1、剁椒鱼头：这是湖南菜中的经典菜肴，以其鲜香、辣味十足而闻名。选用新鲜的鱼头，配以剁碎的辣椒和其他调料，烹饪出的鱼头肉质鲜嫩，辣而不燥，非常受欢迎。湘西腊肉：湘西地区的腊肉制作工艺独特，风味浓郁。洪江芙蓉楼旅游区内的餐馆通常会提供这种烟熏肉，搭配当地的蔬菜一起烹饪，味道鲜美。
2、品尝当地美食：在游览过程中，不要忘记品尝当地的美食。洪江市的特色小吃有米粉、臭豆腐、糍粑等，您可以在当地的餐馆或小吃摊尝试这些美食。参加民俗活动：如果时间允许，您还可以参加当地的民俗活动，如庙会、舞龙舞狮等，感受湖南地区的传统文化氛围。
3、另外，芙蓉楼地处张家界国家森林公园，洪江古商城，贵州黄果树瀑布，凤凰古城，粟裕故居，桂林山水这一黄金旅游长廊的最中间。所以芙蓉楼是游客们的旅游胜地，而且不仅门票便宜，交通也特别方便。
4、品尝地道美食：洪江市的美食也是一大亮点。当地的特色小吃如酸汤鱼、苗家腊肉、侗族酸肉等都值得一试。可以在当地人推荐的餐馆或小吃街尝试这些美食。选择合适的住宿：洪江市内有多种住宿选择，从经济型酒店到星级酒店应有尽有。如果想要体验更加地道的生活，可以选择住在当地的民宿或者客栈。
5、如颜真卿的麻姑山仙坛记和赵孟頫的前赤壁赋字碑等。古龙标芙蓉楼以其独特的韵味，展现着地方风情。青瓦屋面、泥塑生动，虽不如皇家园林宏伟，也不及苏州园林精细，但却别具一格，飞檐翘角，淡雅宜人。这里的每一块砖、每一片瓦，都承载着深厚的历史和文化内涵。
6、你可以去湖南洪江市黔阳古城芙蓉楼：芙蓉楼是古典园林建筑，国家4A级景区，位于湖南省洪江市黔城镇，筑叠巧思、错落有致，被誉为“楚南上吵袭游第一胜迹”。它是历代文人墨客吟诗作画之处，也是唐代著雹凳名诗人王昌龄宴宾送客之地。
洪江老味道 这家餐馆以传统湘菜闻名，菜品地道，口味纯正。推荐尝试的菜品包括剁椒鱼头、蒸排骨和干锅类菜肴。剁椒鱼头选用新鲜草鱼头，搭配自制的剁椒，鲜辣可口；蒸排骨则是用秘制酱料腌制后蒸制而成，肉质鲜嫩，味道浓郁。满园春家常菜 这家餐厅的环境温馨，服务态度好，是家庭聚餐的好去处。
江景餐厅 如果洪江市附近有河流或江流，那么江景餐厅也是一个不错的选择。情侣们可以在享用美食的同时，眺望江水流动，听着水声潺潺，感受大自然的宁静与和谐。这样的环境特别适合安排一个浪漫的晚餐，尤其是在夜幕降临时，灯光与江水相映成趣，营造出格外浪漫的气氛。
省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。
第6名：德国 汉堡包 德国人可以扬眉吐气了，上榜的是德国汉堡包而非美国麦当劳的“巨无霸”。第7名：马来西亚槟城亚参叻沙（Penang assam laksa）槟城是我很向往的地方，有机会到访的话，一定要来一碗这个。第8名：泰国冬荫功（Tom yum goong）听说过名字，但没吃过。
月25日13：00左右从芷江自驾前往托口镇；14：17在洪江市江市高速口行落地检前往托口；14：44前往托口镇杨柳村社塘溪组；17：27在阳荆村过渠水大桥返回托口镇在黔洲宾馆、牛哥哥龙虾私房菜、兄弟台球室、小博士幼儿园后面自建房活动。
糖油粑粑：糖油粑粑是洪江的传统小吃之一，外皮煎得金黄酥脆，内里软糯甜香，淋上糖油，吃起来香甜可口，是逛街休闲时的小食佳选。臭豆腐：虽然名字听起来不太吸引人，但臭豆腐却是许多人的心头好。洪江的臭豆腐外焦里嫩，味道独特，配上辣椒酱和蒜泥，别有一番风味。
剁椒鱼头：湖南人爱吃辣，剁椒鱼头是湖南菜的代表之一。新鲜的鱼头与剁椒完美结合，鲜辣可口，让人回味无穷。湘西腊肉：湘西腊肉是湖南的特色食品，洪江也不例外。经过特制的腌制和烟熏过程，腊肉色泽红亮，肉质香醇，是下饭的佳品。油茶：油茶是湖南的传统饮品，尤其在冬季非常受欢迎。
臭豆腐 - 臭豆腐是湖南特有的一种小吃，以其独特的香味和酥脆的外皮，软嫩的内质而著称。在洪江，你可以在街边找到专门卖臭豆腐的小摊，它们通常会用油炸的方式制作，再配上辣椒粉和蒜泥，味道十分诱人。糖油粑粑 - 糖油粑粑是一种甜食，主要由糯米制成，外表金黄酥脆，内里软糯香甜。
酱板鸭：酱板鸭是一种经过腌制和风干的鸭肉制品，口感紧实，香味浓郁。在洪江古商城，你可以品尝到正宗的酱板鸭，它的独特风味会让你回味无穷。花猪蹄：花猪蹄是洪江的特色冷盘，选用猪蹄经特殊工艺处理，色泽白净，肉质酥软，入口即化，通常伴随着蒜泥、辣椒等调料食用，既解腻又开胃。
在怀化，芷江鸭是当地的一大特色，其风味在湘西广受欢迎。此外，通道侗家腌肉也是不容错过的美味，独特的口感让人回味无穷。无论是地道的侗族风味还是别具一格的芷江鸭，都能让你在品尝中感受到怀化深厚的地方饮食文化。
洪江特产：冰糖橙、黑珍珠葡萄、杨梅、洪江刺绣、古根雕、洪江石、深渡凉席等。
餐饮：洪江古商城内的餐饮选择丰富，有各种湖南特色的小吃和菜肴。如辣椒炒肉、剁椒鱼头、臭豆腐等。此外，还有一些古色古香的茶馆和酒吧，你可以在那里品尝当地的茶和酒。景点：洪江古商城内有众多的景点，如古城墙、古街巷、古建筑等。其中，最值得一看的是洪江古商城的标志性建筑——钟楼。
美食：洪江古商城有许多特色小吃值得一试，如洪江米粉、洪江豆腐干、洪江腊肉等。此外，还可以品尝到当地的特色茶饮，如洪江绿茶、洪江白茶等。注意事项：在游览古城时，要注意保护文物和环境，不乱丢垃圾，不随意涂鸦。同时，还要注意个人安全，遵守景区的规定和指引。
洪江古商城，国家4A级景区，位于湖南省怀化市洪江区，依沅、巫两水而建，成形于元末明初，至今仍遗存2000余处古建筑，面积达10万余平方米，依稀可见其古代商贸重镇的大气。古城的建筑风格是典型的明清江南营造法式，又兼具显著的沅湘特色。洪江自古即是西南大驿站、大商埠。