选米、蒸米、制阴米：选宜宾大糯米过筛，去杂质，用清水淘洗，并用清水泡10小时后装入甑内蒸熟，后倒在竹席上。冷却后弄散，再烘干或阴干即成阴米。
熬糖：在另一个锅中加入白糖和少量水，用小火熬制至糖浆颜色变深，呈现出琥珀色，且拉丝时能够拉出细丝。拌合：将炒好的米粒倒入熬好的糖浆中，迅速搅拌均匀，使每一粒米都裹上糖浆。
爆米花：将炒好的糯米放入爆米花机中，加热爆制成米花。这一步需要控制好火候和时间，以确保米花爆得均匀且不焦糊。拌糖：在爆好的米花稍微降温后，撒上适量的白糖，根据个人口味可以适量增减。然后将米花和糖充分拌匀，让糖分均匀地附着在米花上。
1、油炸臭豆腐：虽然臭豆腐闻起来有些刺鼻，但它的味道却是许多人的心头好。外皮酥脆，内里嫩滑，搭配辣椒酱或者甜酱食用，别有一番风味。酸菜鱼：酸菜鱼是一道以鲜鱼和酸菜为主要食材的菜肴，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，酸酸辣辣的味道非常适合解腻。
2、龙潭湖：这是一个位于骆騋山中的人工湖，湖水清澈见底，四周环绕着青山绿树，湖中有时还能看到游鱼嬉戏，是一个休闲垂钓的好去处。骆騋寺：这是一座历史悠久的寺庙，建筑古朴典雅，寺内香火鼎盛，是信徒朝拜和游客参观的好地方。除了上述景点，骆騋山还有许多其他的自然美景和文化遗迹等待游客去探索。
3、吃吃猫儿面买袋陈麻花，然后就赶到华岩寺去吃斋饭！（说到“赶”是因为真的时间很紧）饭后逛一圈就坐车到歌乐山去参观一下渣滓洞天就黑了睡觉了不谁吧再继续逛三峡广场再睡。第二天一早坐车到合川，到了合川先找家小面馆来上一碗羊肉米线吃完再去钓鱼城看看就到中午了。
4、重庆好玩的可以去洪崖洞，好吃的有重庆火锅、重庆小面。重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式之一，其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔，该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。
5、国家旅游区（点） 青城山国家AAAAA级旅游区（点），都江堰国家AAAAA级旅游区（点），红砂村花乡农居国家AAAA级旅游区（点），宝光桂湖国家AAAA级文化旅游区（点），刘氏庄园国家AAAA级旅游区（点），竹溪湖国家AA级旅游区（点），回龙沟国家AA级旅游区（点），白塔湖国家AA级旅游区（点）。
6、洪亚东。洪亚东是国家4A级旅游景区，是来渝必打卡的地方之一。白天，洪亚东特别冷清，你看不到任何生活的气息。从11楼到1楼，可以出街，这是洪亚东的特色。然而，到了晚上，洪亚东到处都是五颜六色的灯光，整个建筑呈现出金色的外观，非常壮观。洪亚东风景区总共有11层。磁器口。
1、江津肉片，是江津红极一时川渝传统名菜。江津酸菜鱼，是重庆市江津区特色美食小吃酸菜鱼，流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一。尖椒鸡，是尖椒鸡的发源地，也是江津区非物质文化遗产。江津酸辣粉，是江津人能接受的，辣和酸平衡得最好临界值。
2、酸菜鱼：酸菜鱼是一道以鲜鱼和酸菜为主要食材的菜肴，鱼肉鲜嫩，酸菜爽口，酸酸辣辣的味道非常适合解腻。烤鱼：重庆烤鱼以其独特的烤制方法和调料而闻名，鱼肉经过烤制后外焦里嫩，再配以辣椒、花椒等香料，味道香辣诱人。
3、江津区美食有重庆酸辣粉、江津米花糖、江津芝麻杆、江津酸菜鱼、陈有良尖椒鸡等。重庆酸辣粉：酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
4、江津烤鱼：江津烤鱼是一道地道的重庆风味菜肴，选用新鲜的鱼类，配以特制的辣椒和香料烤制而成。鱼肉鲜嫩，外皮香脆，辣味十足，是江津地区的特色美食之一。江津豆腐乳：豆腐乳是中国传统的发酵豆制品，江津豆腐乳以其独特的制作工艺和味道而著称。
5、江津猪脚面：江津猪脚面是当地的一道传统名菜，以其独特的口味和制作工艺而闻名。猪脚经过长时间的炖煮，肉质酥烂，汤汁浓郁，搭配手工制作的面条，味道鲜美，营养丰富。酸辣粉：重庆的酸辣粉在全国都享有盛名，而江津的酸辣粉更是别有风味。
1、江津泡椒凤爪：泡椒凤爪是一道以鸡爪和泡椒为主要食材的菜品，江津的泡椒凤爪以其酸辣鲜香、肉质酥软而受到食客的喜爱。它是下酒好菜，也是休闲小吃的不错选择。江津烧白：烧白是重庆地区的传统名菜，江津烧白选用五花肉为主料，经过腌制、烹煮、切片等多个步骤制作而成。
2、江津有什么特色菜江津肉片，是江津红极一时川渝传统名菜。江津酸菜鱼，是重庆市江津区特色美食小吃酸菜鱼，流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一。尖椒鸡 ，是尖椒鸡的发源地，也是江津区非物质文化遗产。江津酸辣粉，是江津人能接受的，辣和酸平衡得最好临界值。
3、酸辣粉：酸辣粉是重庆的另一道特色小吃，主要由红薯粉或绿豆粉制成，搭配特制的酸辣汤料，酸中带辣，非常开胃。火锅：到重庆不吃火锅就等于没来过重庆。江津地区的火锅同样麻辣鲜香，选择丰富，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等，是聚餐的首选。
4、江津老灶火锅 重庆人对火锅的热爱出了名，江津老灶火锅就是一个不可错过的地方。这里的火锅选料丰富，底料香而不腻，配上各种新鲜肉类、海鲜和蔬菜，确保了食物的原汁原味。辣而香的锅底与各类食材完美融合，让人回味无穷。
5、冰粉：在炎热的夏天，一碗凉爽的冰粉是必不可少的。冰粉是一种甜品，主要由绿豆粉制成，加入各种水果、糖水等，清凉爽口，是消暑佳品。总之，重庆江津会龙庄的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。