1、西瓜是在夏天很好的解暑食物，西瓜含有大量的水分，其中含有很多果糖，同时味道较甜，比较开胃，西瓜具有清凉解毒的功效，而且还可以补充维生素和水分，在冰镇下食用，可以完全让人摆脱夏天的酷热和烦躁，解暑作用非常好。
2、面食。北方在大暑的时候一般都会吃面食。大暑来临的时候一般是一年中最热的时候，这个时候北方的小麦已经收割结束了，新种植的各种作物也在飞快的生长，大暑正处理在农闲时期，这个时候一般的老百姓会用新磨的面做些面食来吃，权当休息享受了。对于面食，因各地会有不同的吃食习惯而产生了不同的做法。
3、临沂城乡就有大暑“喝暑羊”（即喝羊肉汤）或者吃面条的传统习俗，在夏季的时候吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水（开水掺凉水）中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温（14）大暑习俗吃什么：福建吃米糟福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。
4、在夏季，特别是大暑时节吃一些苦瓜是再好不过的了。因为苦瓜性寒能够起到清热解暑的作用，而且苦瓜还有另外一个名称，被称作“凉瓜”，这样的一种蔬菜在夏天吃非常合适。
我们还可以喝荷叶茶、吃苦瓜，莲藕，鸭肉等等。人们常说大暑小暑、上蒸下煮，很多家庭都喜欢在大暑时煮一些绿豆汤，能够起到清热解暑的作用。其实除了绿豆汤之外，还有很多其他的美食，也有同样的效果，我们可以挑选喜欢的来进行制作。
雪梨瘦肉汤：雪梨能清热降火，雪梨汤可治臊久咳和热性哮喘。绿豆老鸭汤：清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。银耳莲子汤：可滋阴养神，清热祛暑。对夏日烦热失眠疗效非常好哦。丝瓜瘦肉汤：滋补养颜的好汤，热量很低，清热利肠，解暑除烦，止咳化痰。
因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对你敬而远之，还能够预防中暑，能够一举两得。 增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。
凉拌菜：凉拌菜是夏季常见的美食之一，可以使用各种蔬菜、海鲜或豆制品制作，加上适量的调味料和香料，清爽可口，富含营养。 水果沙拉：夏天是水果丰富的季节，水果沙拉是一道清凉爽口的选择。将各种新鲜水果切块，加入一些柠檬汁或蜂蜜作为调味品，可以增添口感和风味。
西瓜是在夏天很好的解暑食物，西瓜含有大量的水分，其中含有很多果糖，同时味道较甜，比较开胃，西瓜具有清凉解毒的功效，而且还可以补充维生素和水分，在冰镇下食用，可以完全让人摆脱夏天的酷热和烦躁，解暑作用非常好。
吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
在大暑这个节气里，大家比较适合吃丝瓜、西兰花、茄子、南瓜等等的应季蔬菜，应季水果大家可以吃荔枝，也可以吃一些羊肉类的热性食物，这样可以去湿气。在北方的话，很多人都会选择吃饺子，有些地方吃面条，这一些都需要根据不同地方的风俗来决定了。
“入暑三伏，一伏一对童子鸡。”湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。杭州有“头伏火腿二伏鸡”；江苏扬州有“入暑三伏，一伏一对童子鸡”等。姜 很多地区都有着“大暑吃姜”的习俗。台州椒江人有吃姜汁调蛋的风俗。
节气对应的美食如下：立春：牛肉、香菜、菠菜、鸡肝。雨水：南瓜、小米、豆苗、玫瑰花惊垫：豌豆、黑米、海蜇、荸荠。春分：红枣、淮山、银耳。清明：荠菜、燕麦、简蒿。谷雨：土茯苓、豆芽。立夏：木瓜、鸭肉、山楂。小满：樱桃、苦菜。芒种：茄子、冬瓜。
在每一个时节里，我们都可以发现许多不同的美食，这些美食不仅有文化底蕴，也给我们的生活带来了乐趣。在2022年大暑节气，我们可以品尝到许多美食，其中最具代表性的当属老冬瓜鲜荷叶解暑汤和青草豆腐。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品，主要由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
1、吃伏面 都说头伏饺子二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。在北方，大暑到了吃面去，大暑、二伏宜吃面。吃伏羊 民间历来有伏天吃伏羊的习俗，吃伏羊属于三伏补的一种。吃童子鸡 入暑三伏，一伏一对童子鸡。
2、西瓜是在夏天很好的解暑食物，西瓜含有大量的水分，其中含有很多果糖，同时味道较甜，比较开胃，西瓜具有清凉解毒的功效，而且还可以补充维生素和水分，在冰镇下食用，可以完全让人摆脱夏天的酷热和烦躁，解暑作用非常好。
3、吃仙草广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
民间习俗：腌腊肉；吃糍粑（古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。）有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀。2大雪。鲫鱼、海参、核桃。
二十四节气对应的食物如下：立春：春卷 立春，一年的第一个节气，标志着春天的开始。图中吃春饼和春卷叫“咬春”。这几乎是人们接受春天的能量和活力的仪式。雨水：龙须饼 雨水吃龙须饼，雨水天气濡湿、阴晴不定，以前的人们就会在这个时候做龙须饼孝顺长辈，从此流传开来，成为一道流行的时节美味。
二十四节气对应食物图如下：春，二月；立春韭菜，雨水豆苗。春，三月；惊蛰梨，春分荠菜。春，四月；清明香椿，谷雨芹菜。夏，五月；立夏蚕豆，小满黄瓜。夏，六月；芒种苦瓜，夏至西瓜。夏，七月；小暑莲藕，大暑冬瓜。秋，八月；立秋南瓜，处暑山药。
立春：民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”，立春时还有自己的食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，在南方则流行吃春卷。雨水：第一可以吃大豆及豆制品；第二可以吃西瓜；第三吃海鲜类。惊蛰：惊蛰吃梨，农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。
立春吃春卷：立春是二十四节气之首。传统上，人们在立春这天会吃春卷，这一习俗源自古代立春时食用春盘的习惯。春卷又称为“咬春”，据说可以留住春天。此外，立春日还会食用春季新鲜蔬菜，这既是为了预防疾病，也是迎接新春的象征。