昌吉回民小吃街上的必尝佳肴。
1、羊肉串：新疆的羊肉串在全国都非常有名，昌吉的羊肉串更是其中的佼佼者。选用优质的羊肉，配以独特的调料，烤制而成，香气四溢，口感鲜美。 大盘鸡：这是一道具有浓郁新疆风味的菜肴，选用新鲜的鸡肉和土豆，配以辣椒、大蒜等调料，炖煮而成。鸡肉鲜嫩，土豆软糯，味道醇厚，十分美味。
2、昌吉的特色小吃有羊肉火烧、烤全羊、馕焖肉、奶茶、黄面、香酥羊排、木垒羊肉、拉条子、大盘鸡、昌吉手抓羊肉、烤羊肉串。
3、羊肉串：昌吉以羊肉串闻名，这里的羊肉串选用新鲜的羊肉，经过特殊的调料腌制后，再用炭火烤制而成。烤制的过程中，羊肉串散发出浓郁的香气，外焦里嫩，口感十分美味。 手抓饭：手抓饭是新疆的传统美食之一，也是昌吉的特色菜品。它由米饭、肉类和蔬菜等食材组成，用手抓食用。
4、烤包子（馕包肉）：烤包子是昌吉地区的特色小吃之一，尤其是在哈萨克族和柯尔克孜族中非常流行。将羊肉和洋葱等调料混合后包入面皮中，然后放入特制的大坑炉中烤制。烤出的包子外皮酥脆，内馅鲜美多汁。凉皮：凉皮是一种常见的小吃，尤其在炎热的夏季非常受欢迎。昌吉的凉皮以其独特的口感和调料而出名。
1、昌吉回民小吃街汇聚了新疆地区独具特色的回族美食文化。 烤羊肉串是这里的明星产品，选用优质羊肉，炭火烤制，味道鲜美。 手抓饭是地道的回族传统佳肴，采用羊排、胡萝卜和洋葱等食材，香气扑鼻，口感丰富。 牛肉面以其清澈的汤底、软糯的米饭和炖烂的牛肉，成为昌吉回民小吃街上的招牌美食。
2、炒米粉：这是一道简单的小吃，但在昌吉市的美食街上却有着独特的风味。通常将米粉与蔬菜、肉类等一起炒制，调味后风味独特，是一道受欢迎的快餐。烤包子（烤馍）：烤包子是新疆的传统小吃之一，外皮酥脆，内馅多汁。烤馍则是将面团擀平后直接放在炉火上烤制，表面撒上芝麻和葱花，香脆可口。
3、昌吉回民小吃街是昌吉州著名的美食街之一，位于昌吉市北公园附近。这里聚集了各种回民特色美食，如丸子汤、椒麻鸡、辣子鸡、红烧鹅、呼喇羊蹄等。
4、果木烤肉：果木烤肉是昌吉地区的特色烧烤，采用果木炭作为燃料，给烤肉带来了独特的果木香味。这种烤肉方式不仅使肉质更加鲜嫩多汁，而且带有一丝淡淡的果香，是烧烤爱好者不可错过的选择。
5、口感鲜美，有着独具特色的香味。烤肉串则是小街区的招牌美食，它的烤制方式独特，风味独到，深深地吸引着游客们的眼球。如果想要体验地道的回民小吃，昌吉回民小吃街绝对是一个不可错过的地方。在这里，你能够以极低的价格，吃到美味的地方美食，感受新疆特有的美食文化，是旅行中的一大亮点。