1、国庆节前后也是莲藕成熟的最佳时节，这时候的莲藕经过了夏季的生长和沉淀，适合煮汤或者蒸食，口感软糯浓香，具有莲藕的清香之气。莲藕可以直接蒸食，或者炖牛肉汤食用。板栗：国庆节吃板栗是最适合的，这时候的板栗刚刚开裂，生吃最为甘甜，而当年产的板栗熟吃也更加的软糯，香味十分浓郁。
2、大闸蟹：国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节，这时候的螃蟹蟹黄饱满，肉质细嫩，十分美味，吃螃蟹首选大闸蟹，是我国最为正宗的淡水蟹之一。有诗曰“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州”。
3、大闸蟹 国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节，这时候的螃蟹蟹黄饱满，肉质细嫩，十分美味。鲜枣 国庆节前后是枣子最成熟的时候，这时候的鲜枣是最为甘甜可口的，鲜枣果肉脆嫩，水分含量高，十分适合在秋天养生食用，可缓解秋燥。
4、地方特色美食 不同地区有各自独特的传统美食，国庆节也是展示地方特色的好时机。例如：北方地区：烤全羊、涮羊肉、炖汤等是北方地区常见的国庆食物。南方地区：南方地区的粽子、汤圆、豆腐脑等是国庆期间经典的节日食品。家庭聚餐 国庆节是家庭团聚的重要时刻，许多人会选择在这一天举办家庭聚餐。
1、竹筒饭：在蜀南竹海，竹筒饭是一种非常有特色的美食。将新鲜竹子锯成一段段的筒状，然后将米饭和其他食材如肉类、蔬菜等放入竹筒中，用火烤制而成。竹筒饭具有浓郁的竹香和米香，口感独特。竹荪：竹荪是一种生长在竹林中的珍贵食用菌，味道鲜美，营养丰富。
2、全竹宴是竹海最最权威的美食，竹笋和竹荪是竹海人饭桌上最常见的菜肴。蜀南竹海一年四季有鲜笋，游客到蜀南竹海也就一年四季都能吃到新鲜的竹笋：一月二月冬笋，三月四月春笋，五月苦竹笋、麻竹笋，六月甜龙竹笋、芦竹笋，七月八月硬头黄竹、慈竹笋，九月十月鸡爪竹笋、绵竹笋，十一月十二月又有冬笋。
3、竹笋宴 - 竹笋是蜀南竹海的特产，新鲜嫩绿的竹笋经过烹饪后，口感鲜嫩，味道清香。竹笋可以做成多种菜肴，如竹笋炒肉、竹笋烧鸡等，是游客必尝的佳肴。宜宾燃面 - 宜宾燃面是四川宜宾的传统小吃，以其独特的香辣味而闻名。面条劲道，搭配上特制的辣椒油和花椒，吃起来既麻又辣，非常过瘾。
4、竹笋宴：蜀南竹海地区盛产竹笋，因此竹笋宴是当地的特色之一。竹笋宴通常包括多种做法的竹笋菜肴，如竹笋炒肉、竹笋炖鸡、竹笋汤等，口感鲜美，营养丰富。宜宾燃面：宜宾燃面是四川宜宾的传统小吃，以其独特的麻辣味道而闻名。燃面的特点是面条劲道，调料辣而不燥，吃起来既过瘾又开胃。
5、首推竹筒饭，它是当地的传统美食，将米饭和各种菜肴一起放进竹筒里蒸制而成，口感独特，营养丰富。除此之外，还有石斛煲鸡、仙人掌炒肉、茯苓瘦肉汤等当地特色菜肴，让人流连忘返。此外，蜀南竹海的农家乐也是不容错过的。
1、花旗参、霍山石斛、麦门冬、枸杞子清理干净。将食盐涂在乌鸡的外皮上，搓去乌鸡表面的脏污，再清理干净，剁碎一小块。乌鸡凉水入锅，绰水五分钟，再捞起来过温开水，洗掉乌鸡表层的白沫子。
2、黄豆酱蒸鱼（超简单）材料：鲈鱼1条、香葱、香菜、姜丝各少许、红椒半个；调料：海天黄豆酱一大勺、料酒一小勺。做法：（1）鲈鱼让卖鱼的或者超市弄好，用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右，在鱼肚内塞满香葱，姜丝，放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。
3、熄火起锅装盘就可以开吃了，简单好吃又下饭菜，口味淡又可口小孩大人都爱吃！家常豆腐 提前准备食物：水豆腐、大葱、蒜瓣、郫县豆瓣酱、生抽、食用盐、味精、木薯淀粉 生活中豆腐的做法：（1）水豆腐清洗一下切片，大葱切葱花，蒜瓣去皮切碎预留。
1、青椒炒肉炒豆腐干 用材：青椒、豆腐干、猪肉片、白胡椒粉、盐、味精、姜片 作法： 加油，姜片爆锅，捞出备用。肉片先用白胡椒粉、盐、生抽腌制一下。 热锅炒肉片，放入豆干，炒至熟，后加入青椒。 加盐，放味精，炒熟出锅。
2、青柠檬紫云骨这也是排骨越来越受欢迎的处理方式，炎热的夏天金黄色鲜香的排骨，再搭配上酸甜的柠檬水一起吃，鲜美健脾开胃好解油腻，再合适不过了，大人孩子都那么喜欢吃，端午宴会给家里人做这一道美味可口，下饭菜下酒菜都那么赞。
3、芹菜炒牛肉丝食物：芹菜丝，牛肉丝，野山椒丝，姜片。作法牛肉切成丝，放少许生抽，、木薯淀粉、米酒腌十分钟，莴笋切成丝，野山椒及姜切丝。锅中油烧沸六成热，下姜片煸炒出香味。下牛肉顺滑炒掉色。放进野山椒丝一起炒约一分钟，就可以将莴笋放进同炒。
4、麻辣烧鱼块食物；大青鱼中区500克，油，盐，糖，米酒，老抽王，先抽，姜，葱，蒜，白胡椒粉，醋，老干妈油辣椒酱作法；油炸小鱼去鳞去肚清洗，控干，在鱼段身上横划两刀，用盐，米酒腌渍10min。用厨房用纸清理掉表层腌汁锅中油烧，放进油炸小鱼，双面煎一下。
1、有哪些香而不腻的家常菜，自己做的健康又美味，家人吃了都夸赞？青椒炒鸡蛋食物：辣椒，生鸡蛋，葱段，味精，盐、油作法：把辣椒用温水清洗，去籽切成细条。将生鸡蛋打到盘子里，拿筷子搅散掉。锅中加点油（40克），烧开，将蛋汁倒进，炒好倒出来。往锅中倒进余油，烧开，放入葱段炝锅。
2、蒜香烩肥肠食物：肥肠；葱；姜；蒜；大骨汤；米酒；味精；生抽；盐；水淀粉作法凉拌鸡斜刀切成薄片，用热水氽透葱蒜炝锅 加宽汤 米酒 味精 生抽色调 盐放凉拌鸡 撇去浮沫 用调稀水淀粉勾成流芡。
3、香肠腊肉炒笋干原材料：干笋、香肠腊肉、油、青红辣椒、盐。作法：干竹笋用小水泡发，掰成小条。香肠腊肉切成片预留。将香肠腊肉倒进锅中，略微煎煮，将多余植物油脂爆锅出去。将笋片倒入，添加青红辣椒一起煸炒一会儿，至春笋略微掉色。放盐炒匀就可以。