肇庆牛蹄筋 - 这是一道以牛蹄筋为主料的传统小吃，经过长时间的炖煮，牛蹄筋变得软糯入味，通常搭配辣椒、花椒等调料一起食用，口感独特。肇庆鸡饭 - 肇庆鸡饭以其独特的烹饪方法和口味著称。鸡肉选用当地散养的土鸡，肉质紧实而富有弹性，搭配用鸡汤煮成的香米饭，简单却美味。
牛腩粉是肇庆的另一道特色小吃，主要是以牛腩和米粉为主要食材。牛腩经过长时间的炖煮，肉质酥烂，与滑嫩的米粉相结合，再淋上特制的酱汁，味道鲜美。双皮奶 双皮奶是一种传统的广东甜品，肇庆的双皮奶以选材讲究、制作精细而著称。
肇庆艇仔粥 - 艇仔粥是肇庆的传统小吃之一，以稀饭为基础，加入鱼片、虾仁、花生、腐竹等食材，口感丰富，味道鲜美。肇庆糖水 - 肇庆糖水是一种传统的甜品，以糖水为基础，加入各种水果、豆类、果冻等食材，口感丰富，味道甜美。
肇庆鸡饭 - 虽然鸡饭在马来西亚和新加坡更为出名，但肇庆的鸡饭也有自己的特色。肇庆鸡饭的鸡肉选用当地散养的土鸡，肉质鲜美，搭配用鸡汤煮成的香米饭，简单却美味。在肇庆品尝美食时，可以选择去当地的老字号餐馆或者小吃街，那里不仅食物种类丰富，而且更能体验到肇庆的地方风味。
肇庆鸡饭 - 虽然鸡饭在东南亚地区尤为出名，但肇庆的鸡饭也有自己的特色。鸡肉经过特制的酱料腌制，然后与米饭一起烹饪，使得饭粒吸收了鸡肉的香味，味道独特。肇庆粉果 - 粉果是肇庆的传统小吃之一，主要原料是糯米粉，外形类似小圆球，内含红豆沙、花生碎等甜馅料，外皮撒上芝麻，吃起来香甜可口。
肇庆鱼生 - 肇庆鱼生是一道传统的冷盘，主要原料是新鲜的淡水鱼，如草鱼或鲢鱼。鱼肉切片后，配以生姜、蒜末、香菜、花生、脆皮等调料，淋上特制的酱汁，鲜香滑嫩，别有风味。
牛腩粉是肇庆的另一道特色小吃，主要是以牛腩和米粉为主要食材。牛腩经过长时间的炖煮，肉质酥烂，与滑嫩的米粉相结合，再淋上特制的酱汁，味道鲜美。双皮奶 双皮奶是一种传统的广东甜品，肇庆的双皮奶以选材讲究、制作精细而著称。
肇庆豆腐花：肇庆豆腐花是肇庆的传统小吃，选用优质的黄豆，经过独特的制作工艺，豆腐花口感细腻，味道鲜美，是肇庆的一大特色美食。肇庆糖水：肇庆糖水是肇庆的传统甜品，有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊等多种口味，甜而不腻，让人回味无穷。
肇庆鸡饭 - 虽然鸡饭在马来西亚和新加坡更为出名，但肇庆的鸡饭也有自己的特色。肇庆鸡饭的鸡肉选用当地散养的土鸡，肉质鲜美，搭配用鸡汤煮成的香米饭，简单却美味。在肇庆品尝美食时，可以选择去当地的老字号餐馆或者小吃街，那里不仅食物种类丰富，而且更能体验到肇庆的地方风味。
1、肇庆牛蹄筋 - 这是一道以牛蹄筋为主料的传统小吃，经过长时间的炖煮，牛蹄筋变得软糯入味，通常搭配辣椒、花椒等调料一起食用，口感独特。肇庆鸡饭 - 肇庆鸡饭以其独特的烹饪方法和口味著称。鸡肉选用当地散养的土鸡，肉质紧实而富有弹性，搭配用鸡汤煮成的香米饭，简单却美味。
2、肇庆鱼生：肇庆鱼生是肇庆的传统名菜，以新鲜的草鱼为主要原料，经过精细的处理，切成薄片，搭配特制的酱料食用。鱼生的口感鲜美，肉质细腻，是肇庆的一大特色。肇庆牛杂：肇庆牛杂是肇庆的传统小吃，以牛肚、牛肉、牛筋等为主要原料，经过精心炖煮，味道鲜美，营养丰富。
3、肇庆鱼翅：肇庆地处珠江三角洲，拥有丰富的水产资源。肇庆鱼翅以其鲜嫩的口感和独特的制作工艺而受到广大消费者的喜爱。肇庆莲蓉月饼：肇庆的莲蓉月饼以其细腻的口感和浓郁的莲蓉馅料而闻名。每年的中秋节期间，肇庆的莲蓉月饼成为人们送礼和自用的热门选择。
4、肇庆是广东省的一个地级市，拥有丰富的特产美食。以下是一些可以安利给游客的肇庆特产美食：肇庆莲蓉月饼：肇庆莲蓉月饼以其细腻的口感和独特的风味而闻名。它的外皮酥脆，内馅鲜美，莲蓉馅料经过精心制作，口感细腻，甜度适中，是中秋节期间必不可少的美食。
5、肇州，即肇庆市，位于中国广东省西部，是粤西地区的重要城市之一。肇庆历史悠久，文化底蕴深厚，同时也是一个美食天堂，拥有丰富的美食特产。以下是一些值得选购的肇州美食特产：肇庆鱼生：肇庆鱼生是一道具有地方特色的传统名菜，选用新鲜的淡水鱼，经过特殊的处理，切成薄片，搭配各种调料食用。
